個室和食と仙台牛 洒楽 しゃらく 仙台一番町店

メニュー

メニュー

旬鮮魚のお刺身　３点盛り合わせ １０７８円 （税込） 今美味しい鮮魚を三点盛り込みました。

炙り〆サバ 748円（税込） 脂たっぷりの〆サバをさっと炙って…日本酒のあてに是非。

わらび餅ときな粉の黒蜜アイス 440円 （税込） 相性の良いきな粉の黒蜜に柔らかい白玉を引き立てます。

仙台牛入り牛すじ大根 748円（税込） 丁寧に下処理したたっぷりの牛すじ肉を、その出汁をしっかり吸わせた大ぶりの大根とご一緒に熱々でお召し上がり頂きます。

◆　本格鍋　～本場九州のもつ鍋と地元仙台の名物鍋～

本格もつなべ　博多醤油（一人前） 1,408円（税込） 本場博多から取り寄せるたまり醤油で作った本格もつ鍋！一度食べたらやみつき間違いなしです※ご注文は二人前より承ります　

本格もつなべ　あっさり塩（一人前） 1,408円（税込） 鶏ガラをベースに、丁寧に抽出した魚介出汁を合わせた絶品スープ。あっさりした中に深みを感じて頂けるシンプルな塩味に仕上げました。旨味一杯のもつをおいしく食べるのにとても良く合うスープです。

本格もつなべ　濃コク味噌（一人前） 1,408円（税込） 味噌ならではの強い旨味と深いコク・・・個性豊かな具材陣をすべて受け止める当店自慢の濃厚ミソスープをお試し下さい！特に野菜に染みたスープの旨味と野菜の旨味の組み合わせが最高です！！

仙台せり鍋（一人前） 1,408円（税込） 名取市で採れる仙南せりを惜しげもなく使用。せりの香りを引き立てる自家製の上品な和出汁でお召し上がり頂きます。※ご注文は二人前より承ります

◆　から揚げ　～板前が本気で作った３つの味のから揚げ～

鶏のから揚げ　こだわり塩 649円（税込） 鶏のもも肉を自家製の塩床にしっかり漬け込み、食べやすいよう一口サイズに仕上げました。鶏の旨みをシンプルに味わえる王道から揚げです。

鶏のから揚げ　やみつきダレ　 649円（税込） 何個食べても飽きない特製ダレのから揚げ！やみつき度120%のから揚げを是非！　

鶏のから揚げ　ゆずこしょう 649円（税込） 上二つがもも肉でジューシー感と脂や皮の旨さを追求したのに対し、こちらはトータルな味わいをよくするために、淡白な胸肉を使用。ゆずこしょうの香りと刺激が胸肉の旨さを噴き出して食べ始めると止まらなくなる唐揚げです！

◆　仙台牛　～九州より直送の最高級！Ａ5ランク仙台牛を使ったお料理～　

A5ランク仙台牛の特選ロースト 1,628円（税込） A5仙台牛のザブトン部位を贅沢に使用。塊のまま強火でしっかり焼き、中はレアに仕上げました。特製ダレが肉にあいまって幸せな瞬間が訪れます。

A5ランク仙台牛のタタキ 1,738円（税込） A5仙台牛の赤身部位を使用した贅沢な冷製。肉本来の旨みを味わって頂けます。自家製ダレとの相性は抜群。

A5ランク仙台牛入りこだわりメンチカツ（１ケ） 462円（税込） こちらもA5仙台牛を使用。粗挽きにした仙台牛にしっかり炒めた玉ねぎだけを加えました。

仙台牛入り牛つくね串 440円（税込） 味わい深い手作りつくね！

仙台牛と温泉玉子の石焼ご飯 968円（税込） トロトロの温泉玉子、強めに焼いて味を引き出した仙台牛。出汁をかけて味わいを深めて召し上がれ

仙台牛の肉じゃがコロッケ（２ケ） 484円（税込） 定番の肉じゃがコロッケを仙台牛使用で少しリッチに！

仙台牛入り牛すじ大根 748円（税込） 丁寧に下処理したたっぷりの牛すじ肉を、その出汁をしっかり吸わせた大ぶりの大根とご一緒に熱々でお召し上がり頂きます。

仙台名物　～食から仙台を感じて～

定義山　三角油揚げの炙り 528円（税込） 定義山で有名な三角のぶ厚い油揚げ。七味や醤油がよく合う、注文必須の一品。

笹かまぼこの炙り焼き 616円（税込） 炙ると漂ういい香りと、ふわふわの触感がたまりません。

仙台油麩のニラ玉とじ 638円（税込） 大きく肉厚なのが特徴の仙台油麩。しみ込んだお出汁を感じながら一口。

特製　石巻風焼きそば 638円（税込） 温泉玉子を添えて、ひき肉を使用した醤油ベースが石巻流。旨いです。

◆　お刺身　～今の時季の美味しいお魚を～

旬鮮魚のお刺身　５点盛り合わせ 1,738円（税込） 新鮮魚介を5点盛りで提供致します。それぞれの味を堪能しながらお召し上がり下さい。

旬のお刺身三点盛合せ 1,078円（税込） 今美味しい鮮魚を三点盛り込みました。

本日のおまかせカルパッチョ 858円（税込） 本日入荷の旬鮮魚を薄造りにし、美味しくカルパッチョ仕立てに。

◆　即菜と酒肴　～日本酒に合わせて珍味や肴を～

ざく切り胡瓜のネギ塩和え 528円（税込） 乱切りにした胡瓜を浅漬けにし、たっぷり２本分ネギ塩和えにしました。胡麻油の香りが全体を調和しお箸が止まりません。　

枝豆 440円（税込） つまみの王様・枝豆です。とりあえず１つ！

梅水晶（サメ軟骨の梅肉和え） 550円（税込） 今やつまみの定番、サメ軟骨の梅肉和え。絶妙なすっぱさにお酒がすすみます。

イカの塩辛 506円（税込） 辛口の純米酒とご一緒に

お新香の盛り合わせ 660円（税込） お酒のお供に恋しくなります。盛り合わせでどうぞ！

クリームチーズの田楽味噌がけ 539円（税込） 角ハイ・ビール・日本酒と意外と合う優秀な繋ぎ役

炙り〆さば 748円（税込） 脂たっぷりの〆サバをさっと炙って…日本酒のあてに是非。

◆　健美菜　～身体も心もお野菜でキレイに～

温泉玉子とベーコンのシーザーサラダ 858円（税込） 厚切りベーコンにトマトやパプリカ、クルトンを添えた定番のシーザーサラダ。温泉玉子とチーズで絶妙の美味しさです。

オニオンポン酢　ぶっかけ鰹節 495円（税込） シャキシャキのオニオンスライスにたっぷりの鰹節とポン酢をかけて。

山芋とじゃこの青じそサラダ 748円（税込） 山芋を美味しく頂けるようシソ風味のサラダにしました。

彩り野菜のチョレギサラダ 759円（税込） 食欲そそるドレッシングで新鮮野菜がどんどんすすみます。

◆　飯と麺　～素材にこだわった〆のお食事～

牛すじと生玉の釜上げうどん 682円（税込） 茹でたての釜上げうどんを、煮込んだ牛すじの旨みでお召し上がり頂く汁なしおうどんです。

ざるそば 550円（税込） お食事の〆にさっぱりと頂くざる蕎麦です。

高菜とじゃこの石焼きご飯 715円（税込） 熱々の石に相性抜群の高菜とじゃこを入れ、特製出汁をかけて仕上げます。

仙台牛の炙り寿司 220円（税込） 仙台和牛の差しの入った部分のみを厳選して、サッとあぶって香りを引き出した握り寿司です。今一番勢いのある料理です！

お茶漬け（鮭・梅・明太子） 440円（税込） 美味しい日本酒を飲み過ぎた場合はこちらをどうぞ…

焼きおにぎり（醤油・味噌） 220円（税込） 一個一個丁寧にお作りします。香ばしい匂いが最高です。