中国料理 唐紅花 カラクレナイ 郡山ビューホテルアネックス

メニュー

広東味覚懐石　翡翠／鳳凰

広東味覚懐石　翡翠 6,500円 (税込) 【4・5月】ツブ貝と白身魚のカルパッチョ　自家製夏みかんソース/ワンタンとフカヒレのスープ/飲茶の盛り合わせ　唐紅花スタイル/白身魚のトウチ蒸し/牛カルビ肉の青山椒炒め/竹の子ご飯・スープ/デザート盛り合わせ　※写真はイメージ　※要予約

広東味覚懐石　鳳凰 10,500円（税込） 【4・5月】唐紅花特製前菜盛り合わせ/フカヒレ姿の醤油煮込み/海老のマンゴーソースと海老の棒春巻きの盛り合わせ/鮮魚の蒸し物　トウチソース/国産牛サーロインの焼き物　青山椒ソース/竹の子ご飯・スープ/デザート盛り合わせ　※写真はイメージ　※要予約

前菜各種

三種冷菜の盛り合わせ／3名様 1,996円（税込）

クラゲの冷菜／3名様 1,996円（税込）

むし鶏細切り特製胡麻ソースがけ／3名様 1,597円（税込）

ピータン／3名様 1,059円（税込）

ザーサイの浅漬け 665円（税込）

白菜の酢漬け 798円（税込）

ふかひれ料理・スープ

極上ふかひれの姿煮込み 時価

蟹肉入りふかひれスープ 2,129円（税込）

五目入りふかひれスープ 1,863円（税込）

コーンスープ 665円（税込）

四川風辛味酸味スープ 665円（税込）

鮑料理

鮑のオイスターソース煮込み／3名様 4,200円（税込）

鮑のクリーム煮込み／3名様 4,200円（税込）

蟹・魚・貝料理

烏賊とアスパラの炒め／3名様 2,395円（税込）

ホタテ貝と季節野菜の炒め／3名様 3,872円（税込）

白身魚の切り身揚げ　甘酢ソースがけ／3名様 1,864円（税込）

蟹肉入り玉子焼き／3名様 1,996円（税込）

白身魚のブラックビーンズ炒め／3名様 1,864円（税込）

鶏料理

鶏肉サイの目切りカシューナッツ炒め／3名様 1,597円（税込）

若鶏の唐揚げ／3名様 1,597円（税込）

北京ダック／1枚 1,210円（税込）

若鶏の唐揚げ　レモンソース／3名様 1,597円（税込）

牛肉・豚肉料理

和牛フィレ肉と季節野菜の黒胡椒炒め／3名様 4,392円（税込）

和牛のオイスターソース炒め／3名様 3,993円（税込）

和牛とピーマンの細切り炒め／3名様 3,993円（税込）

和牛肉と茄子の辛子炒め煮／3名様 3,993円（税込）

豚肉とピーマンの細切り炒め／3名様 1,864円（税込）

八宝菜／3名様 2,200円（税込）

酢豚／3名様 1,864円（税込）

海老料理

海老と季節野菜の炒め／3名様 1,996円（税込）

海老のチリソース／3名様 1,996円（税込）

海老のマヨネーズ和え／3名様 1,996円（税込）

海老の甘辛炒め／3名様 1,996円（税込）

野菜・豆腐料理

季節野菜のオイスターソース煮込み／3名様 1,331円（税込）

季節野菜のクリーム煮込み／3名様 1,597円（税込）

季節野菜の蟹肉あんかけ／3名様 1,815円（税込）

五目入り豆腐の煮込み／3名様 1,597円（税込）

マーボー豆腐／3名様 1,331円（税込）

御飯・麺料理