居酒屋 四川料理 須賀の家

メニュー

◆特別料理◆

カオユ 4,950円（税込） 日本で生まれた淡水魚（鯉）を使った火鍋のひとつが「カオユ」です。この「カオユ」は、まず炭火で魚を炙り、辛いスープの鍋に入れてそのまま煮込みながら魚と中の野菜を食べていきます。

羊蝎子（ヤンシェズ）火鍋 2,860円（税込） 羊蝎子（ヤンシェズ）はラムの背骨です蝎子はサソリの意味。骨の形がサソリに似ていることが由来らしいのです羊蝎子(ヤンシェズ)鍋をマーラー濃厚スープ 中辛・大辛で仕上げた自慢の一品！当店の火鍋はビタミン、ミネラルが豊富に含まれており、風邪予防にも効果的。健康志向の方に注目されている人気のお料理です！

羊蝎子（ヤンシェズ）火鍋の追加メニュー . ＊羊蝎子（ヤンシェズ）2530円＊スープ 330円＊ラムの肉　638円＊白菜 418円＊ジャガ芋 418円＊エノキ 418円＊小松菜 418円＊春雨 418円＊干豆腐 418円＊凍豆腐 418円＊豆腐 418円＊モヤシ 418円＊

◆四川干鍋料理◆

エビの干鍋四川炒め 大 4,730円（税込） 干鍋は四川料理の麻辣味です。肉類、野菜の組み合わせがたっぷりです。

エビの干鍋四川炒め 小 2,750円（税込）

牛肉の干鍋四川炒め 大 4,730円（税込）

牛肉の干鍋四川炒め 小 2,750円（税込）

手羽先の干鍋四川炒め 大 4,730円（税込）

手羽先の干鍋四川炒め 小 2,750円（税込）

モツの干鍋四川炒め 大 4,730円（税込）

モツの干鍋四川炒め 小 2,750円（税込）

◆前菜◆

野菜サラダ/ピータン豆腐 各種 748円（税込） ※画像は「ピータン豆腐」です。

枝豆/キムチ/冷奴 各種 418円（税込） ※画像は「冷奴」です。

牛スネ肉特製ソース煮/よだれ鶏 各種 858円（税込） 【よだれ鶏】茹でた鶏肉に香辛料や薬味をたっぷりかけた四川料理。※画像は「よだれ鶏」です。

干し豆腐サラダ 748円（税込） 干し豆腐は中国や台湾ではなじみのお豆腐の一種で、干し豆腐に含有されている栄養成分は豆腐よりも多いです！

クラゲの冷菜 902円（税込）

豚足 748円（税込）

七味揚げピーナツ 748円（税込）

軟骨唐揚げ 858円（税込）

棒棒鶏 748円（税込）

砂肝ネギ和え 638円（税込）

ピータン 528円（税込）

河エビフライ 638円（税込）

ポテトフライ 528円（税込）

◆野菜・玉子料理◆

トマト玉子炒め 858円（税込）

豚肉モヤシニラ炒め 748円（税込）

牛肉玉子炒め/マーボーナス 各種 968円（税込） ※画像は「マーボーナス」です。

青梗菜炒め 858円（税込）

ニラ玉子炒め/豆苗塩味炒め 各種 858円（税込） ※画像は「豆苗塩味炒め」です。

カニ玉子 968円（税込）

麻婆豆腐 858円（税込）

◆肉料理◆

回鍋肉 858円（税込）

青椒肉絲 968円（税込）

ニラレバー炒め 858円（税込）

豚肉の生姜焼き/黒酢豚 各種 968円（税込） ※画像は「黒酢豚」です。

豚肉とニンニクの芽炒め 968円（税込）

豚肉の角煮 1,298円（税込）

鶏肉とピーナツ辛味炒め 858円（税込）

手羽先揚げ 858円（税込）

鶏肉の唐揚げ 858円（税込）

油淋鶏 968円（税込）

牛肉のオイスターソース炒め 1,078円（税込）

ピーマンとモツ炒め 902円（税込）

酢豚 968円（税込）

◆海鮮料理◆