米八 長岡

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【お刺身・お寿司】※にぎりは個数でご注文願います。

お任せ三点盛り 1,078円（税込） お任せ五点盛り1760円(税込) 上ネタ五点盛り2420円(税込) 上ネタ七点盛り3080円(税込)

大皿盛り　二人前 3200円(税込)より 三人前　4500円　(表記の値段よりおつくりいたします。) 舟盛り要予約　13200円(税込)より

にぎり寿司　並 1,375円（税込） 赤身/イカ/ゆでえび/サーモン/カッパ巻き　等※仕入れ等により内容は変わります。

にぎり寿司　中 1,980円（税込） 赤身/白身/帆立/カニ/甘エビ/鉄火巻き　等※仕入れ等により内容は変わります。

にぎり寿司　上 2,640円（税込） 赤身/トロ/白身/甘エビ/赤貝/いくら/鉄火巻き　等※仕入れ等により内容は変わります。

にぎり寿司　特上 3,960円（税込） 大トロ/中トロ/あわび/いくら/甘エビ/平目/うに　等※仕入れ等により内容は変わります。

極み寿し 4,400円（税込） 地魚をメインに厳選ネタがドンと10かん！※仕入れ等により内容は変わります。

お子様寿し 1,078円（税込） ※仕入れ等により内容は変わります。

鉄火丼/いくら丼 2,200円（税込）

越後すし丼 1,760円（税込）

精進寿し　一人前 1,023円（税込）

いなり寿し　一個 132円（税込）

太巻き　一本 1,100円（税込）

かんぴょう巻き　一本 253円（税込）

大とろ　にぎり 715円（税込） さしみ　3630円(税込)

中とろ　にぎり 605円（税込） さしみ　2530円(税込)

赤身/平目/鯛/カンパチ　にぎり　各 308円（税込） さしみ　各957円(税込)

えんがわ　にぎり 330円（税込） さしみ　990円(税込)

ふぐ　さしみ 1,078円（税込）

とらふぐ　にぎり 385円（税込） さしみ　2420円(税込)

のどぐろ　にぎり 385円（税込） さしみ　1760円(税込)

いか　にぎり 264円（税込） さしみ　660円(税込)

ゆでだこ　にぎり 264円（税込） さしみ　660円(税込)

炙りだこ　にぎり 264円（税込） さしみ　693円(税込)

蒸しえび　にぎり 264円（税込） さしみ　660円(税込)

甘えび　にぎり 308円（税込） さしみ　957円(税込)

ゆでガニ　にぎり 440円（税込）

青柳　にぎり 308円（税込） さしみ　957円(税込)

ほたて貝　にぎり 308円（税込） さしみ　660円(税込)

さざえ　にぎり 385円（税込） さしみ　660円(税込)

生かき/焼きかき/つぶ貝　にぎり　各 385円（税込） つぶ貝さしみ　957円(税込)

赤貝　にぎり 495円（税込） さしみ　1650円(税込)

うに　にぎり 792円（税込） さしみ　2640円(税込)

あわび　にぎり 660円（税込） さしみ　1980円(税込)より

こはだ/あじ/あじたたき/あじなめろう/〆さば　にぎり 297円（税込） さしみ　726円

玉子　にぎり 242円（税込）

サーモン　にぎり 297円（税込） さしみ　616円

いくら/穴子/村上牛あぶり　にぎり 506円（税込）

【巻物・握り】

かっぱ巻き/おしんこ巻き/梅しそ巻き/納豆巻き/たまご巻き 253円（税込） 全て一本の価格です。

えびサラダ巻き/カニサラダ巻き/塩辛巻き 330円（税込） 全て一本の価格です。

穴きゅう巻き/ひもきゅう巻き/鉄火巻き/いくら巻き 473円（税込）

うに巻き 1,430円（税込）

ネギトロ巻き/とろたく巻き 1,210円（税込）

とろ鉄火巻き 1,430円（税込）

生太巻き 2,640円（税込）

【一品料理】

いか塩辛/冷奴 418円（税込）

もつ煮/湯豆腐/あんかけ茶碗蒸し 528円（税込）