炭火いちば じゅう 太子堂店

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■兵庫直送　神戸但馬太田牛

全国でも有数の但馬牛の血統を強く受け継ぎ、水・飼料・環境全てにこだわり丹精込めて育て上げられています ‐ ※神戸但馬太田牛の食べ方：タレ・塩・わさびからお選び下さい。

■神戸但馬太田牛　盛り合わせ　

神戸但馬太田牛　プレミアム五点盛 10,450円（税込） 希少部位

神戸但馬太田牛　希少部位三点盛 6,380円（税込） 希少部位

神戸但馬太田牛　コク深い赤身肉二点盛 4,290円（税込）

※盛り合わせは、仕入れ状況により内容が変わります。 ‐ ※神戸但馬太田牛をおいしく食べて頂くために、九条ネギ、卵黄、わさび、にんにく、すだちなど、牛肉に合う薬味をお付けしております。

■神戸但馬太田牛　うで肉

神戸但馬太田牛　ミスジ 3,080円（税込） ～圧倒的霜降り、柔らかく、まさに大トロのようです～

神戸但馬太田牛　クリミ 2,178円（税込） ～赤身の旨みが強く、程よい脂でさっぱりした味で通好みの方に人気があります～

神戸但馬太田牛　トウガラシ 2,178円（税込） ～特に赤身の旨味が凝縮した部位。形が「トウガラシ」に似ていることが由来です～

神戸但馬太田牛　ウワミスジ 2,750円（税込） ～牛一頭から取れる量が約600gの超希少部位。ミスジよりもサシは少なめでより旨味を堪能できます～

■神戸但馬太田牛　もも肉　熟成赤身肉「もも肉」を使用しております！

神戸但馬太田牛　トモサンカク　特選ロース 2,750円（税込） ～赤身のもも肉とは思えないほど霜降りがしっかりと入り、脂の濃厚な甘み＋赤身のコク、味のバランスが抜群です～

神戸但馬太田牛　カメノコウ　ロース 2,090円（税込） ～脂身が少なく、赤身肉の旨味がたっぷり詰まった部位です～

神戸但馬太田牛　シンシン　上ロース 2,420円（税込） ～もも肉でありながら、きめ細やかで非常に柔らか。赤身と適度なサシ、コク深い味わいです～

□宮城県産　仙台牛

当店は仙台牛銘柄推進協議会より、仙台牛の提供店認証を受けております。 ‐ ※仙台牛の食べ方：タレ・塩・わさびからお選び下さい。

仙台牛　上カルビ 2,728円（税込） ～とろける食感～

仙台牛　特選カルビ 3,410円（税込） ～キメ細かいサシの最上級「三角バラ」を使用～

仙台牛　中落ちゲタカルビ 1,980円（税込） (希少部位)～アバラの骨間肉。ジューシー～　※数量限定

じゅう。大皿焼肉　※すべてのセットメニューに キムチ or カクテキ、塩キャベツ付

わいわいセット　2名様～ 3,608円（税込） カルビ、豚カルビ、トントロ、ホルモン(牛or豚)　

もりもりセット　3名様～ 4,818円（税込） カルビ、豚カルビ、ピートロタン、トントロ、ホルモン(牛or豚)　

ファミリーセット　4～5名様 7,238円（税込） カルビ、豚カルビ、ピートロタン、トントロ、ハラミ、鶏せせり

ホルモン6種セット 2,948円（税込） 牛ホルモン、豚ホルモン、ミノ、レバー、コブクロ、ギアラ

じゅう。焼肉

【当店人気No1】ねぎ塩たん 1,980円（税込） 自家製塩ネギと塩レモンをのせて　みそたんにもできます！

【当店人気No2】上ハラミ　(タレor塩) 2,035円（税込） 牛の横隔膜。ヘルシー&ジューシー！

【焼肉の王様】カルビ 1,045円（税込） まずはここから焼肉入門！！

ホルモン 847円（税込）から ※写真は[辛]旨辛牛ホルモン

豚 737円（税込）から ※写真はトントロわさび醤油

鶏 638円（税込）から ※写真はなんこつ塩

《焼肉と供に》 お野菜焼 748円（税込） ※季節により野菜が変更になる場合があります

じゅう。自慢の肉料理

桜ユッケ 1,430円（税込） 特製ダレと卵の絡みがベストマッチ！

じゅう。のすじ煮込み 715円（税込） オープン当初から変わらぬ味付けで時間をかけて丁寧に煮込んだ人気メニューです！

センマイ刺 913円（税込） 鉄分豊富でコリコリの食感。酢味噌と共に

豚足 880円（税込） コラーゲンたっぷり！酢味噌or塩コショウで

じゅう。おつまみ・逸品料理

にんにくのホイル焼 539円（税込） スタミナバツグン！

きのこバターの包み焼 715円（税込） 色々きのこをバターで包みました！

ジャガバター 528円（税込） 北海道の味！ホックホク！

ソーセージの炙り焼 726円（税込） 炭火でパリッとあらびきソーセージ！

じゅう。海鮮焼

海鮮チーズチヂミ 1,089円（税込） エビ、イカ、アサリがたっぷり！びよ～んチーズがたっぷり！

味つけ塩のり　10枚 418円（税込） 一度食べたらとまらない。のり巻きにするとgood！

炙りエイヒレ 794円（税込） 炭火で炙り、マヨネーズでお召し上がり下さい。

エビ焼 847円（税込） プリプリの大エビ2本

ホタテ焼 935円（税込） 甘みのある貝柱を味噌ダレで