炭火焼 海ごはん サカナヨロコブ

メニュー

サカナヨロコブ四大名物

八戸の郷土料理　せんべい汁 1,318円（税込） B-1グランプリ優勝の八戸の郷土料理！！

魔法の炙り生タコ 1,399円（税込） 刺身でも食べられる生タコをお客様の前で炙って仕上げます！

漁師風ホタテの浜小屋蒸し 899円（税込） ホタテ貝と出汁を入れてやかんで豪快に仕上げました。最後に薬味を入れるといちご煮のような味わいに！

船上活〆　ヨロコブタラフライ 799円（税込） 当店釣り部が釣ってきた新鮮な真鱈を贅沢にフライにしました。

魚専門店のお刺身(お魚は毎日変わります)

県産本マグロ入り刺し盛１人前 1,499円（税込） 当店自慢んの刺し盛に県産の本マグロを贅沢に！

本日の刺し盛（１人前） 999円（税込） 本日の新鮮な魚を料理長のおまかせで。

八戸産サバ2種盛り刺し 1,499円（税込） 八戸前沖産の自家製〆サバの刺身と炙りを1皿に！食べ比べて味の違いをお楽しみください。

八戸産いか2種盛り刺し（イカ・イカレバー） 1,699円（税込） 八戸産のイカを贅沢に盛り合わせにしました。

自家製しめさば刺 1,299円（税込） 八戸ブランドの前沖銀さば（そのなかでも８００ｇ以上の大サバを選んでます）をしめサバに！！脂の乗りが抜群です。

八戸産イカ刺 1,399円（税込） いかの町、八戸イカのソウルフードです。

船上活〆　サクラマス刺し 999円（税込） 津軽海峡のサクラマスを船上活で活〆した新鮮で旨い1品です。

八戸産タラの昆布〆 999円（税込） 限定ですが入荷した時にご提供！すべて釣り物の船上活締めです。

八戸産あぶらめ 759円（税込） 独特の食感とほのかな甘みを感じる白身魚です。地元ではアブラメですが標準名はアイナメです。

八戸産ソイ刺し 799円（税込） 八戸産の釣り物船上活締めのソイです。入荷した時だけのご提供となります。

八木産ホヤ刺し 799円（税込） 味に定評がある岩手県八木産のホヤです。旬が夏頃なので時期限定でご提供しております。

青森産活ホタテ刺 799円（税込） ホタテで有名な青森県陸奥湾産です。

三陸産生ガキ 899円（税込） 海の味わいと旨みが濃厚な三陸産の生牡蠣です。

富士山サーモン刺 999円（税込） 脂ののった5キロサイズの大きめの生サーモンです。

八戸産生うに刺 1,399円（税込） 地元の生うには５月下旬から８月中旬まで季節限定でお出ししています。

酒の肴

これが本物！　生タコわさび 729円（税込） 漁師直送の生タコと刻みわさびを使った本物のタコわさびです。

ずわいカニ味噌甲羅焼 899円（税込） カニの濃厚な味噌にズワイの身を和えた逸品

梅水晶 699円（税込） サメの軟骨に梅肉を和えた珍味です。

あん肝ぽん酢 999円（税込） ねっとりとした食感と旨みにさっぱりポン酢が合います。

漬け物盛り合わせ 499円（税込） 箸休めにどうぞ！

サーモンの皮せんべい 399円（税込） サーモンの皮を油で揚げてせんべいに！お酒が進む１品です。

たらたま 679円（税込） TVでも紹介された津軽の名物！たらの乾物に生卵を入れたソウルフード

南部せんべいのみみバター焼 499円（税込） 八戸のソウルフード？せんべいのみみをバター焼きに。一口食べると止まりません！！

炭火焼き専門店の炭火焼き

船上活〆メバル１本焼き 1,599円（税込） 当店所有の桜丸で釣り上げたメバルを名物の炭火タワーで姿焼きにしました。

八戸産そい塩焼き 1,199円（税込） その日の仕入れで黒そいか真そいがあります。

のどぐろ炭火焼き 2,199円（税込） 魚の王様!!　脂の乗りが半端ないです！炭火で焼くから更に旨い!!

前沖産鯖の一夜干し焼き 1,199円（税込） 一夜干しの脂ののった特大鯖です。

特大縞ホッケひらき焼 1,199円（税込） 肉厚で特大のホッケを炭火で焼きました。

八戸イカ一夜干し 889円（税込） 大きめのイカをまるごと一杯焼き上げました。

サーモンのハラス焼き 729円（税込） こちらも生サーモン入荷した時だけ提供しております。

（活）ホタテ貝焼き 799円（税込） 青森産のホタテを炭火で焼き上げました。

（活）北寄貝焼き 899円（税込） 生でも食べられる北寄貝です。色がピンクがかったら食べ頃です。

三陸産カキ焼 499円（税込） 生でも食べられるカキなので焼きすぎ注意です。

天使のエビ姿焼き（２尾） 699円（税込）

やっぱりお肉も食べたい！

地鶏もも肉の炭火焼き 999円（税込） 旨味たっぷりのもも肉を炭火で焼くことでジューシーな仕上がりに！

みちのく県産牛いちぼステーキ 1,699円（税込） 炭火で焼くからお肉が柔らかジューシーで旨い！

厚切り炭火焼き　メタボリックチャーシュー 899円（税込） 厚切りのチャシューを炭火で焼くことで味がしまり、香ばしさが増します。

純和鶏の油淋鶏 999円（税込） 店主一押しの中華の一品！！ボリュームも満点です！！

自慢の煮魚たち!!(時期によりここに書いてないお魚も日替わりであります)

あぶらめの姿煮 1,199円（税込） 刺身でも食べられる新鮮な船上活〆のあぶらめをまるごと姿煮に！

ナメタカレイの煮付け 1,199円（税込） 煮魚の定番ナメタカレイの煮付け！