
みなといちばこまつまぐろせんもんてん
定食屋

| 行ったのは | その他 |
|---|---|
| シチュエーション | 家族・子供と |
美味しい「まぐろ」をリーズナブルに提供する「酒田みなと市場」の人気店!『小松鮪専門店』こまつまぐろせんもんてんJR酒田駅からおよそ1,600m『酒田海洋センター』(入場無料)人気お食事スポット『サカタント』酒田⇔飛島との定期船『とびしま丸の発着所』と並んで立地する酒田の台所『酒田みなと市場』観光スポットとしても人気なエリアに『小松まぐろ専門店』さんはお店を構えます。
「まぐろ」 だけでなく庄内浜で水揚げされた「鮮魚」時折入荷する「珍味」もお勧めなお店です!注文は基本 券売機での発券注文になります!数量限定のお奨め品もあるので 店舗内に貼ってあるメニュー表も 参照ね!その日の入荷で特別メニューも多数用意いているので店員さんに聞いてみてくださいね~!オーダーは勿論!縁起ものの◆「海鮮山鉾丼」やまほこどんをいただきます!そもそも「山鉾」ってなんだべ???その昔江戸時代に北前船の交易により栄えた湊町酒田「西の堺・東の酒田」と言わる程栄えた湊町に北前船がもたらした富と名声…そして…様々な文化!400年以上の古い歴史を持つ酒田まつり江戸時代の豪商 本間さまが京都の祇園祭の山鉾(やまほこ)巡行を参考に京都の職人に亀傘鉾(かめかさぼこ)を創らせたのが始まりとか...その後幾度もリニューアルを重ね2008年には現在の高さ22.36mの「立て山鉾」スタイルに辿り着いたのだとか!ちなみに「22.36m」の高さは山形県と秋田県に跨がる標高2,236 mの活火山「鳥海山」の1/100の高さなのであ~る!そして!「小松まぐろ専門店」さんの「海鮮山鉾丼」は「立て山鉾」の1/100スケールと言ったところなのです!さぁ!ドライアイスのスモークを纏って「海鮮山鉾丼」の入場です~(笑)いただく時は...山鉾の出っ張り(ネギトロ)部と本体を一旦切り離してからいただきます!(でないと...雪崩が発生します笑)日本近海で獲れる本マグロが最も美味しくなる季節を迎えその!美味しいまぐろを今年もいただける事に感謝です!赤身・中トロ・大トロの食べ比べ!うま~い!脂ののりも最高です。
コリコリ食感心地よいつぶ貝プリプリっとした大きな赤海老も美味しい!噛むほどに甘さ広がるアオリイカそして相変わらず絶妙な塩梅の「こはだ」も!何より!鳥海山の麓遊佐町で栽培された「氷河米」も美味しくいただきます(^o^)◇まぐろの削ぎ落としも美味しくいただきました。
やっぱりスーパーのパック売りとは雲泥です!あ~お腹パンパンご馳走さまでした。
湊町の人気スポット「酒田みなと市場」このスポットに来れば酒田のお土産は何でも揃います(^o^)Pay Pay 使えます!営業時間:9:00~15:30ラストオーダーです! 定休日:水曜日・元日
グルメちゃんからのコメント
食べるラー油の次は刺身3種盛丼 Aまぐろ赤身が来るにゃ
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