トレトゥール メゾン アッシュ TRAITEUR MAISON H

メニュー

APPETIZER - TRAITEUR

ピクルス 429円（税込） 酸味まろやか。箸休めにどうぞ

キャロットラペ 429円（税込）

若鶏ナンコツのレモンマリネ 649円（税込）

キッシュ・ロレーヌ 649円（税込）

ハーブチキンのピストソース 759円（税込）

APPETIZER - CHARCUTERIE

プロシュート 869円（税込） スペイン産　豚もも肉の生ハム

パテ・ド・カンパーニュ 649円（税込） 豚ミンチの中にレバーを混ぜ込んでロースト

岩手いわい鶏のレバームース 869円（税込） なめらかなレバーパテ　バゲットと一緒に

APPETIZER - CARPACCIO

本日の旬魚のカルパッチョ 1,199円（税込）

APPETIZER - CHEESE

ミモレット 539円（税込） フランスのハードチーズ

パルミジャーノ 649円（税込）

ゴルゴンゾーラドルチェ 649円（税込） イタリア産のまろやかなブルーチーズ

APPETIZER - OTHER

アッシュのシャルキュトリー盛り合わせ 2,189円（税込）

SALAD

マリズファームのグリーンサラダ 869円（税込）

ファーム野菜の濃厚シーザーサラダ 1,199円（税込）

サーモンとアボカドのタルタルバジルソース 1,199円（税込）

MAIN DISH

ジャパンX豚のカフェ・ド・パリ風 1,749円（税込） スパイスが効いた自家製の香草バターをのせて

鴨肉のロティ　オレンジソース 1,969円（税込） 皮目を丁寧に焼き上げたジューシーな鴨肉を特製のオレンジソースで。当店おすすめの逸品です♪

骨付き鶏もも肉のコンフィ 1,309円（税込）

ALACARTE

海老とキノコのアヒージョ 1,199円（税込） アツアツで提供いたします。バケットと一緒に

カマンベールと黒トリュフのフライ 1,089円（税込）

フレンチ・フライ 649円（税込）

アッシュパルマンティエ 979円（税込）

ガレット・コンプレット 1,309円（税込） ハムとチーズと卵のガレット

ハーブチキンとラタトゥーユのガレット 1,529円（税込）

生ハムと林檎のコンポートガレット 1,529円（税込）

DESSERT × 酒

ヌガーグラッセ 649円（税込）

濃厚クリームブリュレ 649円（税込）

抹茶のガトーショコラ 649円（税込）

デザートの盛り合わせ 1,199円（税込）

MEAL

天然酵母パンの盛り合わせ 759円（税込） オ・フルニル・デュ・ボワのくるみパン、カンパーニュなどのおまかせ盛り合わせ

ガーリックトースト 539円（税込） 厚切りのトーストにガーリックバターをしみしみに

季節の生スパゲティーニ 1,419円（税込） トマトorクリーム

若鶏とパルミジャーノチーズのリゾット 1,309円（税込） トマトorクリーム