Pasteria Buu

メニュー

Appetizer

イタリアパルマ産生ハム 1,078円（税込） 通常の生ハムよりも長い24ヶ月という長期熟成したパルマ産生ハム

グリーンサラダ 638円（税込）

シーザーサラダ 748円（税込）

合鴨のサラダ 968円（税込）

カポナータ 638円（税込） 野菜のトマトソース煮込みで、イタリアの伝統料理

きびなごのカルピオーネ 748円（税込） きびなごの唐揚げを甘酢に浸したイタリア版南蛮漬け

スモークサーモンのムース 748円（税込） ふんわりと食感のムースにしたスモークサーモン

小海老とクスクスのマリネ 638円（税込） 粒状のパスタ（クスクス）と小海老をマリネにしたさっぱりとした料理

ソーセージとカマンベールチーズのガーリックソテー 968円（税込） お酒が進む最強のおつまみ！！

ホタテのブルギニヨン（バケット付き） 968円（税込） 香草バターのオーブン焼き

エリンギのアンチョビバターソテー（バケット付き） 748円（税込） エリンギの食感とアンチョビの香りを楽しめる前菜

小海老のアヒージョ（バケット付き) 858円(税込) にんにくとアンチョビのオイル煮

バケット(4枚) 198円（税込）

チーズフォンデュ（2名様から承ります・具材付き） 1628円(税込)/1名様

スカモルツァチーズのビステッカ 858円（税込） 濃厚もちもちチーズをこんがり焼き上げたチーズのステーキ

チーズ3種とドライフルーツ 968円（税込）

ミックスナッツ 418円（税込）

自家製ピクルス 528円（税込）

ガーリックトースト 418円（税込）

ポテトフライ（アンチョビマヨネーズ付き） 528円（税込） おつまみの定番

生ハムのリエット（バケット付き） 748円（税込） 生ハムをペースト状にしたおつまみ

豚肉のテリーヌ 968円（税込） テリーヌ型でじっくり焼き上げた冷菜

真鯛のポワレ アメリケーヌソース 1,628円（税込） 甲殻類で出汁を取った濃厚クリームソース！！

パルミジャーノチーズのリゾット 1,078円（税込）

黒トリュフのリゾット 1,628円（税込）

仔羊のグリル マルサラワインのソース 2本1848円(税込) プラス1本につき748円(税込)

黒毛和牛のグリル バルサミコソース 2,728円（税込）

Pasta

自家製ボロネーゼとモッツァレラチーズのパスタグラタン 1,848円（税込） 自家製のミートソースとベシャメルソースを合わせたラザーニャ風

国産にんにくとイタリア産唐辛子のペペロンチーノ 1,078円（税込） にんにくと唐辛子の旨味だけを追求したTheペペロンチーノ

チョリソーとハーブ野菜のペペロンチーノ 1,298円（税込） チョリソーの旨味と辛味がハーブ野菜とマッチ

カラスミと九条葱のペペロンチーノ 1,518円（税込） カラスミと九条葱を贅沢に使ったペペロンチーノ

モッツァレラチーズとバジル風味のトマトソース 1,298円（税込） モッツァレラチーズにバジルとトマトソースの相性抜群！

タコのラグーソースアラビアータ 1,298円（税込） タコの旨味を凝縮したピリ辛トマトソース

魚介たっぷりのペスカトーレ 1,518円（税込） 魚介好きにはたまらない漁師風パスタ

スモークサーモンとセミドライトマトのクリームソース 1,298円（税込） オリーブオイルとハーブに漬け込んだセミドライトマトのアクセントがクリームソースとぴったり

イタリア産パンチェッタの濃厚カルボナーラ 1,408円（税込） パスタの王道！当店自慢のカルボナーラ

魚介たっぷりのレモンクリームソース 1,518円（税込） 魚介の出汁と濃厚クリームのさっぱりレモン風味！！

ペコリーノロマーノチーズのカチョエペペ 1,188円（税込） イタリアローマ名物のチーズと胡椒のパスタ！！

小海老のトマトクリームソース 1,408円（税込） プリプリの小海老をふんだんに使った濃厚トマトクリームソース

Desert

本日のジェラート 418円（税込）

ティラミス 638円（税込）

ピスタチオのクリームブリュレ 638円（税込）

フォンダンショコラ 748円（税込）