焼肉 泰山 HANARE

メニュー

【泰山名物】

【仙台牛】塩上カルビ100g(4枚) 1,950円（税込） 【好きな枚数追加オーダーカット承ります。1g19.5円(税込)】当店の顔とも言える名物の一品。海水塩のみでさっぱりと味付けしています。特製のわさびだれでご堪能ください。※1枚が約25gとなり、25gの金額は1枚488円(税込)となります。人数に合わせたカットを承りますので、お好みの枚数をお伝えください。

【仙台牛】タレ上カルビ100g(4枚) 1,950円（税込） 【好きな枚数追加オーダーカット承ります。1g19.5円(税込)】塩上カルビと並んで人気のお肉です。タレの旨みが口の中で染み渡る一品です。※1枚が約25gとなり、25gの金額は1枚488円(税込)となります。人数に合わせたカットを承りますので、お好みの枚数をお伝えください。

【仙台牛】仙台牛カルビ(リブかぶり) 2,150円（税込） 脂に甘みがあるので、タレと相性が抜群です。肉から旨みのある脂がじわりと滲み出ます。

国産牛カルビ 1,550円（税込） 国産牛カルビ専用の特性ダレをご用意。濃厚な旨味をお愉しみいたただけます。

ゲタ 各1500円(税込) 泰山タレ焼きナンバー2。たれと塩をお選びください

【数量限定】カイノミ 2,300円（税込） 1頭の牛からほんのわずかな量しかとれない希少部位。濃厚でコク深いサシとジューシーな赤身肉それぞれのおいしさを味わえるお肉です。

【仙台名物 牛タン】

上タン塩の厚切り(6カット) 2,600円（税込） 多くのファンを持ち、お客様からの支持も高い一品です。厚切りにカットしているため、やわらかくも程よい噛みごたえがクセになります。

タン塩 1,800円（税込） タンと塩の旨みがたっぷり詰まっています。

一本タン食べ比べ(3種) 1,850円（税込） 上タン・中タン・タンしたの3種類を2カットずつ盛り合わせたタンの旨さが存分に愉しめる贅沢な一品です。まずはこれを食べてお気に入りを見つけるお客様もいらっしゃいます。

あごタン(タンした) 900円（税込） タンの中でも一番旨みが強い部分です。あごタン(タンした)ならではの食感をどうぞお召し上がりください。

和牛上あごタン 1,050円（税込）

【泰山からの新提案】ねぎ塩ダレ - ※全てのタンメニューに1つずつセットになります。追加お1人様用400円(税込)

【赤身肉】

【仙台牛】シルクロース(ブランド卵お一人様1個付き) 1枚900円(税込) 別名｢肉じゅうたん｣とも呼ばれ、美しくサシが入り、絹のようななめらかな舌触りが特徴。濃厚な卵にくぐらせてお召し上がりください。

【さらに美味しく】ブランド卵 280円（税込） 宮城県産のブランド卵｢蔵王地養卵｣をたっぷりつけて。※シルクロースのみ、卵がお一人様につき1個セットになっています。※追いシルクを追加 1枚800円(税込)

【さらに美味しく】ねぎバカ 460円（税込） さっぱりとしていてロースやタンとの相性抜群。

【仙台牛】赤身上ロース(しんしん) 2,600円（税込）

【仙台牛】特上ロース【数量限定】 2,800円（税込） 牛一頭からわずかにしか取れないトモサンカクを使用。タレ焼き部門の中でも人気No.1の部位です。やわらかくきめ細かな肉質で、脂の甘味が口いっぱいに広がります。※ご予約分でなくなってしまう場合がございます。事前に電話でご予約をおすすめします。

【仙台牛】中ロース(カメノコ) 1,850円（税込） 上ロースより脂控えめでヘルシーなお肉です。以前はユッケで使用していたほど、鮮度抜群の部位。肉本来のジューシーさを味わってください。

【ブランド卵と相性抜群】レアロース 1,800円（税込） 薄切りにしたロースを豪快に焼き上げ、レアで召し上がっていただく一品。ブランド卵に絡ませればさらに絶品です。お肉は150gとボリュームも満点。

厚切りハラミ(タレ・塩)厚切り3枚 各2900円(税込) 【人数に合わせて枚数の追加が可能です。※1枚966円(税込)】※数量限定のため、ご予約時にお伝えいただけると幸いです。肉厚で程よく入ったサシが自慢のお肉です。とてもやわらかく、噛めば口の中に広がる豊かな旨味に虜になる方も少なくありません。※タレか塩をお選びください。

特上ハラミ(タレ・塩)※国産牛 各2600円(税込) ※数量限定のため、ご予約時にお伝えいただけると幸いです。定番メニューの1つですが、泰山では仕入れにこだわり希少な部位しか入荷しておりません。※タレか塩をお選びください。

上サガリ※国産牛 2,000円（税込） 脂ひかえめで、ハラミ本来の旨味をお楽しみいただけます。

赤ハラミ(タレ) 1,750円（税込） 脂が少なく、ハラミ本来の旨味たっぷりなおすすめ部位です。

【数量限定】ハラミのしっぽ 1,050円（税込） 牛一頭から1～2人前しかとれない希少部位。ジューシーさと、とろける食感が味わえます。しょうが醤油ベースのタレで、お酒のつまみにもピッタリです。

【ホルモン】

ホルモンミックス各2切 各1800円(税込) ホルモンの代表格とも言える部位を数種盛り合わせにしました。それぞれの食感や味わいをぜひ食べ比べてみてください。※内容は入荷状況によって変わります。ハチノス(タレ・塩)上ガツ(タレ・塩)ミノ(タレ・塩)こてこてホルモン(タレ・塩)ホルモンのタレ味は辛さを3段階で調整できます。ご希望の辛さをお伝えください。【少し辛め】【辛め】【激辛】

ミノ(タレ・塩) 各950円(税込) ホルモンのタレ味は辛さを3段階で調整できます。ご希望の辛さをお伝えください。【少し辛め】【辛め】【激辛】

肉厚上ミノ(タレ・塩) 各1050円(税込) 国産牛を使用。数量に限りがあります。ホルモンのタレ味は辛さを3段階で調整できます。ご希望の辛さをお伝えください。【少し辛め】【辛め】【激辛】

こてこてホルモン(タレ・塩) 各850円(税込) ホルモンのタレ味は辛さを3段階で調整できます。ご希望の辛さをお伝えください。【少し辛め】【辛め】【激辛】

ホルモン(タレ・塩)※シマ腸 各750円(税込) これぞ焼肉屋のホルモン。鮮度が良く、甘み・旨みの強さが魅力です。ホルモンのタレ味は辛さを3段階で調整できます。ご希望の辛さをお伝えください。【少し辛め】【辛め】【激辛】

コブクロ(タレ・塩) 各750円(税込) 脂肪が少なくコリっとした食感と淡白な味わい。タンパク質やミネラルが豊富に含まれています。ホルモンのタレ味は辛さを3段階で調整できます。ご希望の辛さをお伝えください。【少し辛め】【辛め】【激辛】

コリコリ(タレ・塩)※ハツモト 各750円(税込) ホルモンのタレ味は辛さを3段階で調整できます。ご希望の辛さをお伝えください。【少し辛め】【辛め】【激辛】

ハチノス(タレ・塩) 各700円(税込) 蜂の巣状の見た目が特徴です。柔らかな食感をお楽しみください。ホルモンのタレ味は辛さを3段階で調整できます。ご希望の辛さをお伝えください。【少し辛め】【辛め】【激辛】

上ガツ(タレ・塩) 各700円(税込) 肉厚で歯ごたえがあり、噛むほどに深い味わいがあります。脂身も少なくヘルシーです。ホルモンのタレ味は辛さを3段階で調整できます。ご希望の辛さをお伝えください。【少し辛め】【辛め】【激辛】

ハツ(タレ・塩) 各700円(税込) 弾力のある歯ざわりでクセがありません。ホルモンのタレ味は辛さを3段階で調整できます。ご希望の辛さをお伝えください。【少し辛め】【辛め】【激辛】

【野菜】

きのこ/国産ニンニク焼き 各800円(税込)

野菜焼き 700円（税込）

長ネギ焼き/玉ネギ焼き 各600円(税込)

【魚介】

大えびの丸焼き(3尾) 1,800円（税込）

ホタテの貝柱～磯辺焼き風(6切) 1,600円（税込）

【焼肉のお供】

- - もちろんお肉だけでもお愉しみいただけますが、当店がおすすめする｢焼肉のお供｣があれば、お肉をより美味しくいただくことができます。

サンチュ 650円（税込） みずみずしいチシャの葉にアツアツの焼肉を包んでお召し上がりください。

ブランド卵 280円（税込） 宮城県産のブランド卵｢蔵王地養卵｣をたっぷりつけて。肉の旨さがグレートアップする一品。

ねぎバカ 460円（税込） さっぱりとしていてロースやタンとの相性抜群。