酒庵 田なか

メニュー

本日のおすすめ

《今日のお刺身》盛り合せ 一人 1,400円（税込）

アジ 550円（税込）

小肌 800円（税込）

カスゴ 450円（税込）

平目昆布締め 880円（税込）

マグロ 900円（税込）

タコ 680円（税込）

締め鯖 550円（税込）

アンキモ 550円（税込） 地物

ヤツメウナギ味噌貝焼き 2,400円（税込）

秋田錦牛ステーキ 1800～2700円(税込) 部位や重量で価格が違います。/ランプ,シンシン,ランボソ,モモ

テリ(ウスメバル)煮つけ 900円（税込）

ジュンサイ 500円（税込）

ジュンサイと比内地鶏の鍋 2,300円（税込）

ジュンサイ入りきりたんぽ鍋 2,600円（税込）

野菜の天ぷら 550円（税込）

マイタケ天ぷら 300円（税込）

肉厚シイタケ天ぷら 250円（税込）

★白エビ天ぷら 850円（税込）

ササミ天ぷら 250円（税込）

自家製豆腐のがんもどき 500円（税込） 筍,れんこん,ごぼう,人参,ひじき,長芋,ゴマ

がんものアオサあんかけ 600円（税込）

セリあんかけ 700円（税込）

天然アユ【友釣り】 塩焼き、天ぷら、唐揚げ 660円～(税込)

おまかせ料理(要予約)

おまかせ料理 3300～11000円(税込) お通し、おぼろ豆腐、酢の物、刺身、焼き物、揚げ物、手打ちそば、漬物 / 献立は仕入れ状況によって変わります / 宴会22名様まで承ります

一品料理

ガサエビ(唐揚、塩焼)　各 750円（税込） 4尾

ガッコ盛り合わせ(つけもの) 400円（税込）

いぶりがっこ 450円（税込）

いぶりがっこのクリームチーズ和え 550円（税込）

にんにくの素揚げ(青森産) 700円（税込）

きのこのチーズグラタン 800円（税込）

さつまいも一本揚げ 660円（税込） 30～45分

自家製がんもどき 500円（税込）

焼物

比内地鶏塩焼 1,100円（税込） ハーフ 550円(税込)

ネック串焼き(比内地鶏) 1本 280円（税込）

砂肝串焼き(比内地鶏) 1本 250円（税込）

レバー串焼き(比内地鶏) 1本 380円（税込）

ぼんじり串焼き(比内地鶏) 1本 280円（税込）

鶏皮串焼き(比内地鶏) 1本 200円（税込）

つくね(塩、カレー味) 各1本 165円（税込）

アナゴ白焼き 1,500円（税込）

天然鮎(友釣り) 塩焼き、天ぷら、唐揚げ 660～1100円(税込)

酢物

モズクと長芋の酢の物 440円（税込）

牡蠣のおろしポン酢 460円（税込）

貝焼き(かやき)