居酒屋 / 居酒屋 矢三朗 大和町店のメニュー
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居酒屋 矢三朗 大和町店
居酒屋 矢三朗 大和町店
いざかや やさぶろう やまとまちてん
炭火焼きとりと矢三朗名物"藁焼き"
居酒屋 矢三朗 大和町店
宮城県仙台市若林区大和町2-1-15たかろくビル2 1F
名物【藁焼き】は必見! 東北各地の地酒が揃う!
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矢三朗名物!藁焼き
【矢三朗名物】石巻産 金華かつおの藁焼き〈塩たたき〉 1,936円(税込) 世界三大漁場の一つでもある、南三陸・金華山沖から石巻港に水揚げされる「金華かつお」。太平洋を回遊し北上してくる「金華かつお」は豊富なエサを食べ、極上の脂をたっぷり蓄えます。旬のかつおを洋上にて瞬間冷凍、さらに-60℃で保管することで当店では一年中美味しい「金華かつおの藁焼き」が楽しめます。まずは素材の旨みを引き出す「伊達の旨塩」でお召し上がりください。
【矢三朗名物】石巻産 金華かつおの藁焼き〈自家製ポン酢〉 1,936円(税込) 当店名物 石巻産の金華トロかつおの藁焼きをご要望の多かったポン酢でもお召し上がりいただけるようになりました!藁の香りを引き出す自家製のポン酢とたっぷりの薬味で食べる、矢三朗の新しい「金華かつおの藁焼き」です。
【宮城のブランドサバ】石巻産 金華〆鯖の藁焼き 1,529円(税込) 南三陸・金華山沖で、豊富なエサをたっぷり食べ上質な脂が乗った「金華鯖」の〆鯖を藁焼きにした逸品!
本日のおすすめ(一例)
【数量限定入荷】国産生本まぐろ 赤身握り(2貫) 583円(税込) 豊洲で仕入れた国産の生本まぐろです。毎日数量限定ですのでご注文はお早めに!
白レバーの藁焼き 858円(税込)
【数量限定入荷】国産生本まぐろ刺し(赤身・中トロ盛り合わせ) 1,738円(税込) 豊洲で仕入れた国産の生本まぐろです。毎日数量限定ですのでご注文はお早めに!
室蘭やきとり(1本) 319円(税込)
えんがわ(1本) 242円(税込)
アブラツボ(1本) 242円(税込)
<宮城県産>せりのおひたし 550円(税込)
仙台曲がりネギの炭火焼き 638円(税込)
<青森県産>あんこうの唐揚げ 660円(税込)
こだわりの炭火焼きとり
【矢三朗特製】とり皮パリパリ焼き(1本) 209円(税込) 3回火入れを行い自家製継ぎ足しタレに漬けて焼き上げる当店イチオシの特製とり皮です。ハイボールなどお酒もすすむ必食の一品。
親方おまかせ串盛り合わせ(5本) 979円(税込)
もも(1本) 198円(税込)
砂肝(1本) 198円(税込)
ぼんじり(1本) 198円(税込)
せせり(1本) 209円(税込)
ハツ(1本) 220円(税込)
レバー(1本) 220円(税込)
ねぎま(1本) 220円(税込)
やげんナンコツ(1本) 231円(税込)
ささみわさび(1本) 209円(税込)
ささみ梅しそ(1本) 209円(税込)
レバー塩ゴマ油 242円(税込)
手羽先(1本) 275円(税込)
トマト(1本) 209円(税込)
ネギ(1本) 209円(税込)
しし唐(1本) 209円(税込)
うずらの玉子正油漬け(1本) 242円(税込)
月見つくね(1本) 418円(税込)
チーズつくね(1本) 418円(税込)
月見チーズつくね(1本) 473円(税込)
とりあえずの一品
蔵王クリームチーズ~クラッカー添え~ 539円(税込) バニラのような甘みが人気の蔵王クリームチーズを使用したさくっと召し上がれるおつまみメニューです。
冷やっこ 429円(税込)
きゅうりのからし漬け 429円(税込)
自家製浅漬け 429円(税込)
セロリの醤油漬け 429円(税込)
さっぱり梅水晶 528円(税込)
茹で上げ茶豆 539円(税込)
いぶりがっこ~蔵王クリームチーズ添え~ 583円(税込)
冷やしトマト~伊達の旨塩添え~ 517円(税込)
長芋のたまり醤油漬け 528円(税込)
エイヒレ炙り 638円(税込)
ホタルイカ炙り 495円(税込)
新鮮野菜のサラダ
グルメちゃんからのコメント
レバー塩ゴマ油はいつ食べてもおいしいにゃ
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