ベジテジや Soi 新潟万代店

メニュー

コースメニュー

包み野菜食べ放題

自社農園のサンチュ 0円（税込） 包みやすさを追求した、こだわりのオリジナルサンチュ

パチョレギ（ネギの和物） 0円（税込）

肉

セン（生）サムギョプサル 1,188円（税込） 王道サムギョプサル。一度も冷凍していない生のお肉を鮮度の高い状態で提供。

カルビサムギョプサル 1,408円（税込） コチュジャンベースの特製タレに漬け込んだサムギョプサル。見た目は赤いですが全く辛くないので、大人からお子様までお楽しみいただけます。

デッペサムギョプサル 1,188円（税込） 「デッペ」とは韓国語で、「カンナで削った」という意味。豚バラ肉を薄くスライスした定番のサムギョプサルです。

下田豚のモクサル 1,408円（税込） 新潟県旧下田村（元三条市）のブランド豚「下田豚」の肩ロース使用。厚めにカットしたお肉を低温調理してあるので、さっと焼いてお召し上がりいただけます。

カルメギサル（豚ハラミ） 1,408円（税込） 豚の横隔膜。弾力があり脂身が少ないヘルシーなお肉。

特製ガーリックサムギョプサル 1,408円（税込） 姉妹店Soiの看板料理「豚のジェームス」に使用している自家製ガーリックソースで仕上げるサムギョプサル。

生姜焼きサムギョプサル 1,408円（税込） 姉妹店ガルベストンクラブで使用している自家製生姜ソースで仕上げるサムギョプサル。

ハーブサムギョプサル 1,408円（税込） オリーブオイルとハーブでマリネした。洋風サムギョプサル

塩にんにくサムギョプサル 1,408円（税込） 塩タレをベースにニンニクを効かせた食欲そそるサムギョプサル。

パンチャン（韓国惣菜）

ヤンパチャンアチ（玉ねぎの醤油漬け） 330円（税込）

サンム（大根の甘酢漬け） 330円（税込）

ゼンマイナムル 330円（税込）

大根ナムル 330円（税込）

ほうれん草ナムル 330円（税込）

韓国海苔 330円（税込）

にんにく 330円（税込）

プッコチ（青唐辛子） 330円（税込）

ミナリ（セリ） 330円（税込）

エゴマの葉（5枚） 330円（税込）

カクテキ 330円（税込）

オイキムチ 330円（税込）

トッピング

とろーりチーズ 330円（税込） 不動の人気No.1トッピング

明太チーズ 330円（税込）

かぼちゃチーズ 330円（税込）

おろし塩納豆 330円（税込） 納豆×チーズ×キムチの発酵トリオの組み合わせが大人気

クレープ 440円（税込）

トルティーヤ 440円（税込）

マンゴー 440円（税込）

一品料理

選べる辛さのスンドゥブチゲ 1188(税込)~ 魚介の旨みたっぷりの定番豆腐チゲ。辛さは3段階でお選びいただけます。

キムチチゲ 1,078円（税込） 本場再現の定番チゲ。辛さ控えめなので、辛いのが苦手な人にもおすすめ。

テンジャンチゲ 968円（税込） 韓国定番の味噌チゲ

カンジャンセウ 968円（税込） エビの醤油漬け

キンパ 858円（税込）

冷麺（小盛り/並盛り） 小638円/並968円 〆にぴったり、お口さっぱり

ナムル盛り合わせ 638円（税込）

キムチ盛り合わせ 748円（税込）

飯

〆の済州御飯 935円（税込） 当店名物。残ったお肉やトッピング、野菜など全部混ぜて、目の前でスタッフがお作りする〆の鉄板ピビンパ。

ライス（小・中・大） 165円~

デザート

韓国かき氷「パッピンス」 1080円~ ふわふわのミルク氷を使用したかき氷デザート。お味はきなこ、ベリー、マンゴーの3種類をご用意。

ハナタバさんのジェラート 308円（税込） 新潟市中央区女池にある「農家の息子がつくるじゃラートのお店 ハナタバ」さんのじゃラートをベジテジやで。