酉や喜兵衛 仙台店

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◇◆【2大名物串】名代 かわ串◆◇

磨き続けて十五年、熟練の腕で焼き上げる酉や喜兵衛でしか食べることのできない逸品です。 各種 ～三日仕込み五回炙り～

秋田竿燈かわ串　《たれ、塩》 198円（税込） 口に入れればサクサクとした、噛みしめばもっちりとした食感が楽しめ、秘伝のタレがジュワッと口の中に広がります

ねじり巻きかわ串　《たれ、塩》 198円（税込） 炙るたびに漬け込む手法で、独特の食感と美味しさが味わえます。

◇◆串焼◆◇

純和鶏ねぎ間　《たれ、塩》 242円（税込） 鶏もも肉の中でも最上の部位のみで一本仕上げました。肉の旨み、ジューシーさはまさに極上。純和鶏一羽から2本しかとることのできないので数量限定の一品です。

比内地鶏ねぎ間串 473円（税込） 日本三大地鶏に数え上げられる、秋田県北内町原産の高級品種です。弾力のある肉の旨みは、噛めば噛むほど口の中いっぱいに広がります。

なんこつ　《たれ、塩》 209円（税込）

レバー 220円（税込）

とりみ　《たれ、塩》 242円（税込）

自家製つくね　《たれ、塩、梅しそ、マヨネーズ、チーズ》 各種 新鮮な鶏もも肉をミンチにし、独自の配合で鶏肉本来のうまみを凝縮した自慢のつくねです。たれ、塩220円(税込)、その他231円(税込)

大判　月見つくね 539円（税込） 粗挽きと2度挽きの鶏肉を使いナンコツ、玉ねぎで食感を加えた自家製つくね。とろ～り玉子を付けてお召し上がりください。

ささみ　塩、梅、わさび、チーズ、マヨネーズ 各種 一羽の鶏から2本しかとれず、高タンパク＆低脂肪でヘルシー。トッピングをいろいろご用意しました。塩209円(税込)、その他231円(税込)

ぼんぼち　たれ、塩、にんにく醤油 各種 鶏の尾の部分で、一番脂がのっていてジューシーでとろけるような口当たりは鶏通好みの逸品です。たれ、塩180円(税込)/にんにく醤油190円(税込)

砂ずり 209円（税込）

こころ　《たれ、塩》 220円（税込）

せせり　《たれ、塩》 209円（税込）

手羽先　《たれ、塩、にんにく醤油》 各種 皮はパリッと、中はジューシー。コクのある味わいをお楽しみください。たれ、塩220円(税込)、にんにく醤油231円(税込)

【秋田名物】名代比内地鶏手羽 473円（税込）

【秋田名物】比内地鶏ねぎ間 473円（税込）

【秋田名物】比内地鶏砂ずり 363円（税込）

【秋田名物】名代　比内地鶏出汁巻き 660円（税込）

【秋田名物】味噌たんぽ焼き 429円（税込）

【秋田名物】じゅんさい酢 550円（税込）

【秋田名物】名代　比内地鶏親子丼 1,100円（税込）

◇◆豚巻き◆◇

チーズ豚巻き 220円（税込）

うずら豚巻き 220円（税込）

トマト豚巻き 220円（税込）

アスパラ豚巻き 220円（税込）

◇◆揚げ物◆◇

名代若鶏のもも　げんこつ揚げ 各種 若鶏のももを唐揚げにすることで肉汁と鶏の旨味が口の中でジューシーに広がります。特製ダレが旨味をさらに引き出します。通常(7個)770円(税込)、特盛(12個)1100円(税込)、ハーフ(4個)550円(税込)、ミニ(2個)330円(税込)

手羽先唐揚げ 1本170円(税込) 2度揚げすることで肉質のジューシーさを残し表面はパリッとした食感。本場名古屋から取り寄せた甘辛だれを使用しています。5本セット770円(税込)

鶏せんべい 440円（税込）

揚げ出し豆腐 550円（税込）

◇◆一品もの◆◇

比内地鶏の出し巻き 660円（税込） 比内地鶏の新鮮地鶏卵を焼き上げます。ふわふわな食感とジューシーさが口いっぱいに広がります。

枝豆 330円（税込）

いぶり漬け 440円（税込）

漬物盛り合わせ 550円（税込）

じゅんさい酢 550円（税込）

もつ煮込み 550円（税込）

◇◆季節限定鍋◆◇

【秋田名物】比内地鶏きりたんぽ鍋 1,100円（税込） 比内地鶏のガラから丁寧に旨味を煮出したスープに比内地鶏、きりたんぽがたっぷり入った逸品です。

【仙台名物】せり鍋 1,100円（税込） 地鶏のだし汁に名取市特産の【仙台せり】をたっぷり入れてお召し上がりください。

豆乳とり鍋 890円（税込） 自家製スープをベースに豆乳・塩・ゴマを加えた名物鍋。自慢のつくねと鶏肉をたっぷりいれ、味わい豊かに。

◇◆新鮮サラダ◆◇

シーザーサラダ 770円（税込）

冷やしトマト 390円（税込）

塩キャベツ 440円（税込）