ゆず庵 秋田新国道店

メニュー

料理長 季節の逸品　【季節のしゃぶしゃぶ】

京都産九条ねぎ（1月中旬迄）/博多春菊（1月中旬以降） 各253円（税込）

とろ～り柚子餅つみれ 429円（税込）

結びしらたき/小車麩/白ねぎ/玉ねぎ 各209円（税込）

すき焼きうどん 319円（税込） すき焼きの〆にぴったり！

しゃぶしゃぶ膳

豚鶏しゃぶしゃぶ膳 1,628円（税込） 三元豚ロース（１皿）/三元豚バラ（１皿）/鶏しゃぶしゃぶ（1皿）/野菜盛合せ/ゆず葱/握り三貫盛り/ゆず庵名物茶碗蒸し/ご飯（お替り自由）/デザート・ドリンク（2品お選びください)

牛しゃぶしゃぶ膳 1,848円（税込） 牛しゃぶしゃぶ（3皿）/野菜盛合せ/ゆず葱/握り三貫盛り/ゆず庵名物茶碗蒸し/ご飯（お替り自由）/デザート・ドリンク（2品お選びください）※写真はイメージです。

期間限定 A5国産黒毛和牛しゃぶしゃぶ膳 2,178円（税込） 黒毛和牛しゃぶしゃぶ（2皿）/牛しゃぶしゃぶ（1皿）/野菜盛合せ/ゆず葱/握り三貫盛り/ゆず庵名物茶碗蒸し/ご飯（お替り自由）/デザート・ドリンク（2品お選びください）

しゃぶしゃぶ単品

期間限定 黒毛和牛しゃぶしゃぶ 649円（税込）

牛たんしゃぶしゃぶ 539円（税込）

牛しゃぶしゃぶ 429円（税込）

三元豚ロース 319円（税込）

三元豚バラ 319円（税込）

鶏しゃぶしゃぶ 319円（税込）

若鶏もも 374円（税込）

なんこつ入り鶏つみれ/ふわふわ海老つみれ 各429円（税込）

選べる鍋の出汁

2色鍋だし 638円（税込） 下記より2種類のだしをお選びいただけます。

出汁の種類

すき焼きだし - 香川県産濃口醤油を中心に、コクを出すたまり醤油や千葉県産丸大豆再仕込み醤油を使い、まろやかでコクのある仕上がりにしました。玉子と一緒にお召し上がりください。

焼きあご一番だし - 厳選された良質な焼きあごと鰹を贅沢に使用した風味豊かな一番だし。味わい深い本格和風出しです。※一部店舗において、実施期間および商品内容が異なる場合がございます。

ゆず庵 昆布だし - 天然の北海道産昆布に刻み柚子の香り豊かな定番おだし。ゆず庵特製の「ゆずぽん酢」と「深煎りごまだれ」でお召上がりください。

麻辣火鍋だし - たまり醤油と濃口醤油を合わせた鶏がらスープに、6種類の香辛料を使用した唐辛子と花椒の香り豊かな食欲をそそるスープです。

コラーゲン入り魚介と丸鶏だし - 厳選された鰹節を使用したおだしに、北海道・青森産のホタテだしを合わせた旨味たっぷりのスープです。

鍋の具材

絹ごし豆富 220円（税込）

しゃぶしゃぶもち(3枚)/チーズもち/もちもち水餃子(3個)/海老入り水餃子(3個) 各253円（税込）

はるさめ 209円（税込）

ソーセージ(3本)/讃岐うどん/ちぢれ中華麺/雑炊セット(ご飯・ねぎ・刻みのり・玉子) 各319円（税込）

しゃぶしゃぶ野菜

ゆず葱 319円（税込） 軽く湯通ししてからしゃぶしゃぶしたお肉で巻いてお召し上がりください。よりお肉が美味しく頂けます。

野菜盛合せ 495円（税込） (レタス・水菜・もやし・白菜)

きのこ盛合せ 495円（税込） (まいたけ・ばらしめじ・えのき)

しゃぶしゃぶ葱/小松菜/白菜/レタス/水菜 各209円（税込）

もやし/まいたけ/ばらしめじ/えのき 各209円（税込）

寿司

握り三貫盛り 473円（税込） まぐろ/いか/サーモンハラス

握り五貫盛り 693円（税込） まぐろ/いか/サーモンハラス/海老/梅おくら※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。

お子様寿司 429円（税込） まぐろ/玉子/海老

特大炙り上穴子握り 319円（税込）

炙り三貫盛り 473円（税込） 炙り穴子/炙りいか/炙りサーモンハラス

炙りサーモンハラス握り(二貫) 231円（税込）

炙りいか握り(二貫) 231円（税込）

炙り穴子握り(二貫) 231円（税込）

炙りエビマヨ握り(二貫) 231円（税込）

まぐろ握り(二貫) 231円（税込）

海老握り(二貫) 231円（税込）

海老アボカド握り(二貫) 231円（税込）