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炭火焼Dining　Liberでこれだけは食べてほしいベスト３

厚切りで、歯ごたえが楽しめる『牛タン』 1,800円（税込） 厚めにカットされた、仙台牛タンをイメージした牛タンは仙台から来た方も納得の本場の味。厚切りながらとても柔らかい仕上がりとなっています。リーズナブルなお値段で堪能できるのも魅力的。

仕込みに手間暇かけて丹精込めてつくられた『牛スジ煮込み』 580円（税込） 丁寧にじっくりと煮込まれているので、柔らかくてとても美味。人参とごぼうも一緒に煮込まれており、コラーゲンもたっぷりで女性に人気の一品です。お酒にもご飯にも合う万能メニュー。

牛タンの食感が感じられる『牛タンつくね』 680円（税込） 鶏軟骨なども入っているので、食べごたえもあってコリコリ食感がクセになりそうな人気の一品。うずらの黄身がのせられており、まろやかであっさりとした味わいです。たれ・塩のどちらかを選べます。

●おすすめ

仕込みに手間暇かけて丹精込めてつくられた『牛スジ煮込み』 580円（税込） 丁寧にじっくりと煮込まれているので、柔らかくてとても美味。人参とごぼうも一緒に煮込まれており、コラーゲンもたっぷりで女性に人気の一品です。お酒にもご飯にも合う万能メニュー。

じっくりと煮込まれた柔らかさが魅力の『タンシチュー』 780円（税込）

寄せ鍋 -

●炭火焼き

厚切りで、歯ごたえが楽しめる『牛タン』 1,800円（税込） 厚めにカットされた、仙台牛タンをイメージした牛タンは仙台から来た方も納得の本場の味。厚切りながらとても柔らかい仕上がりとなっています。リーズナブルなお値段で堪能できるのも魅力的。

牛タンS 1,400円（税込）

牛タンの食感が感じられる『牛タンつくね』 680円（税込） 鶏軟骨なども入っているので、食べごたえもあってコリコリ食感がクセになりそうな人気の一品。うずらの黄身がのせられており、まろやかであっさりとした味わいです。たれ・塩のどちらかを選べます。

牛ステーキ焼き 780円（税込）

やわらか牛ステーキ 1,200円（税込）

イカの一夜干し 450円（税込）

しまほっけ 750円（税込）

ほたてバター 700円（税込） 新鮮なほたては三陸沖からの仕入れがメイン。炭火焼きで香ばしく

しいたけ焼き 480円（税込）

エリンギ焼き 450円（税込）

あぶり明太子 580円（税込）

●揚げ物

鶏唐揚げ 780円（税込）

タコ唐揚げ 680円（税込）

牛タンのスパイシー唐揚げ 580円（税込）

イカげそ揚げ 500円（税込）

チーズボールフライ 400円（税込）

フライドポテト 480円（税込）

●一品料理

牛すじ煮込み 580円（税込）

チャンジャ 380円（税込）

たこわさ 300円（税込）

とりわさ 380円（税込）

鶏ちりめん 500円（税込）

長芋の漬物 350円（税込）

すもつ 500円（税込）

あさり酒蒸し 450円（税込）

もろキュウ 300円（税込）

馬刺し 1,150円（税込）

馬レバ刺し 1,180円（税込）

タンシチュー 780円（税込）

うめ水晶 400円（税込）

粗挽きウィンナー盛り 680円（税込）

幻の手羽なか 680円（税込）

炙りトロしめさば 580円（税込）

あさりバター 580円（税込）

クリームチーズいぶりがっこ 580円（税込）

野菜スティック 780円（税込）

●サラダ

温玉と生ハムのシーザーサラダ 750円（税込）

豆腐とツナの和風サラダ 750円（税込）