肴めし酒炭薫

さかなめしさけすみか

地物の肉・酒・魚をリーズナブルに堪能！

肴めし酒炭薫

青森県八戸市一番町１丁目２－２４

八戸の「旨い」を堪能！厳選された八戸の地酒

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●おつまみ: 枝豆 500円（税込）; あん肝ポン酢 630円（税込）; ほやわさび 630円（税込）; チャンジャ 630円（税込）; 冷奴 500円（税込）; 冷奴～マヨポンわさび～ 500円（税込）; ねぎ塩冷奴 580円（税込）; もろきゅう 500円（税込）; 辛みそもろきゅう 500円（税込）; ピリ辛たたききゅうり 550円（税込）
●逸品: 馬ヒレ刺し 1,000円（税込）; ねぎ塩馬ヒレ刺し 1,100円（税込）; イカ刺しの明太子和え 700円（税込）; 赤鶏のたたき 1,280円（税込）; カリカリ鶏皮ポン酢 660円（税込）; だし巻きオムレツ 700円（税込）; チーズオムレツ 770円（税込）; だし巻き明太オムレツ 800円（税込）; 納豆オムレツ 770円（税込）; 明太チーズオムレツ 880円（税込）; さくら串(馬串) 630円（税込）ヒレ串／バラ串／紅白串（赤身肉とタテガミ）; 炭薫の串焼５種盛り 1,430円（税込）さくら串３種・うなぎの肝串／海鮮串
●焼物・海鮮: 鯖焼き 900円（税込）; 縞ほっけ焼き 930円（税込）; 銀タラ焼き 950円（税込）; イカ炙り焼き 750円（税込）; ホタテ焼き 800円（税込）; ホタテバター焼き 880円（税込）; うなぎの肝串 700円（税込）; ソフトシェルシュリンプ 700円（税込）
●焼物・肉: 牛ハラミサイコロステーキ 1,280円（税込）; カイノミステーキ 1,200円（税込）牛肉の希少部位。柔らかくてジューシートモバラの一部でヒレ肉に近い部分。赤身と脂身のバランスが絶妙です。; 生ラムステーキ 980円（税込）; 美保野ポークステーキ 980円（税込）; ごろっと鶏ハート焼き 600円（税込）; あべどりのせせり炭火焼き 660円（税込）; 美保野ポークのしょうが焼き 1,100円（税込）; 大トロ牛ホルモン焼き 770円（税込）
●海鮮: ３種の〆鯖盛り 1,320円（税込） [〆鯖/炙り〆鯖/ガリしそ〆鯖]; ガリしそ〆鯖 850円（税込）; 〆鯖 770円（税込）; 炙り〆鯖 770円（税込）; いわし刺し 790円（税込）; にしん刺し 790円（税込）; 刺身３種盛り 950円（税込）