芳本茶寮

芳本茶寮の口コミ

• 投稿日：2008/11/09
• 一年越しの味に感激！！！
• ズナイさん（Array）

猪苗代湖の太陽に反射されキラキラと輝く水面を横目に・・・猪苗代町役場のすぐ隣にとても落ち着いた雰囲気のあるお店を構える　「芳本茶寮」ですこのお店、地元は勿論のこと県内、外でも人気のある会津の郷土料理・・・　　「わっぱめし」が評判なのです実は自分、昨年お邪魔したのですが貸切で、涙を飲んだ苦い思い出が・・（車で、約二時間・・・泣、泣）今回は、事前に確認して一年越しに、のれんをくぐり・・・感激！店内は純和風の清潔感、溢れる空間にとても品のある着物姿の女将さんが出てきて、ビックリでした畳敷きの廊下を通り、座敷に・・・座敷からは、田園風景を通して会津磐梯山が一望でき・・・感激！！待ちに待った「わっぱめし」は山菜、鮭、栗・・・等、とても具沢山♪お茶碗には方言で「よく来てくれましたね、かき混ぜて召し上がって下さい」と一言添えられおり、お店の感謝の文面が・・・初めての事にうれしかったです♪味は、具のダシが丁度良くご飯にも浸透していて、いい蒸し具合ですいろいろな「わっぱめし」を食べてきたのですがここの「わっぱめし」はやや濃いめの味付けになっていておかずが無くても単品でイケちゃう感じどちらかと言えばご年配の方よりも若い人の方が好まれる味かもしれせんボリュームもお茶碗で二杯はあり男性の方でも十分！とにもかくにも、念願の味を堪能でき大感激！！！また、地元ではお祝い事には欠かせない　「祝言そば」は鶏がら、ゴボウのダシがよく出ていて　そばは透きとおる様な色で　とても腰があり、シコシコで喉越しも最高でした会津の郷土料理　　　　「わっぱめし」　　　　「祝言そば」　自信を持ってお薦めしたいお店・・・　　それが　　　　　「芳本茶寮」　です　

郷土料理と絶品のお蕎麦！ »