山形チャイニーズ香琳

メニュー

前菜

山形さくらんぼ鶏のよだれ鶏 1,900円（税込）

コリコリクラゲの冷菜 2,200円（税込）

搾菜（ザーサイ） 450円（税込）

ピータンと胡瓜の冷菜 1,200円（税込）

米の娘ぶたの蒸しにんにくソースがけ 1,600円（税込）

点心

おまかせ点心5点セット 1,100円（税込）

台湾小籠包（2個） 550円（税込）

翡翠海老蒸し餃子（2個） 550円（税込）

海老蒸し餃子（2個） 550円（税込）

肉焼売（3個） 550円（税込）

ニラ饅頭（2個） 700円（税込）

しいたけ入り肉まん（2個） 500円（税込）

海老のもちもちチョーフン（2本） 800円（税込）

中華風チーズ春巻き（2本） 600円（税込）

海老のさくさくライスペーパー巻き（2本） 750円（税込）

海の幸料理

プリプリ大海老のチリソース 1,900円（税込）

プリプリ大海老のクリーミーオーロラソース 1,900円（税込）

プリプリ大海老のビリバリ甘辛紹興酒炒め 2,000円（税込）

プリプリ大海老の翡翠炒め 1,900円（税込）

ふわっとろ、蟹のチャイニーズオムレツ 1,700円（税込）

旬野菜とイカの辛子炒め 1,800円（税込）

イカの翡翠炒め 1,800円（税込）

卵白と干し貝柱・蟹の炒め煮卵黄ソース仕立て 2,000円（税込）

肉料理

山形県産和牛の中国甘味噌炒めチャイナクレープ包み 2,900円（税込）

山形県産和牛とピーマンの細切り炒め 2,900円（税込）

ホエー豚の回鍋肉 1,700円（税込）

特製酢豚 米の娘ぶたのバルサミコ酢仕立て 1,950円（税込）

酢豚 米の娘ぶたのフルーツ入り甘酢仕立て 1,900円（税込）

米の娘ぶた使用 楊貴妃も愛した東坡肉（トンポーロー） 2,500円（税込）

山形さくらんぼ鶏の油淋ソース 2,400円（税込）

山形さくらんぼ鶏の香琳風サクサク骨付き唐揚げ 2,400円（税込）

山形さくらんぼ鶏の塩唐揚げ 2,200円（税込）

野菜料理

台湾風デトックスサラダ（1～2人前） 850円（税込）

台湾風デトックスサラダ（2～3人前） 1,650円（税込）

バーニャカウダ中国葱油ソース 1,000円（税込）

揚げ野菜の油淋香味ソースかけ 1,300円（税込）

中国野菜のあっさり塩炒め 1,300円（税込）

香琳風旨辛野菜炒め 1,300円（税込）

豆腐料理

コクと旨味の黒麻婆豆腐 1,300円（税込）

辛さとしびれの赤麻婆豆腐 1,300円（税込）

少子麻婆豆腐（シャオヅーマーボートウフ） 1,000円（税込）

コクと旨味の黒麻婆豆腐御飯（スープ、搾菜付） 1,200円（税込）

辛さとしびれの赤麻婆豆腐御飯（スープ、搾菜付） 1,200円（税込）

フカヒレ料理