牛力

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盛り合わせ

牛力盛り 6,900円（税込） 牛力定番商品が入った盛り合わせです山形牛カルビ山形牛上カルビ山形牛赤身ハラミタン

牛力ファミリー盛り 4,600円（税込） 家族で分け合えるボリューム満点盛り合わせ山形牛カルビハラミ豚トロソーセージとりももシマチョウ

牛力極み盛り 9,350円（税込） 最上級の山形牛を贅沢に楽しめます山形牛上カルビ山形牛厚切りカルビ山形牛やわらかももステーキリブロースステーキ花咲タン

牛力炊き肉【※2人前からのご注文となります】 2,300円（税込） ※価格は1人前となります※ご注文は2人前からとなります山形牛を特製ダシにサッとくぐらせてから、あっさりだけど旨味のある特製つけダレにつけてお召し上がりください

タン食べ比べ盛り 2,430円（税込） タン一本からとれる様々な部位の違いをお楽しみくださいタンカルビ花咲タン上タン

ホルモン3種盛り 990円（税込） ちょっとずつ、いろいろ食べたい方にオススメです上ミノレバーシマチョウ

肉ケーキ【※要事前予約】 5,500円（税込） ※5500円～注文承ります誕生日や特別な記念日にいかがでしょうかご予算に応じてお作りいたします

タン

タンカルビ 940円（税込） 牛タン下部の程よい歯ごたえを楽しめる部位

タン 1,400円（税込） 独特の歯ごたえとジューシーさを楽しめます

ねぎタン 1,570円（税込） 白髪ねぎがタンの旨みを引き出します

上タン 1,590円（税込） 選び抜かれた部分で、さらに深みのある味わい

厚切りタン 2,180円（税込） わずか240g程しか得られないタン元を極厚に切り出した一品

花咲タン 2,220円（税込） タン元を使用美味咲き誇る一品

ハラミ

ハラミ 1,280円（税込） 牛一頭からわずか2～3キロしか取ることができない希少部位適度な脂肪と柔らかい肉質で弾力のあるヘルシーな人気部位です

厚切りハラミ 1,580円（税込） 厚切りにしたハラミを特製のたれに和えて焼くことで無駄な脂を落として香ばしく焼き上げ、ハラミの美味しさを最大限に引き出します

国産上ハラミ 1,980円（税込）

国産上サガリ 1,980円（税込）

ハラミ・サガリ盛り合せ 2,980円（税込）

壺漬け大判ハラミ 1,780円（税込）

A5山形牛カルビ

山形牛カルビ 1,380円（税込） 霜降りのバランスが良く、山形牛の甘みと旨味をしっかり感じられます自家製のタレでお召し上がりください

山形牛大トロカルビ 1,530円（税込）

山形牛上カルビ 1,680円（税込） A5ランク山形牛をご堪能ください

壺漬け山形牛カルビ 1,780円（税込）

山形牛かいのみ 1,780円（税込）

山形牛厚切りカルビ 1,980円（税込） わさび醤油でお召し上がりください

山形牛特上カルビ 1,980円（税込） 山形牛の上質なお肉と甘めの脂はとろける旨さ

山形牛ロース

山形牛ロース 1,580円（税込） 山形牛のモモ部分です

山形牛やわらかももステーキ 1,580円（税込） 非常に柔らかく、山形牛の肉そのものの味をお楽しみいただけます

リブロースステーキ 2,980円（税込） リブロース140g

山形地鶏

もも 880円（税込）

むね 880円（税込）

国産牛

牛力カルビ 1,180円（税込）

牛力ロース 1,080円（税込）

本日の赤身肉 1,100円（税込） トウガラシウワミスジマクラコサンカク

ミスジステーキ 1,480円（税込）

新鮮ホルモン

シマチョウ 770円（税込） ホルモンといえばコチラ定番商品

レバー 720円（税込） 鉄分＆ミネラルたっぷり！

上ミノ 990円（税込） しっかり脂身がのった美味しい逸品

壺漬け一本シマチョウ 1,100円（税込） 牛力自家製の特製もみだれがたっぷり入った壺の中で味を染み込ませた一品

焼き物

ソーセージ 480円（税込）

とりもも 480円（税込）