壱勢 いっせい 新潟店

メニュー

【刺身】

【名物】磯盛り 2,068円（税込） 『旬の鮮魚を盛り込んだ』注文率No.1！名物のイカが丸々一杯入ったお刺身の盛り合わせ。鮮度にこだわった自慢のお刺身をぜひお召し上がりください。※2名様から承ります。※別紙のおすすめ品をご覧下さい。

【即菜】

【名物】釜揚げ玉子焼き 748円（税込） 玉子を何層にも重ねたふわふわミルフィーユ仕立て。

酒肴珍味3種盛り(イカわた醤油漬け/自家製クリームチーズ味噌漬け/コリコリ梅水晶) 858円（税込） お酒によく合う珍味を厳選しました。

お新香盛り合わせ/たこワサ 550円/539円(税込) けっきょく最後に食べるのが、やっぱりこれですね。/ツンとワサビが効きます。

イカわた醤油漬け/自家製クリームチーズ味噌漬け 572円/682円(税込) 日本酒がすすむ、最高の珍味です。ルイべでどうぞ。/厳選クリームチーズを特製味噌に漬け込みました。

コリコリ梅水晶/塩ダレきゅうりのたたき 605円/462円（税込） コリコリ軟骨と梅肉のさっぱりおつまみ。あと引く美味しさ。/やみつき塩ダレ、箸休めにもなる一品です。

【ろばた焼き】目の前で焼かれる鮮魚は外はパリッと中はふっくら。

【白身の王様】のどぐろ姿焼き 時価 白身でありながら一年通して脂が乗り濃厚な旨味を楽しめます。※別紙おすすめ品をご覧下さい。

大海老塩焼き 869円（税込） 食べごたえあり！口の中いっぱいに広がる甘みと香り。

ホタテバター焼き 605円（税込） ぷりっぷりの食感。焦がし醤油が香ばしい。

イカ一夜干し焼き 1,298円（税込） ＜ハーフ：682円(税込)＞肉厚で柔らか。炙って旨味を引き出します。

エイヒレ炙り 682円（税込） 炙ることで、さらに深い味わいが楽しめます。

ホッケ焼き 1,408円（税込） ＜ハーフ：858円(税込)＞素材の旨味を引き出した肉厚ホッケ！

サバ塩焼き 792円（税込） 皮目はパリッ。脂がのったジューシーな旨さ！

栃尾の油揚げ屋『豆撰』 栃尾ジャンボ油揚げ 770円（税込） ＜ハーフ：539円(税込)＞新潟県産大豆100% 昔ながらの生搾り製法！昔ながらの製法にこだわる老舗

栃尾の油揚げ屋『豆撰』 ネギ味噌油揚げ/いなり納豆 各572円(税込) ＜ハーフ：各572円(税込)＞新潟県産大豆100% 昔ながらの生搾り製法！昔ながらの製法にこだわる老舗

【串焼き】塩・タレをお選びください。

【名物】手作りつくね 539円（税込） 毎日愛情込めて手作り。ふわふわジューシー。40年間愛され続けた美味しさ。

チーズつくね/明太マヨつくね/ネギ味噌つくね 各572円(税込)

「越後名物」かんずり 121円（税込） 新潟県妙高市に伝わる唐辛子を発酵させた辛味調味料。焼鳥や脂ののった料理によく合います。

鶏もも串/皮串/手羽串 各1本 264円（税込） ジューシーな旨味としっかりとした歯ごたえ。/じっくり香ばしく焼き上げます。/こんがり焼いて、パリッとした皮が絶品。

なんこつ串/砂肝串 各1本 264円（税込） コラーゲン豊富。コリッとやみつきの味わい/コリコリとした食感とクセのない美味しさ。

熟成豚串焼き 1本 539円（税込） 厳選した県内産のきめ細かい肉質と甘みの豚です。

串焼き盛り合わせ 5本 1,320円（税込） 迷ったらこれ。定番5本セット。

【肉料理】

厚切り牛タン溶岩焼き 2,178円（税込） じっくり低温調理で仕上げた柔らかな牛タンを、熱々の溶岩プレートでお好みの焼き加減に。

牛ロースカットステーキ 2,508円（税込） 程よい霜降りと、噛みしめるほどに広がる赤身の旨さ。

無限軟骨炭火焼 858円（税込） コリコリの食感と炭火焼の香りが最高！

【揚げもの】

オニオンリングタワー 748円（税込） ドドォーンとそびえ立つ、オニオンリング。

チキン南蛮 792円（税込） 具沢山のタルタルソースがたっぷり。

【選べる味わい】ポテトフライ(プレーン/のり塩/バター醤油) 各539円(税込) カリッと揚げた細切りポテトフライ。お好みで味をお選び下さい。

鶏の唐揚げ 715円（税込） 秘伝のスパイスがきいた、自慢の一品。

モッツアレラチーズの天ぷら 770円（税込） とろ～りのびたチーズがたまらない。

鶏なんこつ唐揚げ 682円（税込）

ごぼうの唐揚げ 638円（税込） サクサク食感が病みつきになる！

【逸品】

えびマヨ 792円（税込） プリプリの海老にオーロラソースを絡めて。定番のおつまみ。

3種のチーズピザ 1,045円（税込） モッツァレラ、パルメザン、ゴーダ。深いチーズの旨味が広がります。

炙りしめサバ 946円（税込） 炙りたての香り、とろりとした脂のり。

『越の葱』揚げ豆富ねぎまみれ 660円（税込） やわらか豆富をカラリと。たっぷり越の葱と一緒に食す。

砂肝のコリコリ焼き 715円（税込） こりこり砂肝とシャキシャキ野菜でビールがうまい！

鶏皮ポン酢 715円（税込） カリッとジューシー。ポン酢の香り広がる。

マヨコーンピザ 858円（税込） 子どもたちにも大人気！

【サラダ】

チーズたっぷりシーザーサラダ 858円（税込） 削りたてチーズが香る、濃厚な味わい。

『越の葱』チョネギサラダ 715円（税込） 地場産『越の葱』甘みが際立つ。

トマオニサラダ 638円（税込） さっぱりトマト甘みのオニオンスライス。