萬花京 ホテルロイヤル盛岡

メニュー

シェフのおすすめ(不定期更新)

小海老の素揚げ　シュリンプソルト添え 800円

活帆立と本しめじのXO醤炒め 1500円

豚トロの彩り茸の爽やか檸檬風味 1400円

豚トロと彩り茸のバリ辛な炒め 1400円

黒毛山形牛と本しめじの京都醤炒め 1700円

冷菜

半月冷菜揃え（お一人前） 800円

三種冷菜盛合せ 2000円

クラゲの酢の物／バンバンジー 各 1200円

鮑の冷製 4000円

ピータン 1000円

魚翅・蝦・貝・魚

フカヒレの姿煮 6000円

活〆蒸鮑の醤油煮／活〆蒸鮑のクリーム煮 各 4000円

なまこの醤油煮／なまこの辛酢煮 各 1800円

大正海老のチリソース煮 1600円

芝海老のチリソース煮／活ホタテ貝のあっさり炒め 各 1200円

芝海老とフルーツのマンゴーマヨネーズ炒め 1300円

紋甲烏賊のあっさり炒め／白身魚と季節菜の炒め 各 1100円

野菜、卵

蟹肉入り卵炒め／青菜のクリーム煮／青菜の塩炒め／五目野菜炒め 各 1000円

豆腐

四川風麻婆豆腐 1000円

豆腐と海老の塩煮／豆腐と蟹の醤油煮 各 1100円

牛、豚、鶏

黒毛山形牛肉とピーマンの細切り炒め／黒毛山形牛肉と野菜のカキソース炒め 各 1300円

黒毛山形牛肉とにんにくの芽の炒め 1300円

佐助豚とキャベツの味噌炒め／佐助豚と野菜の辛子炒め／佐助豚の酢豚 各 1200円

若鶏のピリ辛炒め／若鶏とカシューナッツの炒め／若鶏の唐揚げ 各 1200円

麺、飯

チャーハン（エビ、カニ）／坦々麺／牛肉あんかけそば／エビあんかけそば（塩味） 各 1000円

五目あんかけそば 1200円

湯

フカヒレスープ（1人前） 800円

クリームコーンスープ（1人前） 600円

卵入りスープ（1人前）／搾菜と豆腐のスープ（1人前） 各 500円

飲茶

フカヒレ餃子（3ヶ入） 700円

水餃子（5ヶ入）／小龍包（3ヶ入）／エビ餃子（3ヶ入）／蟹肉入り焼売（3ヶ入） 各 600円

春巻（1本） 250円

大根餅（1枚）／ゴマ付揚げ団子（1ヶ） 各 200円

デザート

さっぱり杏仁豆腐／なめらか杏仁豆腐／なめらか杏仁豆腐 沖縄特産 黒糖であっさりと 各 600円

バニラジェラート／マンゴージェラート 各 500円