Blair House ブレアハウス

メニュー

【冬のおすすめメニュー】

宮城県産 牡蠣のパスタ クリームソース 1,790円（税込） コース＋550円(税込)

宮城県産 牡蠣のパスタ ガーリックソース 1,790円（税込） コース＋550円(税込)

宮城県産 牡蠣のリゾット 1,850円（税込） コース＋660円(税込)

宮城県産 牡蠣のアヒージョ 1,500円（税込）

宮城県産 牡蠣のソテー　ジェノバ風 1,200円（税込）

イカとたらこの和風パスタ ～塩竈の藻塩仕立て～ 1,480円（税込）

【Antipastini】　小皿前菜

人気アンティパスト　3種盛合せ 680円（税込）

トマトのクロスティーニ　 580円（税込） 2個

手作り肉のパテ(パテ・ド・カンパーニュ) 580円（税込） 田舎風パテ、ブレアでは豚肉、鶏肉、鶏レバーで作った素朴な味です

豚肉のリエット　ガーリックトースト付き 680円（税込） 豚肉と脂を一緒に柔らかく煮てペーストに！口どけのよい脂としっかりとした豚肉の旨みが赤ワインに最高！

トリッパのトマト煮込み 680円（税込） イタリア風モツの煮込み、じっくり煮込んだ手作りのおいしさ、ちょっと癖がある味が赤ワインに最高！

自家製ピクルスとオリーブ盛り 580円（税込） 自家製ピクルス液に漬け込んで作った野菜はさっぱりとした食べやすい味に！イタリア産オリーブと一緒に！

岩手産いわい鶏もも肉のフリット 780円（税込） 昔ながらのから揚げに、ハーブを利かせたフライドチキン。ビールやワインに！

野菜のイタリア風オムレツ 580円（税込） 野菜のイタリア風オムレツ

本日の魚介のエスカベッシュ(マリネ) 580円（税込） 塩釜市場から仕入れた魚介を白ワインビネガーでイタリア風マリネに。ビールやワインにぴったり

ソーセージのグリル　ジャガイモのロースト添え 3P 780円（税込） ハーブを利かせたイタリアらしい味のソーセージにじゃがいもを添え、粒マスタードで！

シチリア風カポナータ 580円（税込） イタリア風野菜の冷製トマト煮込み、ワインに最高！

きのこのマリネ　ペペロンチーノ 580円（税込） 生ハムを使った、ヘルシーな前菜。 ローズマリーで香りも楽しめ、キノコのマリネと一緒にどうぞ！

【Antipasto】　前菜

ディナーをワインで楽しむなら前菜は欠かせません。ボリュームと質の高さにこだわっています -

本日の前菜盛り合わせ 1,800円（税込） その日の食材を使った日替り前菜の盛り合わせ 8品盛り(2～3人)

本日の鮮魚のカルパッチョ　香味野菜添え 1,760円（税込） 新鮮な魚介を彩り野菜とハーブ、特製ソースで！

生ハム、サラミの盛り合わせ 1,320円（税込）

イタリア産チーズの盛り合わせ 1,320円（税込）

自家製ローストビーフのカルパッチョ風 1,580円（税込） アンガス牛ローストビーフを野菜とハーブと特製ソースで！

本日の魚介類と野菜のフリットミスト 1,320円（税込） シーフードと季節野菜をセモリナ粉で揚げました！ レモンと塩竃の藻塩で

ブレア自慢のシーフードアヒージョ 1,280円（税込）

【Insalata】　サラダ

自慢の自家製ドレッシングでボリューム満点のサラダを。2～3人でシェアできるサイズです -

シーザーサラダ　ローストチキンと半熟卵添え 1,080円（税込） ロメインレタスと野菜とローストチキン、半熟卵のチーズソースのサラダ

トマトとモッツァレラチーズ、バジルのカプレーゼ サラダ仕立て 1,100円（税込） イタリアの代表的な前菜を野菜サラダと和えたブレア風カプレーゼ

シェフ自慢の自家製ローストビーフのサラダ 1,580円（税込） シェフ自慢のアンガス牛の自家製ローストビーフを使ったサラダ 特製ソースで

魚介類のマリネサラダ 1,480円（税込）

生ハムとマッシュルームの野菜たっぷりサラダ 1,380円（税込）

季節の彩り野菜のミニサラダ 580円（税込） Sサイズ

【Pizza】　ピッツア

気軽につまめるローマ風の薄焼きピッツァを、仲間と一緒に♪ -

マルゲリータ ・モッツァレラチーズ、トマト、生バジル、トマトソース 1,380円（税込） ナポリ名物のピッツァを薄焼きで！イタリア産モッツァレラチーズ、完熟トマト、生バジルを使ったシンプルピッツァ！

ディアボラ （チキン・辛口ソーセージ・キノコ・オニオン・黒オリーブ・バジリコ） 1,580円（税込） ローストチキンと辛口ソーセージ、キノコ・モッツァレラチーズ・トマトソースのピッツァ…ボリューム満点！ ※辛口

プロシュット ・イタリア産生ハムとルッコラ、モッツァレラの白ピッツァ 1,680円（税込） アンチョビソースとオニオン・トマトで焼き上げたピッツァにイタリア産プロシュットとルッコラをトッピング！

クアトロ・ フォルマッジ リンゴと 蜂蜜添え 1,680円（税込） ゴルゴンゾーラ・モッツァレラ・タレッジョ・パルミジャーノ、4種類のチーズとリンゴを使った濃厚な味！ハチミツをかけて！ワインと相性抜群！

【Pasta】　パスタ

お好きな生麺パスタをお選びください。・スパゲッティ・リングイネ・フェットチーネ -

ブレア特製アマトリチャーナ　ナポリタン風 1,230円（税込） 懐かしいナポリタンに、アマトリチャーナをアレンジしました。

柔らかく煮込んだ国産牛スネ肉のトマトソース（or辛口のアラビアータ） 各1330円(税込) 牛スネ肉をじっくり煮込んだ柔らかい、トマトソースで！

揚げ茄子のボローニャ風ミートソース　モッツァレラチーズ入り 1,380円（税込） 挽肉をじっくりと煮込んだミートソース、たっぷりグラナパダーノチーズをかけて！

自家製ローストビーフの特製ソースのパスタ 1,980円（税込） シェフ自慢の自家製ローストビーフをたっぷり使ったブレアオリジナルパスタ！

ペスカトーレ 魚介類のトマトソース 1,830円（税込） アサリ、海老、イカ、タコ、ホタテ、ムール貝をトマトソースで煮込んだ自慢の魚介パスタ