和食酒場 風花 新潟

メニュー

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風花のメニューは毎日仕入れによって変わります - 「地産地消×産地直送」をコンセプトに「旬」を意識したお料理を是非御堪能下さい。

◆本日のおすすめ！

A5村上牛入荷！「特上村上牛と旬菜の溶岩ステーキ」 3,300円（税込）

「黒毛和牛と季節野菜のステーキ丼」 2,255円（税込）

のど黒半身溶岩焼き 時価(店内黒板記載) (仕入れ値と大きさでお値段変わります)

佐渡黒鮑ステーキ～肝ソース掛け～ 3,300円（税込）

燻りがっこチーズのポテトサラダ 660円（税込）

旬菜のポテトサラダ 660円（税込）

五泉蓮根ソテー 825円（税込）

五泉蓮根天婦羅 660円（税込）

◆茶碗蒸し ～オーダーを頂いてから蒸し上げます～

モッツアレラチーズとあおさ海苔の茶碗蒸し 605円（税込）

モッツアレラチーズと茸の茶碗蒸し 715円（税込）

◆魚

風花本日の御造り盛り合わせ(お刺身5種盛り合わせ) 1人前1100円(税込) 2人前1980円(税込)/3人前2750円(税込)/4人前3520円(税込)　[盛り合わせ！3人前以上は+770円(税込)で1人前増が出来ます♪お得です！！]

御造り単品 880円(税込)～ 御用意出来ます！スタッフにお尋ね下さい。

[魚一品]風花の海鮮サラダ 990円（税込）

[魚一品]生雲丹のせ胡麻豆腐 770円（税込）

◆風花人気メニューBEST3！

[第1位]黒毛和牛ランプと旬菜の溶岩ステーキ 1,980円（税込）

[第2位]風花の本日の御造り盛り合わせ(お刺身5種盛り合わせ) 1人前1100円(税込) 2人前1980円(税込)/3人前2750円(税込)/4人前3520円(税込)　[盛り合わせ！3人前以上は+770円(税込)で1人前増が出来ます♪お得です！！]

[第3位]本日のおすすめ野菜ECHIGOサラダ 880円（税込）

◆産直野菜

おすすめ野菜ECHIGOサラダ 880円（税込） 旬の新潟野菜たっぷり！

和牛と雲丹のサラダ仕立て 1,320円（税込） 和牛と雲丹のコラボサラダ！

五泉産「殿様椎茸」　(焼or天麩羅) 各660円(税込) 五泉産肉厚特大椎茸！

鯛味噌胡瓜 495円（税込）

山芋入り出汁巻き卵 770円（税込）

聖籠産 ホクホク長芋の唐揚げ 605円（税込）

長芋と越乃鶏の揚げ出し 880円（税込）

◆肉

黒毛和牛ランプと旬菜の溶岩ステーキ 1,980円（税込） 1番人気！！

あがの姫牛イチボと旬菜溶岩ステーキ 1,870円（税込） 阿賀野市柔らかい赤身のメス牛！

黒毛和牛の八丁デミ味噌煮込み 1,210円（税込） 黒毛和牛すじ肉を煮込みました！

バケット 1枚 88円（税込） 八丁デミ煮込みと御一緒に是非！

越乃鶏香味揚げ(カレー) 880円（税込） 食欲そそるカレー味の唐揚げ

越乃鶏溶岩焼き ～薬味色々～ 1,100円（税込） 溶岩でジューシーに焼き上げます！

「甘豚ロースと旬菜」の溶岩ステーキ 1,760円（税込） 甘味のある豚肉

厚切り甘豚の和風ジンジャーポーク 1,870円（税込） 甘味のある豚肉

◆おつまみ

風花名物！焼き胡麻豆腐 715円（税込）

風花八寸(おつまみ盛り合わせ) 1,430円（税込）

モッツァレラチーズの揚げ出し 715円（税込）

おぼろ豆腐 雪室岩塩とオリーブオイル 550円（税込）

チーズの西京味噌漬け 660円（税込）

燻りガッコチーズ 495円（税込）

旬菜の漬物盛り合わせ 495円（税込）

鮮魚と胡瓜の塩昆布和え 660円（税込）

◆食事

あがの姫牛の握り(3カン) 1,320円（税込） あがの姫牛を贅沢に！[3カン以上の同時御注文であれば、 1カン+400円(税込440円)でお出しできます]