ビストロ椿

メニュー

【Ｒｅｃｏｍｍｅｎｄａｔｉｏｎ！！】

Meet Grill Mist〈県産牛・スペアリブ・若鶏〉 2,508円（税込） 流れる肉汁は、旨い肉の象徴！牛・豚・鶏、3種のミートミスト。

本日鮮魚のカルパッチョ盛り合わせ 924円（税込） その日のオススメの鮮魚を使用したビストロ椿定番のカルパッチョ盛り。１人前　640円（税抜）でご用意。旬を味わいたいならまずはこちら！※2人前より承ります。　1人前 640円(税抜)

【牡蠣　料理】

本日の生牡蠣 528円（税込） ２ピースより承ります。　１ピース 396円(税込)

グリル牡蠣盛合わせ 2,068円（税込） 【茄子とトマトソース】【ほうれん草とクリームソース】【ゴルゴンゾーラソース】【ジェノベーゼソース】【アンチョビトマトソース】の5種盛合わせです。

【温製】肉料理ラム

BISTRO　ラム餃子 638円（税込） 1つ1つ手包みで作る、自家製のラム餃子です！スパイスの聞いたラム餃子とワインがあう！！　５個入り 638円(税込)

自家製ラムソーセージ 748円（税込） 手造りのラムソーセージをぜひ！！　1本 748円(税込)

ラムチョップ 748円（税込） 2本から承ります。　1本 748円(税込)

【温製】肉料理

村上牛のレアハンバーグ 1,738円（税込）

アンガス牛のハラミステーキ 1,518円（税込）

国産牛ハンバーグ 990円（税込）

【佐渡牛トリッパ】

佐渡牛のトリッパ 968～1188円(税込) 【シンプル】【トマトソース】【デミグラスソース】　968～1188円(税込)

【前菜】

生ハムの盛合わせ 1,078円（税込） 【ミラノサラミ】【プロシュート】【ブレザオラ】の盛合わせです。

厚切り！パテ・ド・カンパーニュ 858円（税込）

かつお風味のピクルス 528円（税込）

自家製レバー・パテ 605円（税込）

チーズ盛合せ 968円（税込）

Home made Bread 165～275円(税込) ・ベーコンチェダービスケットとメープルバター 1ヶ275円（税込）・トースト 1枚165円（税込）・ガーリックトースト 1枚220円（税込）　110～220円(税込)

【温菜】

皮付きポテトフライ 605円（税込）

アンチョビポテト 638円（税込）

シュースト　ポテトフライ 550円（税込）

ソーセージ盛合わせ 1,078円（税込） 【深雪もち豚ソーセージ】【チョリソー】【ハーブ】の3種盛合わせです！　3本 1078円(税込)

厚切りベーコンのグリル 968円（税込）

ゴルゴンゾーラ ペンネ 968円（税込）

桜海老アンチョビキャベツ 748円（税込）

つぶ貝とホウレン草のアンチョビバター 990円（税込）

スパイシーチキン 748円（税込） 12P　748円(税込)／24P 1188円(税込)

貝3種の白ワイン蒸し 943円（税込）

【アヒージョ】

にいがた和牛のタリアータ 2,068円（税込）

椿特製SEAFOODアヒージョ 1,045円（税込） 牡蠣・海老・つぶ貝など

イイダコと岩海苔のコリアンアヒージョ 935円（税込）

パクチーたっぷり！トムヤムクンアヒージョ 935円（税込）

【ＰＩＺＺＡ】

マルゲリータ 968円（税込）

クアトロフォルマッジ 968円（税込）

ベーコンときの子のピザ 968円（税込）

生ハムプロシュートピザ 968円（税込）

茄子と半熟玉子のボロネーゼピザ 968円（税込）

【野菜】

季節野菜のバーニャカウダー 1,408円（税込）

パクチーと春菊のデトックスサラダ 968円（税込）

シーザーサラダ 1,012円（税込）

ゴルゴンゾーラのポテトサラダ 858円（税込） ワインと良く合うゴルゴンゾーラ入りの手造りポテトサラダ！