焼肉 泰山 国分町総本店

メニュー

◆泰山名物　カルビ◆

塩上カルビ　100g(4枚)　【仙台牛】 2,145円（税込） 【好きな枚数追加オーダーカット承ります。1g 19.5円】当店の顔とも言える名物の一品。海水塩のみでさっぱりと味付けしています。特製のわさびだれでご堪能ください。※1枚が約25gとなり、25gの金額は1枚488円となります。人数に合わせたカットを承りますので、お好みの枚数をお伝えください。

タレ上カルビ　100g(4枚)　【仙台牛】 2,145円（税込） 【好きな枚数追加オーダーカット承ります。1g 19.5円】塩上カルビと並んで人気のお肉です。タレの旨みが口の中で染み渡る一品です。※1枚が約25gとなり、25gの金額は1枚488円となります。人数に合わせたカットを承りますので、お好みの枚数をお伝えください。

仙台牛カルビ(リブかぶり)　【仙台牛】 2,365円（税込） 脂に甘みがあるので、タレと相性が抜群です。肉から旨みのある脂がじわりと滲み出ます。

国産牛カルビ 1,705円（税込） 国産牛カルビ専用の特製ダレをご用意。濃厚な旨味をお愉しみいただけます。

ゲタ 1,650円（税込） 泰山タレ焼きナンバー2。

◆仙台名物　タン◆

上タン塩の厚切り　(6カット) 2,860円（税込） 多くのファンを持ち、お客様からの支持も高い一品です。厚切りにカットしているため、やわらかくも程よい噛みごたえがクセになります。

タン塩 1,980円（税込） タンと塩の旨みがたっぷりと詰まっています。

一本タン食べ比べ　(3種) 2,035円（税込） 上タン・中タン・タンしたの3種類を2カットずつ盛り合せたタンの旨さが存分に愉しめる贅沢な一品です。まずはこれを食べてお気に入りを見つけるお客様もいらっしゃいます。

あごタン　(タンした) 990円（税込） タンの中でも一番旨みが強い部分です。あごタン(タンした)ならではの食感をどうぞお召し上がりください。

和牛上あごタン 1,155円（税込）

ねぎ塩ダレ　【泰山からの新提案】 追加お1人様用　400円 全てのタンメニューに1つずつセットとなります。

◆ハラミ◆

厚切りハラミ(タレ・塩)　厚切り3枚 3,190円（税込） ※数量限定のため、ご予約時にお伝えいただけると幸いです。【人数に合わせて枚数の追加が可能です、1枚1063円】肉厚で程よく入ったサシが自慢のお肉です。とてもやわらかく、噛めば口の中に広がる豊かな旨味に虜になる方も少なくありません。

特上ハラミ(タレ・塩)　【国産牛】 2,860円（税込） ※数量限定のため、ご予約時にお伝えいただけると幸いです。定番メニューの1つですが、泰山では仕入れにこだわり希少な部位しか入荷しておりません。

上サガリ　【国産牛】 2,200円（税込） 脂ひかえめで、ハラミ本来の旨味をお楽しみいただけます。

赤ハラミ(タレ) 1,705円（税込） 脂が少なく、ハラミ本来の旨味をたっぷりなおすすめ部位です。

ハラミのしっぽ 1,155円（税込） 牛一頭から1～2人前しかとれない希少部位。ジューシーさと、とろける食感が味わえます。しょうが醤油ベースのタレで、お酒のつまみにもピッタリです。

◆ホルモン◆

◆ホルモンミックス(各2切)◆ 1,980円（税込） ホルモンの代表格とも言える部位を数種盛り合わせにしました。それぞれの食感や味わいをぜひ食べ比べてみてください。※内容は入荷状況によって変わります。

ミノ（タレ・塩） 1,045円（税込） ※ホルモンのタレ味は辛さを調整できます。ご希望の辛さをお伝えください。

こてこてホルモン（タレ・塩） 935円（税込） ※ホルモンのタレ味は辛さを調整できます。ご希望の辛さをお伝えください。

コブクロ(タレ・塩) 825円（税込） これぞ焼肉屋のホルモン。鮮度が良く、甘み・旨みの強さが魅力です。※ホルモンのタレ味は辛さを調整できます。ご希望の辛さをお伝えください。

ハチノス（タレ・塩） 770円（税込） 蜂の巣状の見た目が特徴です。柔らかな食感をお楽しみください。※ホルモンのタレ味は辛さを調整できます。ご希望の辛さをお伝えください。

ハツ 770円（税込） 弾力のある歯ざわりでクセがありません。※ホルモンのタレ味は辛さを調整できます。ご希望の辛さをお伝えください。

肉厚上ミノ（タレ・塩） 1,155円（税込） 国産牛を使用。数量に限りがあります。※ホルモンのタレ味は辛さを調整できます。ご希望の辛さをお伝えください。

ホルモン（タレ・塩） 825円（税込） ※シマ腸※ホルモンのタレ味は辛さを調整できます。ご希望の辛さをお伝えください。

上ガツ(タレ・塩) 770円（税込） 肉厚で歯ごたえがあり、噛むほどに深い味わいがあります。脂身も少なくヘルシーです。※ホルモンのタレ味は辛さを調整できます。ご希望の辛さをお伝えください。

◆魚介・野菜焼き◆

大えびの丸焼き(3尾) 1,980円（税込）

きのこ 880円（税込）

野菜焼き 770円（税込）

国産ニンニク焼き 880円（税込）

長ネギ焼き 660円（税込）

玉ネギ焼き 660円（税込）

◆スープ＆辛スープ◆

テールスープ 1,650円（税込） じっくりコトコト煮込んだテールの旨みがぎっしり詰まっています。

わかめスープ 605円（税込） わかめのシンプルなスープです。あっさりしているので焼肉との相性も抜群です。

わかめと玉子スープ 638円（税込） わかめと卵の絶妙なコンビネーション。心もあたたまるやさしいスープです。

玉子スープ 605円（税込） さっぱりスープに溶き卵が美味しさを。

野菜スープ 600円（税込） さっぱりした出汁をベースに、野菜の旨みで香ばしく、甘くコクのある仕上がりです。

もやしスープ 638円（税込） スッキリ、あっさりした味が特徴

チゲ【辛スープ】 1,045円（税込） 季節の旬素材を、ごく旨のチゲで仕上げました。※チゲ、テグタン、カルビスープは辛さを３段階で調整できます。ご希望の辛さをお伝えください。

テグタンスープ 990円（税込） 牛肉と野菜の旨みが凝縮したスープ。切れの良い辛さがクセになる味わいです。※チゲ、テグタン、カルビスープは辛さを３段階で調整できます。ご希望の辛さをお伝えください。

カルビスープ 990円（税込） カルビの旨みが溶け込んだ辛いスープに、ネギの食感とニラの香りを加えた具沢山スープです。※チゲ、テグタン、カルビスープは辛さを３段階で調整できます。ご希望の辛さをお伝えください。

◆クッパ＆麺＆ご飯◆

クッパ 770円（税込） じっくり煮込んだ牛骨から出た旨みが口に広がります。

テグタンクッパ 1,133円（税込） 卵とご飯が辛口スープと合わさることで牛肉の旨みをさらに引き立てます。※テグタンクッパ、カルビクッパは辛さを３段階で調整できます。ご希望の辛さをお伝えください。

カルビクッパ 1,045円（税込） 辛めの味付けがより食欲をそそります。〆としてみなさまの心を打ちます。※テグタンクッパ、カルビクッパは辛さを３段階で調整できます。ご希望の辛さをお伝えください。