和食 / 鶴我のメニュー
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鶴我
鶴我
あいづきょうどしょく つるが
會津郷土食・高級懐石と地酒が愉しめるお店
鶴我
福島県郡山市大町1-2-18
宴会や接待、出張の方も◎ 鶴我名物!会津馬肉の桜鍋
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[TKT盛]【※無くなり次第終了】
TKT(低カロリー、高タンパク、低脂肪)盛 2,310円(税込) 芯玉100g(モモ肉で一番柔らかい部位)を、贅沢に使用したインスタ映えも間違いナシな逸品です!
TKT(低カロリー、高タンパク、低脂肪)定食 2,640円(税込) 御飯、お味噌汁、御新香付 ※定食のみご注文のお客様はお通しではなく、小鉢となります。
[会津三大名物]
天ぷら饅頭(2個) 418円(税込) 会津人は当り前の天ぷらなのですが、テレビで報じられ初めて異色と市民が気付いた名物です。
ニシン山椒漬け 858円(税込) 身欠ニシンを山椒の葉と醤油、酒で漬け込んだ物。
棒たら 858円(税込) 棒たらとは鱈を棒状にカチカチにしたものでこれを水に浸して戻し、ゆっくりと骨まで柔らかく煮る会津のおふくろの味。
お得な会津三大名物セット 1,518円(税込) 海から遠い会津で海の幸を食べる為の郷土食。会津起き上がり小法師付
[会津郷土料理]
茶碗蒸し 748円(税込) 職人気質な一品
手作り会津牛油味噌 638円(税込) 酒の友に最高です。
鶴我風会津冷奴 748円(税込)
会津高田梅 638円(税込) 東北で一番高い高級梅。カリカリ甘梅にするのが会津流です。
自家製おしんこ盛り合せ 858円(税込)
ニシンの味噌焼き 968円(税込)
清流会津川魚のいろり焼 1,100円(税込) 要予約(あゆ)
[会津名物 田楽]
お得な田楽セット 1,980円(税込) すべての味噌が違う。自家製味噌。
会津田楽 363円(税込)
手作り厚揚げ田楽 363円(税込)
里芋田楽 363円(税込)
椎茸田楽 363円(税込)
ニシン田楽 363円(税込)
しんごろう 363円(税込)
[会津伝統天ぷら]【七味醤油で食べる 会津伝統天ぷら】
会津風天ぷら盛り合せ(一人前) 1,628円(税込) 二人前 3080円(税込)
天ぷら饅頭(2個) 418円(税込)
納豆の天ぷら 528円(税込)
会津干し柿の天ぷら 968円(税込)
わかさぎの天ぷら 858円(税込)
ニシンの天ぷら 858円(税込)
馬脊髄の天ぷら(希少部位) 1,100円(税込)
会津人参(朝鮮人参)の天ぷら 968円(税込)
[會津地鶏料理]【東北の地鶏は會津、南部、比内と3種類しかありません。】
地鶏串盛り合せ 2,090円(税込) 仕入れ状況で5~6種類の盛り合わせになっています。
手羽揚げ(一個) 748円(税込)
鶏皮ポン酢 858円(税込)
地鶏の串焼き(一本) 1,320円(税込)
すなぎも揚げ 1,320円(税込)
砂肝塩いため 1,320円(税込)
地鶏ささみの天麩羅 1,100円(税込)
地鶏の唐揚げ 1,760円(税込)
地鶏ネギ塩ニンニク焼 1,650円(税込)
地鶏すき焼き(一人前) 1,650円(税込)
地鶏陶板焼き(一人前) 1,980円(税込)
[會津ブランド馬刺し]【會津の馬刺しには霜降りはございません】
桜三品盛り合せ 一人前 2,200円(税込) <赤身、レバー、こうね> 二人前 3740円(税込)
桜八品盛り合せ 二人前 3,520円(税込) 三人前 5060円(税込)/四人前 5720円(税込)
【鶴我自慢】最高級赤身ヒレ刺(希少部位)※限定お一人様一皿 2,420円(税込) 馬刺しの概念が覆る逸品。※厚切り調理の為、薄切りご希望の方はお申し付け下さい。
赤身ヒレ刺 ハーフ 1,540円(税込) 馬刺しの概念が覆る逸品。※厚切り調理の為、薄切りご希望の方はお申し付け下さい。
グルメちゃんからのコメント
思い出の味、それが納豆の天ぷらにゃ
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