地料理 ひらだて 仙台

メニュー

【ひらだてのお鍋】

ぼたん鍋 4500円

寄せ鍋 3800円 ※要予約

すっぽん鍋（一尾付き） 9000円 ※3日前迄に要予約

地鶏水炊き 3800円 ※3日前迄に要予約

ご要望に応じて、他にもお鍋のご用意も出来ます。 3800円～

春は芽吹く苦味を喰す（春料理）

桜鯛松皮作り 1800円

初鰹たたき 1200円

初鰹お造り 1200円

山菜とぼたん小鍋 1800円

三陸海草しゃぶしゃぶ 1500円

月山根曲り竹焼 1500円

白魚天婦羅 1200円

鰆玉子けんちん焼 1000円

新筍の子土佐炊き 900円

手打ちそば 900円

夏は葉物を喰す(夏料理)

じゅん菜と胡麻豆腐 800円

冷し夏野菜炊き合わせ 900円

夏野菜テリーヌ 900円

天然鮎背ごし 2000円

すずき洗い作り 2000円

しゃこ海老汐ゆで 1500円

天然うなぎ蒲焼 2300円

鮑とじゅん菜水貝 3000円

冬瓜とふかひれ煮 2000円

ほや貝酢物 600円

秋はなり物を喰す(秋料理)

秋刀魚刺身 1000円

もどり鰹たたき 1200円

もどり鰹刺身 1200円

松茸と鱧しゃぶ紙鍋 3500円

舞茸天婦羅 1300円

殻付生牡蠣酢 1200円

殻付生牡蠣ガーリック 1500円

栗饅頭べっこうあんかけ 1000円

秋茄子地鶏揚出し 900円

松茸御飯 1500円

冬は根菜を喰す(冬料理)

百合根饅頭 800円

どんこ味噌たたき 800円

毛蟹 1尾付　4000円

きんき汐焼 3800円

寒鰤たたき 2500円

寒鰤刺身 2500円

鳴瀬産　牡蠣鍋 1500円

寒鰤しゃぶ紙鍋 2500円

なめ鰈煮付 2000円

牡蠣御飯 1500円