大釜もつ煮 五右衛門 古川駅前店

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◆◆　【鍋】SNSで話題の『牡蠣鍋』！◆◆

牡蠣の土手鍋 2~3人前4,378円(税込) ※鍋は１台で2～3人前です。※カウンター1名様のみ1人前1,848円(税込)で承ります。1人前は小鍋でのご提示となります。

追加牡蠣5粒 979円（税込）

〆の雑炊 429円（税込）

〆のうどん 429円（税込）

◆◆　【名物】五右衛門の看板、究極のもつ煮込み！これを食べなきゃ始まらない◎　◆◆

究極のもつ煮込み 430円（税込） 「究極のもつ煮込み」は、店内の大鍋で、お客様に見守られながら煮込まれます。厳選された国産の豚ホルモンのみを使用し、味や食感の異なる5種類の部位は絶妙なバランスで配合。名物の大釜で炊くことで、もつ全体に味が染み渡り濃厚な仕上がりに。赤味噌と醤油のスープがコクと深い味わいを生み出すまさに”究極の”もつ煮込みです。

究極の煮卵（1個） 1個　130円(税込) もつ煮と一緒にどうぞ！写真は2個です。ご注文は1個～承ります。

もつニラ玉 430円（税込）

チャーシューエッグ 760円（税込）

肉刺し３種盛り(低温調理) 890円（税込）

◆◆　【国産豚串】専属の焼き師が焼き上げる、国産豚にこだわった串焼！　◆◆

【五右衛門の焼きとん】 1本　160円（税込）～ やきとんは全て厳選された国産豚を使用！職人が［1本1本手作業］で部位ごとに特性を見極めた串打ちを行っております！肉の旨味を引き出す“秘伝のタレ”は素材の味を引き立たせる店自慢！富士溶岩でじっくり焼くことで大とろホルモンは口の中で脂が溶け出しクセになる♪様々な部位をご用意しております！

【タレ】れば　（肝臓） 1本　160円（税込） 熟練した焼き師が絶妙な焼き加減を見定めます◎当店自慢の秘伝ダレでお召し上がりください。

【タレ】ふわ　（肺） 1本　160円（税込） ふわふわと柔らかい食感。クセになる一品。

【塩】はつ　（心臓） 1本　160円（税込） シャキシャキとした食感で脂身が少ないのでサッパリと食べられます。

【タレ】がつ　（胃袋） 1本　180円（税込） コリコリした食感に旨味が凝縮。脂が少なくさっぱり淡白な味わい。

【塩】しろ（大腸） 1本　180円（税込） 噛みごたえあります◎酒のつまみにピッタリ

【タレ】はらみ（横隔膜） 1本　180円（税込） 赤身肉のような味わい。

【塩】熟成とんとろ　（ネック） 1本　180円（税込）

【タレ】大とろホルモン（きくあぶら） 1本　210円（税込） 小腸の周りの脂。脂の甘みと肉の食感の両方が楽しめる贅沢な一品。

【タレ】熟成豚かるび　（バラ） 1本　210円（税込）

【タレ】かしら（こめかみ）希少部位 1本　250円（税込）

【塩】豚たん（舌）　 1本　250円（税込） 脂が少なくしっかりとした噛み応え。

◆◆　【盛り合わせ】　迷ったらコレ！鉄板人気の串盛り♪　◆◆

5本盛り合わせ 890円（税込）

◆◆　【焼き鳥】居酒屋の王道メニュー！　◆◆

もも 1本　170円（税込）

ねぎま 1本　190円（税込）

かわ 1本　190円（税込）

すなぎも 1本　190円（税込）

なんこつ 1本　210円（税込）

鶏つくね 1本　210円（税込）

◆◆　【創作串】五右衛門オリジナル！　◆◆

ピーマンつくね 1本　320円（税込）

げそ串 1本　290円（税込）

たこ串 1本　320円（税込）

えび串 1本　320円（税込）

ればテキ 1本　270（税込）

◆◆　【刺し】こだわりの新鮮素材を刺し（低温調理）でご用意しました。　◆◆

肉刺し３種盛り(低温調理) 890円（税込） 迷ったらこれ！しっとり旨い、低温調理をした肉刺しを食べ比べ♪

【数量限定】豚たん　刺し(低温調理） 530円（税込） こだわりの国産豚を低温調理で仕上げました。厚切りで食べ応え抜群！

鶏むねタタキ 590円（税込）

れば糀タタキ(低温調理） 590円（税込）

馬刺し 1,090円（税込）

まぐろぶつ 560円（税込）

たこぶつ 510円（税込）

◆◆　【すぐ】　すぐ出ます！王道の肴からクセになる味まで揃えました。　◆◆

マカロニサラダ 330円（税込）

たこわさ 330円（税込）