Cuvee ITOU キュベ イトウ

メニュー

【START MENU/前菜・サラダ・フリット】

コペルト(お通し)は2種類!! 300円/500円(税抜) ◆バケットのみ（追加無料）：300円(税抜)　◆バケットと生ハム(バケットのみ追加無料)：500円(税抜)

シーザーサラダ　自家製アンチョビマヨネーズ 1100円(税抜)

近県野菜のバーニャカウダ 1300円(税抜)

東北のリンゴと濃厚ブルーチーズソースのサラダ 1200円(税抜)

アンチョビブロッコリーとハムのサラダ 1000円(税抜)

有頭海老のオーブン焼き　香草パン粉焼き 1300円(税抜)

生ハムの盛り合わせ 1650円(税抜)

トリッパのトマト煮込み ピリ辛ソーセージのカジョス仕立て 1100円(税抜)

北イタリアの郷土料理ラビオリのセージバター 950円(税抜)

宮城県産蔵牛の炙りカルパッチョ　ペコリーノチーズ添え 1400円(税抜)

秋田県短角牛のタルタル（ミンチ仕立て）バケット添え 1400円(税抜)

前菜の盛り合わせ 1680円(税抜)

生ソーセージとピリ辛ソーセージの盛り合わせ 1200円(税抜)

アボカドと卵のジェノベーゼマヨネーズ 980円(税抜)

殻付きエスカルゴのプルギニョンバター　バケット添え　６粒 990円(税抜)

旬の魚と野菜のフリット 1200円(税抜)

キノコのフリット 900円(税抜)

小海老のセモリナ粉揚げ 750円(税抜)

カマンベールチーズのフリット 750円(税抜)

【PRIMO/パスタ・ピザ・リゾット】

カルボナーラ 1400円(税抜)

アマトリチャーナ 1400円(税抜)

本日の鮮魚とアンチョビの古代小麦のパスタ 1400円(税抜)

カルチョエペペ　チーズとブラックペッパーのシンプルなパスタ 1200円(税抜)

今日のパスタ ASK 内容はスタッフまでお尋ねください。

カラスミのペペロンチーノ 1400円(税抜)

ゴルゴンゾーラのショートパスタ　リガットーニ 1600円(税抜)

ペンネアラビアータ　（ピリ辛トマトソース） 1200円(税抜)

ボンゴレビアンコ　浅利の白ワイン風味 1300円(税抜)

トルネッテ　チーズソース　チーズインの濃厚パスタ 1500円(税抜)

秋田県短角牛のトマトクリームソース 1500円(税抜)

ピッザ・マルゲリータ 1100円(税抜) 定番だけど、やっぱり人気の王道マルゲリータ！

ピッザ・クアトロ・フォルマッジ 1500円(税抜)

ピッザ・マリナーラ 1300円(税抜)

リゾットパルマ 1000円(税抜)

赤ワインのリゾット 1300円(税抜)

【CARNE/お肉料理】2人前位のボリュームです!

仔羊のオーブン焼き　２本 1800円(税抜) ■追加　550円

北海道湧水豚ロース肉のグリリア 1800円(税抜) 北海道のブランド豚「樽前湧水豚」東北だと当社のみでしか味わうことのできない豚肉です！脂分のしつこさがなく、豚肉のジューシーさを楽しめます。

ニュージーランド産鴨肉のポワレ　スパイス風味 1600円(税抜)

豚肩ロースのソテー　田舎風白ワインソース 1950円(税抜)

国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 2500円(税抜)

宮城県産蔵王牛　ランプのタリアータ 2980円(税抜)

宮城県産蔵王牛　ヒレ肉のグリリア 3950円(税抜)

【SNACK/パン・生ハム】

小海老のセモリナ粉揚げ 750円(税抜)

セミドライトマトのひまわりオイル漬け 700円(税抜)

パテ・ド・カンパーニュ 750円(税抜)

レバーペースト 700円(税抜)