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メニュー

◆◇ Look at CHEESE　見た目もおいしいチーズ料理 ◆◇

花畑牧場チーズフォンデュタッカルビ 1,738円（税込） 今や巷で有名な旨辛韓国料理「タッカルビ」を花畑牧場のチーズフォンデュに“どっぷり”と付けて食べて下さい♪絶妙なバランスの辛さと旨さを楽しめます。

チーズソースのエスプーマで仕上げるたっぷり野菜のミートローフ 1,408円（税込） ひき肉とたっぷりの野菜を蒸し焼きにすることで、旨味をしっかりと引き出します！仕上げに目の前でチーズソースをたっぷりとかけますよ～♪

花畑牧場のブッラータチーズと丸ごと一個トマトのコンポートサラダ仕立て 1,408円（税込） 花畑牧場の人気チーズ『ブッラータチーズ』とトマトコンポートの抜群の相性を味わって下さい。さっぱりとして美味しいですよ！サラダ感覚でどうぞ。

◆◇ とろ～り♪　BONTEN　チーズトリオ ◆◇

厳選牛リブロースの200g溶岩ステーキ仕立て　花畑牧場のラクレットチーズ掛け 2,178円（税込） アツアツのステーキにアツアツのラクレットチーズを目の前でトロ～っとタ～ップリおかけします！美味しいチーズの醍醐味を目と香りと味で楽しんで下さいね♪

花畑牧場のラクレットチーズフォンデュ 1,738円（税込） ゴロゴロのお野菜とソーセージを濃厚な旨みの熱々ラクレットチーズにつけて、みんなでワイワイ楽しく美味しく食べましょう～～～♪チーズフォンデュで幸せ…。

栗豚肩ロース花畑牧場のパネステーキ 1,958円（税込） 辛めのソースに絡めた栗豚肉を…パンの器に入ったとろ～りモッツァレラチーズをたっぷりと付けたら…そりゃ～美味しいでしょ～♪

◆◇ Performance CHEESE　演出チーズ料理とピザ ◆◇

ベラガッティーノチーズの器仕上げパスタ 1,298円（税込） ベラガッティーノチーズの上で仕上げるリゾットとパスタはチーズのまろやかさと黒トリュフの香りがたまらなく素敵な逸品です♪目の前で仕上げちゃいますよ♪

4種のチーズピッツァ 1,298円（税込） モッツァレラ、グラナパダーノ、ゴルゴンゾーラ、グリエールのそれぞれの特徴と味わいが楽しめるチーズ好きにはたまらないピッツァです。チーズを堪能しちゃいましょう♪

白ソーセージとバケット 情熱のアリゴチーズ 1,078円（税込） じゃがいもをベースにチーズを混ぜ混ぜしてるから『のび～る、のび～る』。メニュー名の“情熱”は目の前で起こる出来事で納得できるかも…ですよ。

ベラガッティーノチーズの器仕上げリゾット 1,298円（税込） ベラガッティーノチーズの上で仕上げるリゾットとパスタはチーズのまろやかさと黒トリュフの香りがたまらなく素敵な逸品です♪目の前で仕上げちゃいますよ♪

炎の石焼チーズハンバーグ トリュフ香る　ポテトフリット添え 1,078円（税込） 花畑牧場のチーズを使用したチーズハンバーグは格別です！しか～もトリュフの香りが美味しさを引き立ててますよ。『ファイヤ～』でシャッターチャンス！？

チーズソースのエスプーマで覆った石焼ドライカレー 968円（税込） ドライカレーにエスプーマで、たっぷりのチーズソースを“ぶしゅ～～～”っと！さらに温玉でまろやかな味わいになりますよ。混ぜ混ぜして食べましょう～♪

ラスパドゥーラを乗せたピッツァマルゲリータ 1,078円（税込） 王道のピッツァマルゲリータに、表面をひらひらに削ったチーズをたっぷりとトッピングしてますよ♪イタリアでは珍しい食べ方のようなんですね～。

◆◇ CHEESE ◆◇

カマンベールとナッツ チョコレートフォンデュ 968円（税込） これもデザートっぽい…！？カマンベールの味わいとチョコレートの甘味って、こんなに良く合うのもなんですね！バケットに付けてどうぞ～♪

チーズの盛り合わせ 1,078円（税込） いろんな種類のチーズを楽しみたい方には、やっぱりこれです！ワインを飲みながらつまんで下さい。

ドライフルーツとナッツ、ハニークリームチーズのテリーヌ 528円（税込） ハニークリームチーズのなめらかな口あたりに、ドライフルーツとナッツの食感がイイですね！めっちゃ美味しいです～～～♪

フレッシュカマンベールと厚切りベーコンのアヒージョ 858円（税込） アヒージョにもカマンベールチーズを入れてみました！カマンベールがとろけてベーコンに絡んでます。アツアツなのでやけどにご注意下さい。

のび～～～るモッツァレラチーズフライ 418円（税込） どこまで伸びるの～～～～～～！！！！スナック感覚でワインのお供にもサイコーです♪

チェリーモッツァレラチーズとプチトマトコンポートカプレーゼ 638円（税込） コロコロのチェリーモッツァレラとプチトマトにオリーブオイルとバジル風味がとっても良く合いますよ♪

グラナパダーノチーズで仕上げるメガ盛りナポリタンスパゲティ 968円（税込） ぼんてん定番人気のメガ盛りナポリタンに、今回はグラナパダーノチーズをた～～～っぷりとトッピングしますよ♪ボリュームは相変わらずのメガ盛りです！

すりおろしグラナパダーノチーズアンチョビフライドポテト 528円（税込） ついついパクパク食べちゃうアンチョビポテトフライに、グラナパダーノチーズがトッピングされると一味も二味も美味しくなります。

花畑牧場のラクレットチーズとリンゴクリームポテト クラコット添え 638円（税込） デザートとしても楽しめそうなチーズメニューです。チーズのしょっぱさとリンゴの甘味がベストマッチ！クラコットに乗せて食べていただきたいですね。

花畑牧場ラクレットチーズオムレツ デミクリームソース 748円（税込） ふわふわのチーズオムレツは、ぼんてんの人気メニューです。今回は花畑牧場のラクレットチーズでさらに美味しくなりました。デミソースがベストチョイスです！

◆◇ MEAT ◆◇

COME～ON♪ベイビーバックリブ 1,848円（税込） 不動の人気を誇るベイビーバッグリブ♪甘めのバーベキューソースたっぷりのと～っても柔らかくて、と～っても食べやすくて、と～っても美味しいお肉料理。

牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 638円（税込） ゼラチン質の強い牛ホホ肉を柔らかくなるまで炊き上げ、自慢のデミグラスに赤ワインを効かせたソースで煮込みました。是非赤ワインに合わせてどうぞ！

3種のハムの盛り合わせ 968円（税込） “1種の生ハムじゃ物足りない！”の声にお応えして、3種類にしました！それぞれの味をお楽しみください。ワインはもちろん、ビールやハイボールにもどうぞ。

骨付き仔羊のグリル トリュフマスタード仕立て 638円（税込） 香草と子羊の相性を活かして焼き上げました。トリュフマスタードの風味が決め手の美味しさです。ガブッと豪快にかぶりついて食べていただきたいですね～。

骨付き仔羊のカツレツ ゴルゴンゾーラソース 748円（税込） サクッと揚げた仔羊のカツレツもとってもジューシー！ゴルゴンゾーラソースでチーズ風味が加わると、こんなに美味しくなるんですね！是非ご賞味下さい。

◆◇ FISH ◆◇

ホタテとムール貝のアヒージョ 748円（税込） ホタテ貝とムール貝がた～～～っぷり入ってます。2種の貝の旨味が相まって、こんなに美味しくなりました。海を感じる熱々アヒージョなんです。

旬の白身魚のカルパッチョ 季節のフルーツを添えて 1,078円（税込） 新鮮な白身魚のカルパッチョはそのままでも美味しいのですが…フルーツと一緒に味わうと、とっても爽やかでお上品なお魚料理になるんですよ～♪

ムール貝と桜海老のマリニエール 638円（税込） フランス、ブルターニュ地方の郷土料理で、白ワイン、魚のだし汁、エシャロットを加えて煮込んでバターを加えた料理です。桜海老がアクセントに仕上げました。

◆◇ SALAD etc. ◆◇

ミックスナッツ 330円（税込） おつまみの定番です。お酒の種類を選びませんね。ポリポリ・・・ポリポリ・・・ポリポリ。

自家製タルタルソースのニース風サラダ 748円（税込） 玉子たっぷりの自家製タルタルソースが決め手！フランスのニース地方定番の、野菜が好きになるサラダですよ。

自家製サーモンマリネのサラダ仕立て 858円（税込） 自家製サーモンマリネに野菜を添えたヘルシー感抜群の一品です。身体にも優しい愛情サラダです。

アンチョビキャベツの温玉添え 550円（税込） アンチョビを効かせた温キャベツはおつまみにも最高ですね！温玉でまろやかな仕上がりになります。

人参とレーズンのラペ 330円（税込） 人参の千切りを酸味のあるドレッシングで和えて、レーズンの甘味とのバランスが絶妙です。

自家製ピクルス 418円（税込） 食感を残してマリネした野菜達です。まずは一品欲しい時におすすめです。

オリーブマリネ 418円（税込） 2色のオリーブをハーブでマリネしました。ワインのお供にどうぞ。

ラスパドゥーラのシーザーサラダ 858円（税込） チーズ好きにはたまらない、ワインにも良く合う一味違ったシーザーサラダに仕上げました。

◆◇　DOLCE ◆◇

－4度のカタラーナ 748円（税込） アイスクリームのような口どけの濃厚焼きプリンと、香ばしく焦がしたキャラメルのほろ苦さが美味しい花畑牧場の人気スイーツです。

ブッラータチーズのキャラメリゼ　ベルギーアイスとナッツ、ブルーベリーのコンポートを添えて 1,078円（税込） ブッラータチーズをスイーツとして使用しました。チーズの美味しさとキャラメリゼのほろ苦さにチョコレートアイスで大人の味わいに♪

フォンダンショコラ 528円（税込） 中から出てくる、とろ～り生チョコがたまりません。ちょっと贅沢な大人の味わいをぜひ！