やみつきホルモン 利久 盛岡大通店

メニュー

【牛たん定食】

牛たん定食　3枚6切 2,640円（税込） 2枚4切 1980円(税込)/4枚8切 3300円(税込)/5枚10切 3960円(税込)　牛たん焼/南蛮味噌/ナムル/ねぎ塩/カットレモン/もち麦ご飯/テールスープ/利久の和菓子【熟成】定食の牛たん焼は絶妙な塩加減で味付けしじっくり熟成させた牛たんを炭火で焼いてご提供します

牛たん焼と牛ハラミ焼定食　牛たん焼1枚2切/牛ハラミ2切 2,035円（税込） 牛たん焼2枚4切/牛ハラミ2切 2695円(税込)　牛たん焼/牛ハラミ焼/南蛮味噌/ナムル/ねぎ塩/カットレモン/もち麦ご飯/テールスープ/利久の和菓子【熟成】定食の牛たん焼は絶妙な塩加減で味付けしじっくり熟成させた牛たんを炭火で焼いてご提供します

厚切り牛たん定食　2枚4切 2,640円（税込） 3枚6切 3630円(税込)/4枚18切 4620円(税込)　厚切り牛たん焼/南蛮味噌/ナムル/ねぎ塩/カットレモン/もち麦ご飯/テールスープ/利久の和菓子【極厚】厚切り牛たん焼は一枚一枚、丁寧に店内でカットしております

牛たん焼と盛岡冷麺定食　2枚4切 2,530円（税込） 1枚2切 1870円(税込)/3枚6切 3190円(税込)　牛たん焼/南蛮味噌/ナムル/ねぎ塩/カットレモン/盛岡冷麺(ハーフ)～辛味別添え～/もち麦ご飯/利久の和菓子【熟成】定食の牛たん焼は絶妙な塩加減で味付けしじっくり熟成させた牛たんを炭火で焼いてご提供します※定食の盛岡冷麺を+165円(税込)でレギュラーサイズに変更出来ます。

牛たん焼　単品　2枚4切　※炭火で焼いてご提供いたします 1,320円（税込） 3枚6切 1980円(税込)/4枚8切 2640円(税込)/5枚10切 3300円(税込)

【単品】 -

【たん・ハラミ】

贅沢たん盛り 1,848円（税込） 厚切り牛たん/焼きすき牛たん/豚たん/たんしたの盛り合わせ。

黒毛和牛たん 3,278円（税込）

厚切りねぎ塩牛たん 2,178円（税込）

ねぎ塩牛たん/焼きすき牛たん 各1518円(税込)

こりこり牛たん 1,408円（税込）

豚たん/たんした 748円/638円(税込)

黒毛和牛ハラミ 3,058円（税込） 黒毛和牛のハラミは霜降りが入りやすく、ハラミならではの濃厚な旨みと甘い脂のバランスが絶品です。

ハラミ2種盛り 1,188円（税込） 牛ハラミ、豚ハラミの盛り合わせ。

牛ハラミ/豚ハラミ 1408円/748円(税込)

【正肉】

【A5等級】和牛特選カルビ/和牛カルビ 1199円/869円(税込) 宮崎県の最高級ブランド牛「仙台牛」を使用。

和牛赤身 1,089円（税込） 和牛の赤身部位「とうがらし」を使用。

牛バラカルビ満腹盛り 1,089円（税込）

和豚もちぶたカルビ 968円（税込）

牛豚Wカルビ盛り 1,089円（税込） 牛バラカルビとブランド豚「和豚もちぶた」の盛り合わせ。

和牛3種盛り 3,278円（税込） 和牛特選ハラミ、和牛特選カルビ、和牛赤身の盛り合わせ。

【豚ホルモン】

本日のホルモン盛り 1,408円（税込） 色々な部位が一度にお楽しみいただけます。内容はスタッフまでお尋ねください。

＜ド新鮮！生ホルモン＞ - 当店一押し！新鮮な国産豚ホルモンを使用。

生ホルモン たれ/塩/味噌 各462円(税込)

生ホルモン 辛味噌/あおさ塩 各539円(税込)

豚ドーナツ 638円（税込） 豚の喉軟骨。コリコリとした食感。

のどぶえ軟骨 638円（税込） 豚の声帯。1頭からわずかしか取れない希少部位。

イチオシ！網巻きレバー 748円（税込） 豚の膵臓についている網脂でレバーを巻くことでコク・風味が出ます。

イベリコ豚トロ 748円（税込） 豚の頬から首部分。トロのような脂とサクッとした食感が特徴。

【牛ホルモン】

厚切り和牛レバー 968円（税込）

厚切り和牛ハツ 968円（税込）

あおさ塩シマチョウ 968円（税込）

あおさ塩マルチョウ/あおさ塩トロホルモン 各968円(税込)

ツラミ/牛ミノ 各968円(税込)

【鶏・その他】

ラム肩ロース 968円（税込）

肉付鶏なんこつ 638円（税込）

鶏せせり 748円（税込）

【肉前菜】※肉前菜のせんまい刺し・ミノ刺し・牛たんローストユッケは加熱調理しております。

肉刺し2種盛り 1,078円（税込） せんまい刺し、ミノ刺しの盛り合わせ。

牛たんローストユッケ 1,078円（税込）

せんまい刺し 935円（税込）

馬レバ刺し 1,298円（税込）

ミノ刺し 935円（税込）

桜ユッケ(馬肉ユッケ) 1,738円（税込）