焼肉佰式 福島駅前店

メニュー

名物焼物

国産 特上レバーのしゃぶしゃぶ 1,650円（税込） ～熱々のごま油とニンニクで～

肉刺し

和牛イチボユッケ風 2,200円（税込） ～58度で40分加熱調理しております～

黒毛和牛

カイノミ 2,200円（税込） ～ヒレとハラミの良さを合わせ持つ上カルビ・鬼おろしポン酢～

ヒレカルビ 2,200円（税込） ～霜降りが強くとろける食感・山葵～

上ヒレ 2,530円（税込） ～赤身の強い上ヒレ～ シャトーブリアンより少し硬いが、脂肪分は少ないためあっさり食べられる

特上ハラミ 3,300円（税込） ～驚くような柔らかさと溢れる肉汁～ ハラミより脂の入り方がきめ細かい

ハラミ 2,200円（税込） ～見事な霜降りと柔らかさ～横隔膜の筋肉にあたり、柔らかくジューシーな味わいが特徴

とろける10秒ロース 1,650円（税込） ～両面を10秒ずつさっと焼いて～ 内ももの中でも特に赤身の強い部位で赤身本来のうま味を感じられる

上赤身ロース 1,760円（税込） ～霜降りと赤身のバランスが良く柔らかく甘みのある脂が特徴～

タン

特上黒タン塩 3,080円（税込） ～柔らかいタン元の極上部位を使用～ 舌の付け根に近い部分で、最も柔らかく脂がのっていてとろけるような触感

上タン塩 1,980円（税込）

タン切り落とし 880円（税込） 濃厚な味わいとコリコリとした歯ごたえが特徴

生らむジンギスカン 1,430円（税込） ～札幌の行列店！だるまのジンギスカン～ 旨み成分が豊富で、濃厚な味わい

ミックスホルモン 1,210円（税込） ぷりぷりとした触感で、噛むほどに広がる甘み

上ミノ（青唐辛子・塩） 各 880円（税込）

ホルモン（味噌・塩） 各 880円（税込） ぷりぷりとした触感で、噛むほどに広がる甘味

ナンコツ（味噌・塩） 各 880円（税込） コリコリとした触感で淡白でさっぱりとした味わい

ハツのニラベージェ 770円（税込） ～自家製のジェノベーゼ風ニラダレ～

焼き野菜

肉厚しいたけ包み焼き 1個 330円（税込） ～バター醤油で～

季節の焼き野菜 660円（税込）

サラダ

佰式サラダ 880円（税込） ハーフ 660円 ～飯坂フルーツ伊藤園 旬の果物と自家製ドレッシング～

一品

和牛肉寿司 550円（税込） ～ビビンバのシャリと黒毛和牛 上ヒレ コチュジャンたれ～

牛レバーペースト キャラメリゼ 880円（税込） ～キャラメリゼしたレバーペーストをラスクに塗って～

会津小林畜産 純国産 馬刺し 赤身内もも 1,650円（税込） 希少レバー 1,980円 ～〆た次の日に直送で届く極上の馬刺し～

赤海老の青唐辛子漬け 1,320円（税込） ～ピリッと辛い青唐辛子漬け～

生ホタテのヤンニョム 990円（税込） ～甘辛い韓国風タレ～

生パリピーマン 550円（税込） ～パリパリピーマンの挽肉詰めバルミジャーノ～

オイキムチ 550円（税込） ～店仕込み～

白菜キムチ 550円（税込） ～しっかり辛い～

季節のナムル盛り合わせ 550円（税込）

食事

究極の土鍋ご飯 1合 2,200円（税込） 2合 2,750円 ～ズワイ蟹×いくら×黒毛和牛～ ※30分程度お時間を頂戴します。

銀シャリ 2合 660円（税込）

石焼ビビンバ 1,650円（税込） ～〆はさっぱりお茶漬けに～

佰式牛タンカレー 550円（税込） ～一度は食べてほしい～

ご飯 小 330円（税込） 中 385円 / 大 495円 ～福島県産こしひかり～

冷たい中華そば ハーフサイズ 770円（税込） ～〆にちょうどいいハーフサイズ、キムチを入れたら冷麺風に変化します～

スープ

旨み爆発！魚介のチゲスープ 880円（税込） ～お好みでお酢を入れて酸辣湯風に～

紅ズワイ蟹と玉子のスープ 1,100円（税込） ～本格蟹玉スープ～

デザート

ハーゲンダッツ（ストロベリー・バニラ） 各 330円（税込）

自家製カステラ 蜂蜜 マスカルポーネ 440円（税込）