クー ド ヌッフ Queue de Neuf 盛岡

メニュー

◆旬の食材＆おすすめ！！◆

陸前高田　広田湾産　生ガキ　1ヶ 700円（税込） 「生カキ」は産地と連携し、万全を期してご提供しますが体調のすぐれない時はご遠慮ください。　※蒸しガキとエスカルゴバター焼きはお休みしてます

タコのガリシア風　 800円（税込） スペインの北西部、ガリシア地方のタコ料理をオマージュして！パプリカの香ばしい香りとカイエンペッパーの辛みが絶妙、お酒が進みます。

フィッシュ＆チップス 880円（税込） ビールと言えばコレ！そしておつまみと言えばコレ！フライドポテト！！サクサク　美味しい　宮古・共和水産のタラフライとともに！！

ツブのブルゴーニュ風 - 1995年の開店時からのロングセラー！アツアツをバゲットにのせて、ヤケド覚悟で味わって！

アヒージョ 1,380円（税込） シンプルにニンニクスライスと共に鉄板焼き！！シンプル　イズ　ザ　ベスト！！間違いありません！！！

ラムタンの鉄板焼き 880円（税込） 柔らかいラムのタンをスパイス香る鉄板焼きに！！ビールやワインが手放せない旨さです！

トリッパのニース風トマト煮　カジョス 1,060円（税込） 鮮度バツグンのハチノス（トリッパ）＝第2胃袋をトマト煮で！レモンとバジルの香りの爽やかさがニース風の決め手！！

切りたて！パルマ産生ハム 800円（税込） ご注文ごとにブロックからスライス　切りたてをどうぞ！！

自家製　パテ・ド・カンパーニュ 800円（税込） ワインに合うように香辛料や肉の配合を調整した、ヌッフのパテです！！

白金豚の手作りソーセージ　1本 790円（税込） 味わいもサイズもインパクトのあるソーセージです！！

ハラミステーキ＆フリット 2,540円（税込） 《肉をがっつり300g！》柔らかくジューシーな特選ハラミ肉のステーキを豪快に300g！ポテトのフリットを添えて！！

◆サラダ・野菜料理◆

彩り野菜の浅漬けピクルス 760円（税込） パリパリの歯ごたえが美味しい！自家製のピクルス！！浅漬けなのでさっぱりとどこまでも食べやすいピクルスです！

ブンヘウ（ベトナム風ビーフンサラダ） 920円（税込） ベトナム風サラダ『ブンヘウ』は豚肉、お野菜、ビーフン ニョクマムソースは魚醤ベースのヘルシーな構成！ヌッフで長く愛されているサラダです！

スティックサラダ　バーニャ・カウダ 950円（税込） イタリア・ピエモンテ州を代表する野菜料理。現地語で「バーニャ・カウダ」は「熱いソース」を意味します。熱々のアンチョビ、ニンニクのオイルソースをつけて！！

岩本農園　ほうれん草のシーザーサラダ 990円（税込） 《ヌッフの定番サラダ！》八幡平市　大更にある岩本農園さんのほうれん草。有機栽培のほうれん草は、生でも美味しいんです！

◆肉料理◆

【白金豚】骨付きロースのグリル - 花巻産の「白金豚」はLWBの品種にこだわり、飼料には地元産トウモロコシを積極使用、奥羽山脈由来の天然地下水をふんだんに与え、2サイトシステムでの衛生管理を徹底します。これらのこだわりは時間をかけてゆっくりと育つことできめ細かく程よい歯ごたえの肉質と絶対的に美味しい「脂身」のためです！ビタミンB1、コラーゲン、不飽和脂肪酸が多く含まれているのです！「白金豚だけは脂身も食べられる！」

【ラム】オーストラリア産　ラムのロースト　ハーブの香り 1,980円（税込） ローズマリーと共に焼き上げる創業以来不動の人気を誇る一品！　※調理にお時間がかかります、早めのご注文をお願いします。

【ラム】オーストラリア産　ラムの鉄板焼き　ヌッフスタイル 1,980円（税込） 仔羊の旨みとドライトマトの凝縮された甘みと酸味が鉄板の上で踊ります！

【いわて短角牛】ランプステーキ［山形村　落安兼雄　26ヶ月　去勢］ 100g　3900円(税込)～ 腰からおしりにかけての部分、柔らかく旨味の乗った、まさに赤身の中の赤身！噛みしめる悦びを！！

【いわて短角牛】ラン　ボソ　ステーキ［山形村　落安兼雄　26ヶ月　去勢］ 100g　4200円(税込)～ ランプの一部で細ながい形状の部位。肉質は極めて柔らかくヒレに次ぐ柔らかさを持つ希少部位！！

【いわて短角牛】イチボ　ステーキ［山形村　落安兼雄　26ヶ月　去勢］ 100g　3900円(税込)～ お尻の先の希少部位。濃厚な赤身に軽く脂がさす事で素直に旨い！と言えるジューシーな部位です！

☆ステーキ盛り合せ承ります　3種300g～ 12000円(税込)～

◆パスタ◆

【オイルソース】 -

【トマトソース】 -

【クリームソース】 -

【ラグーソース】 -

◆ピッツァ◆

マルゲリータ 1,200円（税込）

デルソーレ 1,200円（税込）

トリコロ 1,300円（税込）

タントタント 1,300円（税込）

ピカンテ 1,250円（税込）

◆フロマージュ（チーズ）◆

チーズの盛合せ 1800円(税込)～ フランス産を中心に、白カビ・ウォッシュ・青カビなど。御希望に、お好みに合わせて盛り合わせ、単品もOK！！詳しくはスタッフまで！

クリームチーズ 730円（税込）

◆お腹は一杯、でももうひとくち欲しい！◆

ローストナッツ 600円（税込）

◆ドルチェ◆

【オリジナルドルチェ】チョモランマ　各種 - 2人前・3人前…人前、特大チョモ　承ります！　※BD、記念日などデコレーション承ります（要予約＋￥600（税込）～）

クレマ・カタラーナと田村和大さんの紅玉りんごのソルベ 840円（税込）