マリスコ Marisco スパニッシュ&オイスター

メニュー

[FRESH OYSTER'S 真牡蠣]

福岡県 門司 520円（税込） クセがなくスッキリとした味わい

佐賀県 セッカ 520円（税込） 独自の磯の香り

兵庫県 坂越 520円（税込） えぐみなく、ほのかな甘さ

佐賀県 恵海 520円（税込） 臭みがなくキレイに磯の香りが圧巻

三重県 浦村 520円（税込） 甘みと旨味のバランス◎

三重県 桃こまち 520円（税込） 桃のような瑞々しさと甘さがキレイにのこる

兵庫県 相生 520円（税込） なめらかさがあり瓜の風味が感じられる

長崎県 五島列島 椿 950円（税込） 岩牡蠣！ボリューム満点

[OYSTER'S PLATTER 牡蠣食べ比べ]

真牡蠣3種食べ比べ 1,540円（税込） 旬のおすすめ生牡蠣をちょっとお得に食べ比べ！味わいの違いが楽しめます♪

真牡蠣4種食べ比べ 2,050円（税込）

真牡蠣5種食べ比べ 2,560円（税込）

[GRILL & COOKED OYSTER'S MENU 焼き牡蠣 & 牡蠣料理]

焼き牡蠣全4種盛合せ 1,780円（税込） ブルギニヨンバター、キルパトリック、マリボーチーズ、ゴルゴンゾーラの4種食べ比べ

ハーブ香るブルギニヨンバター 450円（税込） ハーブを練り込んだ風味豊かなバターで香ばしい。

キルパトリック 450円（税込） ケチャップソースにベーコンを乗せたオーストラリアの伝統料理。

チーズとトマトのジェノベーゼソース 450円（税込） バジルソースにマリボーチーズをのせてこんがりと。

ゴルゴンゾーラのクリームソース 450円（税込） ブルーチーズ入りの濃厚なクリームソース。白トリュフオイル仕上げに。

トリュフ香るポルチーニクリーム 480円（税込） ポルチーニの旨味と芳醇な香りを堪能できるクリームグラタン風。

真牡蠣のスモーク　2個 480円（税込） 桜チップで燻製し、香り高く牡蠣の旨味を引き出した一品。

カキフライ　1個 450円（税込） サクサクに揚げた大ぶりの牡蠣を自家製タルタルソースと牡蠣醤油で。

オイスターシューター　2個 550円（税込） アルコールを飛ばしたウォッカとトマトジュースのカクテル『ブラッディーマリー』に小振りな生牡蠣を入れて。

[MENU RECOMENDADO おすすめメニュー]

フルーツトマトとブッラータチーズのブルスケッタ 500円（税込） 旨味を凝縮させたセミドライトマトとミルキーなチーズの旨味抜群な組み合わせ

浜名湖産 青海苔のゼッポリーニ 330円（税込） イタリア/ナポリの郷土料理 カリッともちもち！

酒粕おかんずりのクリームチーズフリット 大葉のジェノベーゼソース 550円（税込） 新潟県の酒飲みはきっとこれが好きなはず

苺とブラータチーズ 890円（税込） フレッシュ苺ととろーりチーズ

旬魚のカルパッチョ 980円（税込） 生姜の効いたドレッシングでさっぱりと

タコとグレープフルーツのサラダ 980円（税込） 爽やかなグレープフルーツのサラダ

牛スジ煮込みのクリームグラタン 660円（税込） ほくほくのトロトロ

新じゃがと富山県産ホタルイカのラグーアヒージョ 950円（税込） オイルがやみつき！

牡蠣とたまごのふわとろオーブン焼き バケット付き 1,100円（税込） 卵+生クリーム+バター+とろとろのチーズ＝しあわせ

酒粕、パイン、カルダモンのカッサータ 460円（税込） さわやかな風味のかるーいアイスケーキ

ベリーのグラスデザート 460円（税込） カシスのジェラート、苺のメレンゲ、ソースまでたっぷり

[TAPAS　タパス]

バル盛り 1,320円（税込） スペインの美食の街“サンセバスチャン”のバルを彷彿させる前菜盛り合わせ。様々なピンチョスやタパスを楽しむ事ができる。

アンチョビポテトサラダ 420円（税込） 人気のアンチョビの入ったポテトサラダ。

おいしいオリーブ 600円（税込） 海外産オリーブマリネ。

季節野菜のピクルス 420円（税込） 季節のお野菜をサッパリとマリネ

ミックスナッツとひよこ豆のフリット 330円（税込） 煮込んだひよこ豆をスパイシーなカリカリフリットに。スナック感覚のおつまみ。

ガーリック風味のやみつきポテトフライ 540円（税込） ガーリック風味の定番ポテトフライ。

チーズ盛り合わせ 1,080円（税込） チーズ3種類の盛り合せ。ワインのおつまみに。

ハモンセラーノ 1,080円（税込） スペインで作られる生ハム“ハモンセラーノ”は噛めば噛むほど甘い。

深雪もち豚のチョリソー 880円（税込） ピリ辛ソーセージ。お酒がすすむ一品です。

鶏白レバーのパテ 380円（税込） 食べやすい鶏白レバーを滑らかなパテに。仕上げに白トリュフオイルをかけて。

トリッパのトマト煮込み 850円（税込） トリッパのスペイン風のモツ煮込み。モルシージャを崩すと味の変化を楽しんでいただけます。

[VEGETALES 野菜料理]

旬野菜のカニ味噌バーニャカウダ 930円（税込） 濃厚クリーミーなソースがたまらない…

パクチーと牡蠣サラダ 1,100円（税込） バルサミコ酢でソテーした牡蠣の上にパクチーをのせて。程よい苦みと旨味が絶妙なサラダ。