居酒屋 / 九州酒場 ○九のメニュー
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九州酒場 ○九
九州酒場 ○九
きゅうしゅうさかば まるきゅう
盛岡でもつ鍋といえば九州酒場○九へ!
九州酒場 ○九
岩手県盛岡市菜園1‐4‐1 地下1階
他にはない九州大衆酒場♪ 宴会に最適!大人気もつ鍋
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馬ユッケ 1,320円(税込) 熊本直送の新鮮な馬肉だからこそできる、他ではなかなか味わえない逸品!
揚げもの
チキン南蛮 940円(税込) 宮崎県の郷土料理。たっぷりのタルタルソースと秘伝の南蛮酢が味の決め手。
とり天 770円(税込) とり肉消費量日本一の大分県民がこよなく愛するソールフード。衣サクサク、熱々ジューシー召し上がれ。
豚足唐あげ 660円(税込) 肉質は少ないけれどコラーゲンたっぷり。外はパリッと中はモチモチ。ポン酢で食べるスッキリ味。
手羽先唐あげ(2本) 440円(税込) 手羽先の定番は名古屋だけじゃない!!博多でも愛されています。カリカリジューシーがクセになります!?
鍋
博多もつ鍋[辛みそ味] 一人前1600円(税込) 5段階の辛さから選べる辛みそ味。旨みも感じられる辛さはクセになる!
博多もつ鍋[あごだししょうゆ味] 一人前1600円(税込) あごだしとはトビウオのだしのこと。「上品でスッキリとした甘味があり、深いコクと旨みを感じられる味」と言われています。
もつ鍋 追加具材
牛もつ 790円(税込)
豚バラ 550円(税込)
野菜盛り 610円(税込)
ニラ / ねぎ 330円(税込)
餃子の皮 / ひっつみ 170円(税込)
にんにく(スライス orおろし) / 豆腐(2ヶ) 110円(税込)
〆のそば (チャンポン麺) / 〆のぞうすい 440円(税込)
肉刺
馬刺 [熊本直送] 1320円(税込)より 熊本が誇る食文化。鮮度が自慢の馬刺をぜひ、お召し上がりください。
魚刺
刺身盛り合わせ 1,540円(税込)
鮮魚の胡麻和え 880円(税込) 福岡の名物。特製の胡麻ダレで食べるお刺身。甘じょっぱい胡麻ダレの香ばしさが美味。
さつまあげ
盛り合わせ (5種) / (3種) 1430円/990円(税込)
れんこん / ごぼう / 野菜 660円(税込)
明太子 / チーズ 847円(税込)
一品料理
もつ炭火焼き 880円(税込) 牛小腸のたっぷりとした旨味を炭火で閉じ込めました。もつの脂で炭火の香がさらに美味。
もつみそ炒め 880円(税込) プリプリの牛小腸とたっぷり野菜を特製みそで炒めました。みその旨みと野菜の甘みがもつを引き立てます。
砂肝たまりバター 610円(税込) たまり醤油は大豆のみで作る味の濃いお醤油です。まろやかでこってりな味わいとにんにくの風味が抜群です。
明太子 660円(税込) (焼きor炙りor揚げ) 香ばしく炙るか、さっくり揚げるか、じっくり焼くか、お好みの食感を見つけてください。
宮崎県産霧島黒豚のしょうが焼き 770円(税込)
明太子の卵焼き 830円(税込)
とりあえず
酢もつ (○九風) 610円(税込) 「大貫コブクロ」を使用した、他ではなかなか味わうことの出来ない○九風の酢もつです。
とり皮ポン酢 440円(税込)
梅水晶 440円(税込)
チャンジャ 440円(税込)
枝豆 390円(税込)
サラダ
長崎チャーメンサラダ (大葉と玉ねぎのドレッシング) 770円(税込) 「チャーメン」とは皿うどん用の揚げた麺のことです。
霧島黒豚しゃぶしゃぶサラダ (ゴマドレッシング) 880円(税込) 宮崎県産。しっとりした歯ごたえと甘味のある脂肪。
きゅうりスティック 390円(税込)
〆もの
馬刺にぎり(3貫) 1,050円(税込) 熊本直送の馬刺(赤身)を使用。
明太子ときゅうりの細巻 330円(税込)
お茶漬け 440円(税込) ≪梅or明太子≫
おにぎり 1ヶ 330円(税込) ≪梅orおかかor明太子≫
デザート
ジャージー牛乳アイス 330円(税込) 阿蘇管内の酪農家のみから仕入れた希少なジャージー牛乳。
グルメちゃんからのコメント
牛もつは昔賄いメニューだったらしい
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