宮城のうまいもん 発酵とお出汁 わび彩

メニュー

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会津馬刺3種盛 5,390円（税込） 3種盛

会津馬肉4種盛 6,000円（税込） 4種盛

会津馬肉5種盛 7,480円（税込） 5種盛　ロース　レバー　フタエゴ　タテガミ　ハツ

【仙台名物】牛タン 焼き 1,760円（税込） 仙台定番の牛タンです！こだわりの下味処理で柔らかくてジューシー！天然塩焼きと麹焼き。

【宮城名物】三角油揚げ 660円（税込） 仙台名物

松島よりカキフライ特製タルタルで 770円（税込） 宮城県産のプリッとした牡蠣を手作りでフライにし、お出しします。自家製タルタルでどうぞ！

茹であげ枝豆 495円（税込） 枝豆の旨みを最大限引き出します！

三陸海の幸 刺身盛り合わせ（1人前） 1,078円（税込） その日に仕入れる新鮮海の幸をどうぞ 青葉盛り980円 仙台盛り1480円 伊達盛り1980円とご用意。

【宮城のみんなの畑より】地野菜浅漬け 550円（税込） お酒の場には欠かせない素朴ですが存在感は大ですね！※野菜は季節によって替わります。

厳選牛のにぎり寿司（5貫） 1,078円（税込） 絶品です！ 自家製のタレでどうぞ。

【伊達鶏】もも一枚焼き 968円（税込） 鶏のくさみがなくやわらかな歯ごたえの「伊達鶏」を使用。豪快にグリルすることで、皮はパリパリ!!

牛ロースステーキ　季節の野菜添え 990円（税込） 5000円コースでも味わえます。居酒屋＃日本酒＃馬肉＃宮城名物＃完全個室

牛すじ煮込み 700円（税込） 欠かせない一品ですね。居酒屋＃日本酒＃馬肉＃宮城名物＃完全個室

馬肉ロース刺身 2,145円（税込） 1番定番の赤身です。

馬肉フタエゴ刺身 1,980円（税込）

馬肉タテガミ刺身 1,980円（税込） ロースとご一緒にどいぞ。

馬肉レバー刺身 2,090円（税込） 希少部位です。ゴマ油で召し上がってください。

馬肉ハツ刺身 1,650円（税込） 歯ごたえがあります。

馬ハラミ焼き 1,320円（税込） 臭みのない柔らかい食感。味付けがまだ最高なんです。

仙台せり鍋(2～3人前) 2,750円（税込） (2～3人前)

― 酒肴 ―

いか塩辛ゆず風味 715円（税込）

自家製浅漬け 495円（税込）

― 仙台　宮城のうまいもの ―

厚切り牛たん塩焼き 1,760円（税込） 名物です。

三角油揚げ　 660円（税込） 味噌を挟んでちょっと違う味わいに。香ばしさがたまりません。

金華さば開き焼き 880円（税込） 脂がのってます。

白石うーめん 638円（税込）

カキフライ 660円（税込） 自家製タルタルソースで。

― 仙台糀味噌　正油糀　塩糀料理 ―

― 揚げ物 ―

若鶏唐揚げ 715円（税込）

牡蠣フライ　自家製タルタル 770円（税込）

― 野菜 ―

グリーンサラダ 660円（税込）

トマトスライス 330円（税込）

― 鍋 ―

伊達鶏仙台せり鍋 2,750円（税込） 是非お問い合わせください。名取のセリを使用

― お食事 ―

正油焼きおにぎり(2個) 528円（税込）

出汁茶漬け 935円（税込） シメに最高

牛にぎり5貫 990円（税込）

きのこウーメン 660円（税込） 温　冷選べます。

― デザート ―

― 本日の市場より ―