仙台牛焼肉 牛泉

メニュー

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牛泉カルビ 1,280円（税込） 厳選仕入し、良質な国産牛を提供致します。

A5仙台牛

A5仙台牛　特選カルビ 2,180円（税込） 極上の霜降り肉。口いっぱいに広がる旨味をご堪能ください。

A5仙台牛　上カルビ 1,780円（税込） 甘味ある脂質の上カルビ。その日良質な霜降り具合を目利きして提供します。

A5仙台牛　上ロース 1,780円（税込） 柔らかい仙台牛上ロース。その日の良質な肉質と脂質のバランスの良い部位を提供します。

A5仙台牛　ロース 1,680円（税込） 程よい赤身と霜降りのロース。口いっぱいに広がるの旨味を是非。

記念日・サプライズ

サプライズ肉ケーキ 4,300円（税込）～ 誕生日、記念日、サプライズ…大切な方のお祝いを牛泉はお手伝いします!!仙台牛や国産牛、その日オススメのお肉をこれでもかと盛り付けた肉ケーキは、美味しさもさることながらインパクト絶大!!思い出作りは牛泉にお任せください！お肉のラインナップ等、提供するタイミングなど、できるだけご相談に応じますのでお気軽にお問合せください。前日まで要予約となりますのでご了承下さい。

牛タン

厚切り特選牛タン 2,880円（税込） 牛一頭から少量しかとれないタン元のみ使用。厚切りなのに柔らかい特選牛タンを是非

上牛タン塩 1,680円（税込） これぞ上タン塩。程よい脂質と肉質のバランス。牛タンの旨みをご堪能ください。

ネギ塩上牛タン 1,780円（税込） 焼きあがった上タンに薬味ネギをのせてご堪能下さい。やみつきになっちゃうかも。

牛タン塩 1,280円（税込）

牛タンカルビ 980円（税込） 牛タン一本から少量しか取れない希少部位（タン下）ご飯にもお酒にも相性抜群です。

味噌づけ牛タン先 880円（税込） 当店の牛タン先は、独自で長年研究し程よい歯ごたえのある牛タン先を、お酒に合う味付けにしてます。お酒のお供に是非

和牛焼肉・国産焼肉・ホルモン

和牛上ハラミ 2,380円（税込） 和牛でなおかつ良いハラミのみを厳選仕入れ。

牛上ミノ 1,080円（税込） コリコリとした食感と噛めば噛むほど癖になる上ミノ。

牛ホルモン（小腸） 780円（税込） コラーゲンたっぷりのプリプリホルモン。

牛シマ腸 780円（税込） 当店のシマ腸は脂身を最小限まで綺麗にしています。

牛レバー 780円（税込） 鮮度の高いものだけを仕入れてる為品切れもございます。

豚カルビ 750円（税込） 国産豚（バラ肉）豚肉の旨味ある脂質をご堪能ください。

牛ハツ 780円（税込） こちらも鮮度の良いものだけを仕入れている為品切れもございます。

上豚ホルモン 680円（税込） 国産豚（直腸）豚ホルモンの中でも上物と言われており程よく脂質のあるホルモンです。

子袋 680円（税込） 国産豚（子宮）食感は柔らかく弾力性がありコリコリとした歯切れの良さがあります。

ホルモン盛り合わせ 1,980円（税込） 牛小腸・牛レバー・上豚ホルモン・子袋

ホルモン８種盛 1,880円（税込）

牛泉5種盛 4,480円（税込） 牛泉カルビ・牛ハラミ・豚カルビ・豚トロ・鶏モモの5種をまとめて注文！まとめて注文の為お得お値段になってます！

特選盛り合わせ 4,580円（税込）

牛泉赤身肉盛り合わせ 3,280円（税込） 仙台牛上ロース・仙台牛赤身ロース・イチボロースの3種！

豪快！一本焼き

牛ハラミ一本焼き110g 1,580円（税込）

牛泉カルビ一本焼き 1,680円（税込）

馬肉（刺身）

馬刺し 1,250円（税込） 牛泉特製醤油で馬肉の旨味を引き出す。生姜醤油が絶品！

馬肉ユッケ 1,250円（税込） 牛泉特製ダレをかけて絶品の馬肉ユッケ！

白センマイ刺し 980円（税込）

海鮮焼

海老 450円（税込）

いか 450円（税込）

ホタテ 580円（税込）

野菜焼

玉ねぎ 350円（税込）

長ネギ 350円（税込）

ピーマン 350円（税込）

キャベツ 350円（税込）

国産ニンニク 550円（税込）

野菜焼き盛り合わせ 980円（税込）

サラダ

野菜サラダ 780円（税込）