チャコールバルジュ charcoal bar jus 仙台駅前

メニュー

【とりあえず】

自家製ピクルス 500円

チーズ3種盛り合わせ 1100円

国産牛レバーの低温調理レバ刺し風 880円

前菜6種盛り合わせ 2500 円 内容はおまかせで、季節で変わります。

生ハムと苺のサラダ 980円

生ハムとメロン　カッテージチーズ 980円

あんぽ柿フルーツバターのカナッペ 880円

【魚介料理】

活ホタテ貝 バター正油焼き 1100円

宮城県産牡蠣のハーブバターソテー 1680円

エスカルゴとじゃがいものアヒージョ　フォカッチャ付き 1580円

平目のポワレ　アンチョビ焦がしバターソース 1980円

【アラカルト】

トリュフとポルチーニのオムレツ 1500円

自家製スモークサーモンのカルパッチョ 1100円

カマンベールの鉄板焼き　ハチミツがけ 1100円

フォカッチャ 300円

エゾ鹿のパテ・ド・カンパーニュ 980円

炭火焼き野菜盛り合わせ 1680円　

【お肉料理】

エゾ鹿の炭火ロースト　カシスソース 2500円

仙台牛イチボ炭火ステーキ　グレイビーソース 3200円

スパイシーラムつくね炭火焼き 1300円

庄内豚の白味噌カルヴァドスマリネ　炭火焼き 2200円

【ごはん系】

ズワイガニのジェノベーゼスパゲッティー 1800円

穴子炭火焼き　フォアグラのリゾット 2300円

ゴルゴンゾーラクリームソースの自家製ニョッキ 1300円

宮城県ひとめぼれ うにバターのせ焼きおにぎり　2個 980円

自家製プリン／自家製チョコテリーヌ 850円 自家製ピスタチオのアイスクリーム付き