居酒屋 しのや 郡山店

メニュー

■　しのやの逸品

《元祖》ジャンボなめこ天ぷら 680円（税込） 10年以上の年月をかけて誕生した鈴木農園自慢のブランドなめこ。生産が難しいとされる大きななめこを、10種類以上の栄養素を加えてオリジナルの培地を作り、通常の倍以上の時間をかけて栽培することにより成功。その驚くほどの大きさと歯触りのよさ、凝縮した旨みは一度食べたら忘れられません。

伊達鶏の大吟醸 酒粕焼 1,580円（税込） 福島屈指の日本酒ブランド曙酒造の「天明大吟醸」。酒粕の酵素の力により伊達鶏の肉質は柔らかく仕上がります。特製味噌と、炭火焼きの香りが食欲をそそる一品です。

鶏のから揚げ 780円（税込） 特製醤油に漬け込んだしのや自慢の一品。創業当時から不動の人気商品。一口噛んだら肉汁が溢れ出す。お好みで特製タルタルを付けてお召し上がりください。

だし巻き玉子 680円（税込） 特製ダシが効いた香り深いあじわい。卵からこだわっただし巻き卵。一口噛んだらダシ汁があふれ出す。そのままでもよし。お好みで大根おろしとお召し上がりください。

トロピカルトマト豚角煮 1,080円（税込） トロピカルトマトの角煮高糖度。本物の香り。それがトロピカルトマトのブランド力。煮込むほどに増す、甘み旨み。大きな肉もとろとろに仕上がります。お好みの日本酒と共にお召し上がりください。

■　馬

馬刺し　もも 1,180円（税込） 福島県会津は有数な馬肉の産地。特製辛子味噌でお召し上がりください。

馬刺し　ロース 1,280円（税込）

馬刺し盛り合わせ 2,280円（税込）

馬ハツ刺し 1,180円（税込）

馬もつ刺し 980円（税込）

馬もつ煮込み 580円（税込）

馬ホルモンMIX炒め 880円（税込）

■　常盤もの

メヒカリ（唐揚げ・天ぷら）　3尾 580円（税込） 5尾：880円 (税込)

■　焼鳥

伊達鶏もも 250円（税込）

麓山高原豚バラ 250円（税込）

ヤゲン軟骨 250円（税込）

レバー 250円（税込）

豚かしら 250円（税込）

ぼんじり 230円（税込）

鶏皮 200円（税込）

ハツ 200円（税込）

砂肝 200円（税込）

つくね 300円（税込）

串焼き盛り合わせ 1,180円（税込）

■　刺身

ヤマト(5～6人前) 8,010円（税込） 《しのやのこだわり》市場で鮮度の良いもののみを仕入れております。《醤油のこだわり》大豆の自然な甘みが感じられる特製醤油。

クルーザー(3～4人前) 3,480円（税込） 《しのやのこだわり》市場で鮮度の良いもののみを仕入れております。《醤油のこだわり》大豆の自然な甘みが感じられる特製醤油。

ボート(1～2人前) 1,980円（税込） 《しのやのこだわり》市場で鮮度の良いもののみを仕入れております。《醤油のこだわり》大豆の自然な甘みが感じられる特製醤油。

■　麓山高原豚

しのやギョーザ 780円（税込）

ソーセージ 780円（税込）

■　冷菜

きゅうり一本漬け 430円（税込）

長芋わさび漬け 580円（税込）

三五八漬け　盛り合わせ 640円（税込）

大福食品の冷奴 480円（税込） 絹・木綿

福島野菜たっぷりサラダ 780円（税込） 選べるドレッシング（人参・シーザー）

■　珍味

クリームチーズ2種 680円（税込）

生からすみ 680円（税込）

梅水晶 640円（税込）

つぶ貝わさび和え 480円（税込）

鯛わた塩辛 680円（税込）

ホタテわさび 580円（税込）

ホタルイカわさび漬け 680円（税込）

梅くらげ 580円（税込）