居酒屋 安兵衛

メニュー

【安兵衛といえば…】

《オーダー率70%以上》ピンピン焼き 580円（税込） 意外と山芋とチーズの相性って◎

《特製》手羽焼き 580円（税込） 特製にんにくダレに漬け込みました。太い骨も抜いてあるので食べやすい。

《大人気のもつ煮に入っている隠し味は…》大人のもつ煮込 550円（税込） 韓国風辛味噌でピリ辛に仕上げました

《毎日毎日丁寧に巻いています》だし巻き玉子 680円（税込） 毎日巻いてますが売り切れの時も

《自家製の和風タルタルソース》タルタルチキン 580円（税込） ピクルスでは無く、らっきょうを使用

【自分たちで作る野菜 安兵衛『畑』】

旬の野菜を使った料理はスタッフまで！ - ※時期により、収穫がない日もあります

【郡山名物 鯉】

■鯉 － 鯉が名産なのは残念ながら余りしられていません。身質は臭みも無く白身で脂がのっています。なめろうは日本酒のアテに◎鯉に恋した居酒屋安兵衛

鯉のお刺身 880円（税込） やはり素材を味わうなら刺身です

鯉のなめろう 880円（税込） 薬味と味噌を和えた当店独自の逸品

鯉の唐揚げポン酢 780円（税込） ふっくらとした唐揚げにはポン酢で

【郡山ブランド認証産品 うねめ牛】

■うねめ牛 － 黒毛和牛で雌牛のみ、肉質等級4以上。もも肉(しんたま)はしっかりとした食感を残す牛肉本来の味わい。福島県の高級ブランド牛だが、生産者が少ない

鉄板焼き 1,980円（税込） 最高級ブランド牛を贅沢に

串焼き 1串 880円（税込） シンプルに塩胡椒かおろしポン酢で

牛コロッケ 2個 580円（税込） うねめ牛の旨味を閉じ込めました

【郡山ふるや農園 里の放牧豚】

■里の放牧豚 － 約10ヶ月里山で駆け回った放牧豚は太陽をたっぷり浴び、土のミネラルや鉄瓶など摂取で病気せず、ストレスも無縁。肉質は細やかで脂身もコクと甘味があります

レタス巻 780円（税込） サムギョプサルみたいに沢山薬味を乗せて

塩麹串焼き 1串 380円（税込） 塩麹に漬け込むことで旨みアップ！

味噌漬け焼き 650円（税込） 味噌と豚肉って相性って鉄板ですよね

【伊達郡川俣町 川俣シャモ】

■川俣シャモ － 江戸時代、絹織物で財を成した『絹長者』達の娯楽として人気を博したのが『闘鶏』でした。その後、食肉用として研究に研究を重ね飼育されている

むねもも食べ比べ 1,380円（税込） 部位による肉質の違いを味わって

《特大》手羽焼き 880円（税込） 手羽元、手羽先が1本につながっています

シャモ生ハムサラダ 1,180円（税込） 珍しいシャモの生ハム。ねっとり食感と程よい塩味

ささみポン酢 680円（税込） きめ細かい肉質。水菜と玉ねぎ和え

【郡山市鈴木農園 なめこ】

■なめこ － ヌルヌル成分ムチンは胃の粘膜を保護する働きと整腸作用にも期待できます。ジャンボよりチビなめこがヌルヌル多いです

ジャンボなめこ天ぷら 680円（税込） 見たらびっくり！食べ応え充分

なめこおろし 500円（税込） 居酒屋の定番。迷ったらこれで決まり

きのこ酒蒸し 580円（税込） 出汁が美味しい。色んなきのこが入ってます

〆のなめこ汁 200円（税込） 呑んだ後には胃にも優しく間違いないやつ

【三春農園 愛(めご)にんにく】

■愛(めご)にんにく － 豊富なGABA(r・アミノ酸)とミネラルの含有量を誇る『愛にんにく』は、発芽にんにく。水耕栽培なので芽も根っこも美味しく、ホクホクとした食感とにおいが残りにくいのが特長です

めご天ぷら 580円（税込） ホクホクとした食感。お塩でどうぞ

にんにくま串焼 1串 380円（税込） 鶏肉とにんにくを交互に串打ち。根っこも旨い

ホイル焼 780円（税込） ホイルで蒸し焼きを炙った味噌につけて

【白河西郷産 メイプルサーモン】

■メイプルサーモン － 白河市にある林養漁港から産地直送。海外産に比べ臭みも無く甘みを感じます ※メープルシロップは入っていません

お刺身 980円（税込） やはり素材を味わうなら刺身です

あら汁 580円（税込） いい感じでダシが出ています

はらす焼き 880円（税込） 超限定！1匹から2人前だけ

【はなわ ふるさと農園 パプリカ】

■パプリカ － ビタミンC・ビタミンEが豊富で美肌効果や疲労回復、風邪予防に◎有機肥料使用で安心安全美味しく、みずみずしいのが特長

パプリカチーズ焼 550円（税込）

パプリカと豚肉炒め 680円（税込）

【鍋】