
うまからあげといざかめし いざかや みらいざか もりおかえきまえてん
盛岡 居酒屋 飲み放題 宴会 団体

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 接待・会食 |
土曜日の夜に職場の人と行きました。
行ったときは人手が手薄のようで、ピークで比較的多い客数に対して3~4人のスタッフのみで回していました。
また、そのような状況で大人数の宴会予約も入っており、スタッフの方が走って提供するなどかなりドタバタしている状況でした。
そのような状況もあったためか、一部の料理は完全に解凍されていないままの出食があったり、逆に十分な加熱がされていないままでの出食があったり、油切りが十分でないままの出食があったりしました。
また、提供スピードも遅さが目立ち、注文品が出てこないこともありました。
正直残念でしたが、スタッフの方も手薄の状況下でなんとか回そうと懸命にせわしなく動いている様子を見ておりましたので、次回はピークを避けて行こうと思います。
スタッフの方々、お疲れ様です。
グルメちゃんからのコメント
ここのカツオの土佐盛は職人の域に達している
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