上杉伯爵邸

メニュー

上杉伝統の郷土料理　献膳料理

雪の膳 2,750円（税込） 冷汁 / 鯉のことこと煮 / 丘ひじきの辛子和え /米沢牛の芋煮 / 塩引寿司 / 青菜御飯 /菊花の味噌汁 / おみ漬け / りんご寒天（季節により内容が一部変わることがございます）

月の膳 4,400円（税込） 冷汁 / 鯉のことこと煮 / 丘ひじきの辛子和え /米沢牛の芋煮 / 米沢牛ローストビーフのサラダ / 塩引寿司 / 青菜御飯 / 菊花の味噌汁 / おみ漬け / りんご寒天（季節により内容が一部変わることがございます）

花の膳 6,050円（税込） 冷汁 / 鯉のことこと煮 / 丘ひじきの辛子和え /米沢牛の芋煮 / 米沢牛ステーキ（50ｇ） /塩引寿司 / 青菜御飯 / 菊花の味噌汁 / おみ漬け / りんご寒天（季節により内容が一部変わることがございます）

米沢牛膳～牛肉はすべて米沢牛を使用しています。郷土料理と米沢牛のどちらもお楽しみいただけます。～

米沢牛膳 ヒレステーキ膳 カットステーキ(100g) 7,150円（税込） 小鉢2品/御飯/味噌汁/漬け物

米沢牛膳 サーロインステーキ膳 カットステーキ(100g) 7,150円（税込） 小鉢2品/御飯/味噌汁/漬け物

米沢牛膳 すき焼き膳 小鍋(100g) 7,150円（税込） 小鉢2品/御飯/味噌汁/漬け物

米沢牛おもてなし料理～牛肉はすべて米沢牛を使用しています。 ～

米沢牛ローストビーフ丼 3,850円（税込） 小鉢2品/御飯/味噌汁/漬け物

米沢牛芋煮御膳 2,750円（税込） 小鉢2品/御飯/味噌汁/漬け物

米沢牛料理　ステーキ～牛肉はすべて米沢牛を使用しています。 ～

ヒレステーキ(150g) 9,900円（税込） ※要予約（3日前まで）

特選ヒレステーキ(150g) 12,100円（税込） ※要予約（3日前まで）

サーロインステーキ(200g) 12,100円（税込） ※要予約（3日前まで）

特選サーロインステーキ(200g) 14,300円（税込） ※要予約（3日前まで）

米沢牛料理　すき焼き～牛肉はすべて米沢牛を使用しています。 ～

すき焼き(130g) 8,800円（税込） ※要予約（3日前まで）

特選すき焼き(130g) 11,000円（税込） ※要予約（3日前まで）

米沢牛料理　しゃぶしゃぶ～牛肉はすべて米沢牛を使用しています。 ～

しゃぶしゃぶ(130g) 8,800円（税込） ※要予約（3日前まで）

特選しゃぶしゃぶ(130g) 11,000円（税込） ※要予約（3日前まで）