
カッポウヨシゲン
村上牛と四季折々の旬の食材を楽しめる店

割烹 吉源
新潟県村上市寺町4-18| 行ったのは | ランチ |
|---|---|
| シチュエーション | 家族・子供と |
お電話で食事の相談をさせて頂いた時から、とても感じがよく、当日を楽しみにしていました。
歴史を感じる佇まい、ちょうど村上の人形さま巡りの最中でしたので、代々受け継がれているお雛様も拝見できました。
ご家族で経営されており、皆さんとても親切で、心地よい接客をしてくださいます。
良きタイミングで食事をだしてくださり、ゆっくりと美味しい料理を堪能できました。
どのお料理も丁寧につくられており、村上の特産である塩引き鮭や村上牛など地産地消を楽しみました。
料理にあわせた日本酒も選んでくださるので、フードペアリングも楽しめます。
建物は経年を感じはしますが、大切に手入れをされているので、古さとは異なるものと思います。
鮭の旬の季節にまた訪れたい名店です。
グルメちゃんからのコメント
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