ロベルト

メニュー

ロベルトのオススメ

ロベルトの煮込み 650円（税込） 牛のギアラ（第4胃）と野菜、ハーブと共に煮込んだ洋風のモツ煮、パンにかけて付けて挟んで食べてください！

牡蠣とイカスミのライスコロッケ 550円（税込） 三陸産牡蠣とイカスミのライスコロッケ。特製のロメスコソースで。こちらは1人1個を是非！

自家製ラザニア 800円（税込） 手打ちの自家製麺でつくる手作りのラザニア。コクのあるミートソースとたっぷりチーズがクセになります！

自家製パン 450円（税込） 店内で焼き上げるもっちりパン。営業中も焼いているので、焼き立てに出会えるかも！

冷たいおつまみ

山盛り野菜のマリネ 500円（税込） キャロットラペと紫キャベツの2種のマリネをドサッと盛りました

白レバーのパテ 600円（税込） 臭みのない滑らかなレバーペーストを自家製トーストに乗せて

パンチェッタコッタ～イタリア風ツナソース～ 1,100円（税込） イタリア産皮付きベーコンのスライスに伝統的なツナソースをあわせました。

ウフマヨ 400円（税込） 洋酒場ならではの前菜を明太子を使ったガーリックマヨで

旬のフルーツと生ハムの白和え 800円（税込） 旬のフルールをリコッタチーズで白和えに！生ハムと合わせて甘じょっぱさの無限ループを

イワシとグレープフルーツのマリネ 750円（税込） グレープフルーツでさっぱり仕上げた酢〆イワシのマリネ

マグロのカルパッチョ 1,100円（税込） 新鮮なマグロにミモレットチーズとカラスミをかけたカルパッチョ

ロベルトの前菜 1人前 1,350円（税込） 迷ったらコレ！ハムとティジェッレとテリーヌの盛り合わせ

ティジェッレ 450円（税込） イタリア版のおやき！？チーズとハーブとニンニクを効かせた豚の背脂を挟んで

豚のテリーヌ 800円（税込） 煮込んだ豚肉(トロ、タン、耳、足)をコラーゲンでプルプルに！

生ハムとチーズの盛り合わせ 880円（税込） 生ハムと3種チーズの盛り合わせ

ブリのタタキ～春菊のサラダ～ 1,000円（税込） 旬のブリを香ばしく炙り、爽やかな春菊のサラダと合わせました。

仙台セリとパンチェッタコッタのサラダ 880円（税込） シャキシャキのセリとパンチェッタコッタのシンプルサラダ。

ロベルトの手打ちパスタ(自慢の手打ちパスタをちょこっとずつ食べれる幸せ...)

タリアテッレ～サルシッチャと春菊のトマトソース～ 1,500円（税込） イタリアの粗びきソーセージのトマトソース

そば粉のスペッツレ～牡蠣と九条ネギのソース～ 1,600円（税込） つぶつぶでモチモチなパスタと旬の牡蠣と九条ねぎのソースと合わせました。

タリアテッレ～芽キャベツとアンチョビのバターソース～ 1,500円（税込）

あったかおつまみ

ロベルトオリジナル★フライドポテト 680円（税込） ロベルト風のフライドポテト！薄切りのジャガイモを重ねたミルフィーユポテトにアンチョビバターを乗せて

天神豚のサルシッチャ 800円（税込） お店で詰めた肉々しいソーセージを、マッシュポテトと

自家製パンチェッタとグリーンピースのソテー 550円（税込） 食感も楽しめる一品！塩味と甘味とバターの風味を絶妙なバランスで仕上げました

ほうれん草のパイ 770円（税込） 自家製パンチェッタやリコッタチーズを入れてサクサクに焼きあげました

鴨の焼きロールキャベツ 900円（税込）

生ハムを巻いたチコリのオーブン焼き 770円（税込） ほろ苦いチコリに生ハムを巻いてオーブンで焼き上げました。

牡蠣とひよこ豆のトマト煮～グアゼット～ 990円（税込） ぷりぷりの牡蠣とホクホクのひよこ豆を優しくトマトソースで煮込みました。

鱈とジャガイモのペースト～ベネチア風～ 770円（税込） 鱈とジャガイモのなめらかなペーストを自家製トスカーナパンにたっぷりのせて。

グリル

岩手短角牛のグリル 1,900円（税込） 噛めば噛むほど旨味の出てくる赤身肉が特長の短角牛。東北内でも希少なお肉を噛みしめてください！

鴨胸肉のグリル 1,600円（税込）

天神豚バラ肉のポルケッタ 1,400円（税込） ハーブとニンニクで香り付けした豚バラ肉をロール状に巻き上げローストしたイタリアの伝統料理。

甘味

カッサータ 600円（税込） ドライフルーツとナッツをいれたイタリア風アイスケーキ！

アーモンドのティラミス 600円（税込） ロベルトおすすめデザート！