串揚げ専門店 あきば

串揚げ専門店 あきばの口コミ

• 投稿日：2025/11/15
• たけちゃんさんの2025年11月の投稿
• たけちゃんさん（40代後半／男性）

会社の上司の紹介で初めて課内の飲み会で利用。
決して広くはないが、落ち着いたかつアットホームな雰囲気。
店主さんが手寧に仕込んだ串揚げを楽しめるお店でした。
6000円コース。
お通しに出た柿の上に、豆腐をベースにしたディップみたいなものが乗った一品は一緒に行った皆さん好評でした。
もちろん串揚げも全部美味しかったです。
しいたけ、ピリッとしたスパイスが乗った茄子、鯵、天使の海老など素材も良く、キメの細かいパン粉も軽い食感でとてもおいしかったです。
同店を訪ねる前は、串揚げはソース二度漬け禁止のイメージで行ったのですが、個々の取り皿にソース、塩、ポン酢の3種類が出されて、何度も漬けて（笑）食べることができました。
レモンサワーを飲んだ人がキンキンに冷えていて、串揚げとの相性がいいって言ってました。
しめは牛肉の肉うどん。
出汁が利いていて締めにぴったりでした。
今回は皆さん日本酒を飲まなかったですが、青森の地酒がいろいろ揃っているみたいです。
新潟では青森の酒って珍しいですが、特徴あるお店だと思いました。
次回は、友人とカウンターでも来たいと思いました。

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