鉄板焼と肴 藤芳 仙台国分町店

メニュー

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アワビのタルト ‐

お出汁とポルチーニの茶碗蒸し -

ソフトシェルクラブのカリカリ揚げ -

つぶ貝のチャンジャ -

海老の蒸し物 -

自家製ベーコンとお出汁のポトフ -

七つ森サーモンのあられ焼き -

真鯛のソテー -

和牛ランプ重 -

炙り生はらこ飯 -

アワビステーキ 2,400円（税込）

アワビステーキとリゾットのセット 3,300円（税込）

海老と明太マヨのブルスケッタ 1,320円（税込）

和牛バーグブルスケッタ 1,210円（税込）

店主の気分で変わるアラカルトメニュー

焼き野菜サラダ 770円（税込） 旬の野菜、地元のものや食感の良いものを使い素材本来の旨味を閉じ込めるように焼き上げております。特製のソースでお召し上がりください。

殻ごと食べられるガーリックシュリンプ 1,870円（税込） 殻が柔らかいため、海老の旨味を余すことなく、頭から尻尾まで丸ごとお召し上がりいただけます。香ばしいガーリックの風味と、バターのコクが食欲をそそる特製ソースで焼き上げております。凝縮された旨味と香りが溢れ出します。

和牛ランプステーキ 2,640円（税込） 特製のソースとの相性が抜群。香ばしく仕上げたステーキをスライスしてご提供いたします。

牛たんステーキ 3,850円（税込） 牛たんの中でも特に柔らかく旨みが凝縮されたタン元とタン中を贅沢に使用。丁寧に縦に厚切りすることで、牛たん本来のプリッとした食感を最大限に引き出しました。

仙台牛フィレステーキ 8,250円（税込） 仙台が誇る最高級ブランド牛「仙台牛」その中でも最も希少で上質な部位であるフィレ肉。きめ細やかな霜降りと、究極の柔らかさが特徴のフィレ肉を、香ばしく仕上げます。

肝ソースが旨いアワビのソテー 2,970円（税込） 丁寧にソテーしたアワビを格段に引き立てるのが濃厚な肝ソース。