SUMIBIYAKI 焔屋

メニュー

【焔屋定番おすすめ】

福島和牛のイチボ炭火焼き 1,590円（税込） 焔屋看板メニュー!福島牛のおしりの先のお肉です。ランプと呼ばれる部位の下側のやわらかい部分を切り出したお肉で、運動を重ねていることから脂肪分が抑えられサシも細かくやわらかい赤身のお肉を炭火で焼き上げます。

お刺身盛り合わせ 1人前1280円(税込)～ 新鮮なお刺身を少しずつ盛り合わせたお得なメニューです。好きなもの嫌いなものがございましたら、スタッフに一言お声掛けください。(写真は3人前です)

国産鶏の串焼き盛合わせ 960円（税込） 安心、安全、美味しい!国産鶏を炭火で焼きその日のオススメを盛合わせたお得な一皿です!

炭火焼き野菜盛り 1,280円（税込） 様々な野菜を炭火で焼き、盛り合わせたメニューです。素材本来のおいしさをそのまま召し上がれるよう、太白胡麻油と炭塩のみで味付けしております。(一部正油味)自家製の甘辛味噌もご用意してます。

【本日のお造り】

会津産の馬刺し 1,280円（税込）

生ゆば刺し 680円（税込）

本日のお刺身盛り合わせ※写真はイメージです。 1,280円（税込） (小)1280円(税込)/(中)2250円(税込)/(大)4000円(税込)

かつお刺し 960円（税込）

ぶり刺し 960円（税込）

真鯛刺し 960円（税込）

〆サバ 860円（税込）

イカ刺し 860円（税込）

タコ刺し 860円（税込）

サーモン刺し 860円（税込）

【季節限定メニュー】

鮎の塩焼き 880円（税込）

ぶりカマ焼き 1,280円（税込）

筍の炭火焼き 550円（税込）

麓山高原豚ヒレ肉焼き 1,280円（税込）

ずわいがに入り出汁巻玉子 990円（税込）

もっともやし味噌炒め 715円（税込）

空豆焼き 825円（税込）

アスパラ焼き 385円（税込）

新玉葱焼き 275円（税込）

鶏レバー串 220円（税込）

豚ヒレカツ 1,280円（税込）

浅利の酒蒸し 880円（税込）

イカの塩辛 495円（税込）

ヤリイカの生姜正油焼き 550円（税込）

カマンベールチーズフライ 495円（税込）

まいたけ天ぷら 550円（税込）

こしあぶらの天ぷら 550円（税込）

筍の天ぷら 550円（税込）

新玉葱天ぷら 330円（税込）

アスパラの天ぷら 330円（税込）

目光の唐揚げ 715円（税込）

チーズちくわの磯辺揚げ 715円（税込）

オニオンスライス 495円（税込）

エシャレット 275円（税込） 自家製味噌添え

炭火焼き

福島和牛タン炭火焼き 1,400円（税込）

ラム肉 800円（税込）

エゴマ豚ソーセージ盛り合わせ 800円（税込）

トロほっけ 1,280円（税込）

エイヒレ炙り 580円（税込）

イカの一夜干し 580円（税込）

海老の塩焼き 480円（税込）

【炭火焼き串物】