酒菜 刀削麺 トウショウメン

メニュー

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定食セット ＋200円(税込) (ごはん・スープ・漬け物付き) ※海鮮料理、肉料理、豆腐・野菜料理の単品に＋200円で定食セットにできます。

［刀削麺］

【当店人気No.1】坦々刀削麺 880円（税込） 【辛さ３】辛味と香りの香辣醤(コォラージャン)、胡麻の香りの芝麻醤(ジーマージャン)、そして自家製ラー油の味わい。

麻辣刀削麺 990円（税込） 【辛さ４】中国本場の味。中国から取り寄せた香辛料と四川麻辣の辛めのスープ。本場を味わいたいならコレ!!

味噌麻辣刀削麺 990円（税込） 【辛さ４】麻辣刀削麺のスープに3種類の特製味噌を合わせてある。普通の辛味噌とはひと味違う！

酢辣刀削麺 880円（税込） 【辛さ３】酸っぱさと辛さが大人気!!とろみの味わいと本場のスーラ麺を味わいたいならコレ！

炒め刀削麺 880円（税込） 野菜と豚肉のオイスターソース香り炒め。炒めた麺の食感が食欲を刺激する。

麻婆刀削麺 880円（税込） 【辛さ２】当店でしか味わえない刀削麺に辛味のある麻婆ソースをかけてある。混ぜ合わせて、口の中に旨味が広がる。

［生地から手作り餃子］ ◆本場中華麺点師

三種海鮮の水餃子(5個入) 680円（税込） ニラ、エビ、卵の水餃子。

にんにくの焼餃子(5個入) 680円（税込） 豚挽肉と野菜、にんにくの餃子。

手作り小龍包(4個入) 680円（税込） 野菜と豚挽肉が絡み合い、旨味スープが中に詰まった逸品。

焼き小龍包(5個入) 680円（税込） 手作り小龍包を焼いて、香ばしさの中に旨味がたっぷり。

［炒飯］ ◆家庭では味わえないパラパラ感としっとりが味わえる

ハルピン炒飯 780円（税込） 卵、エビ、青み野菜などの彩り炒飯。

マーボー炒飯 990円（税込） 【辛さ１】ハルピン炒飯に四川マーボーが一緒に。

海鮮あんかけ炒飯 990円（税込） ご飯は卵と青み野菜のみで作り、あんは魚介類と野菜をたっぷり入れて、パラパラとしっとりが二重で楽しめる。

［辣香三味しゃぶしゃぶ鍋］

辣香三味しゃぶしゃぶ鍋　2人前 3,980円（税込） ＜辣香三味鍋内容＞しゃぶしゃぶラム肉150g/しゃぶしゃぶ豚肉150g/野菜/きのこ類/魚介類　スープの中には人体が必要とする諸般の微量元素とアミノ酸が含まれており、血行を改善するとともに、人体の弱っている機能を補い、体質全体のバランスを緩和させます。

【ヘルシー山珍湯】 - 生活習慣病の予防効果、がん予防効果を期待できます。

【辣香湯(ラーシャンタン)】 - カプサイシンで発汗作用大　ダイエット効果大

【コラーゲン白湯】 - 美肌効果たっぷりなコラーゲンがうれしい白湯。お肌をふっくら、プルルン効果も期待できます。

トッピング - ◆季節の野菜盛り合わせ(4種類)：980円(税込)　◆お肉(豚肉200g)/(ラム肉200g)/(豚肉100gとラム肉100g)：各880円(税込)　◆きのこ(4種類)：780円(税込)　◆豆腐：380円(税込)　◆刀削麺(2人前)：580円(税込)

［冷菜］ ◆前菜やおつまみなど軽く食べられ、さっぱりとした口当たり

春巻き 780円（税込） 自家製の自慢の一品。オススメ！

前菜の盛り合わせ　二人前 980円（税込） 中国風三種盛り合わせ。先付けとしてどうぞ。＋一人前：480円(税込)

手羽のパリパリ揚げ 680円（税込） 表面をバリバリに揚げ、手羽の美味しさをギュッと閉じ込めた。

豚耳の辛味和え 850円（税込） 【辛さ２】クセになる食感がたまらない。

茹で豚肉の野菜巻きニンニクソース 880円（税込） 四川の代表的な前菜料理。

バンバンジー 850円（税込） 蒸し鶏に、四川風ゴマソースをかけてある。

エビマヨ 980円（税込） プリプリのエビをマヨネーズで和え、オリジナルソースで頂く。

板春雨サラダ 880円（税込） 【辛さ２】板状の春雨に野菜、カロリーが気になる人におすすめ。

中華風生野菜サラダ 880円（税込） 生野菜たっぷりのサラダに中華風ドレッシングをかけて。

ピータン豆腐 780円（税込） 食感の異なる食材で、特別な逸品に。

ピータン 580円（税込） 珍味、アヒルの玉子のアルカリ漬け。

くらげの中国酢和え 780円（税込） クラゲの冷菜、中国冷菜の名品さっぱり酢漬け。

じゃがいもサラダ 880円（税込） 【辛さ２】細切りにしたジャガイモがシャキシャキとした食感とピリッとした辛みがクセになる。

［海鮮料理］ ◆海の幸を本場中華の味で楽しめる。

海鮮炒め 980円（税込） 新鮮な海鮮と季節の野菜炒め。

大海老のチリソース 980円（税込） 【辛さ１】人気のエビチリソース！おいしさ倍増！

えびとニラ玉 880円（税込） ニラ玉の中にぷりっとしたエビが一緒に。

海鮮とチンゲン菜炒め 980円（税込） 海鮮とチンゲン菜の刺激炒め。

ホタテのXO醤炒め 980円（税込） 【辛さ２】ホタテ貝を最高級のXO醤で炒めてある。

イカと季節野菜の塩味炒め 880円（税込） 花切りにしたイカのプリプリした食感が楽しい。

えび玉 950円（税込） おなじみ四川風えび玉！

エビとトマトの卵炒め 880円（税込） とろとろ卵と具材の絡み合いがおいしさの鍵。

カザゴの唐揚(一尾) 980円（税込） 一尾丸っと唐揚げで、サクッとおいしい。

ふかひれ姿のオイスターソース煮 2,980円（税込） ふかひれといえば、これでしょう。

［豆腐・野菜料理］ ◆ヘルシーで健康的！彩り鮮やかに食欲をそそる。

四川マーボー豆腐 880円（税込） 【辛さ２】本場四川の麻婆豆腐。辛さはお好みで調整いたします！