バニーユ

メニュー

ケーキ

生チョコ 310円 チョコスポンジと生チョコクリーム、当店人気のケーキ

いちごショート 350円 厚切りのいちごをサンドし、ハート型のいちごをのせました

やわらかチーズ 290円 ミルキーに仕上げたとろけるチーズケーキです

ベリーとチーズのタルト 340円 ベイクドチーズに生クリームをのせ、3種のベリーをのせました

和栗のモンブラン 400円 当店の秋・冬人気のケーキ、和栗の味・香りを楽しんで

ペッシェ・ミニヨン 340円 ほんのり桃が香るムースに、いちごのジュレをサンドしました

ティラミス 350円 イタリア産マルカスポーネをぜいたくに使用しています

ピエモンテ 350円 ミルクチョコクリーム、ムースショコラ、チョコスポンジをサンド

フレジェ 400円 いちごを丸ごとサンドしたフランス流のいちごショート

ミルテ 380円 ブルーベリーコンポートをつめブルーベリーのムースをのせました

アマンディーヌ 360円 プラリネのバタークリームと、ラックセ生地をサンドしました

いちごのタルト 380円 カスタードクリームとたっぷりのいちごをのせました

バナナとメープルのシフォンケーキ 320円 ふわふわのメープルシフォンにバナナと生クリームをサンド

桃のタルト 350円 クレーム・ダマンドを詰め、フランス産赤桃をたっぷりのせました

フルーツロール 340円 フレッシュクリームと5種類のフルーツをサンドしました

パルファン 360円 オレンジが香る2種類のチョコクリーム、板チョコをサンド

サバラン 380円 ラム酒をほんのり効かせたフルーツたっぷりのサバランです

アンタンス 380円 チョコスポンジに、ガナッシュ、フォアンティーヌをサンド

シシリー 360円 ピスタチオをムースに仕立て、ジュレとフォアンティーヌをサンド

焼菓子

ケーク・ショコラ 160円 ココアを加えたケーク生地を香りよく焼き上げました

ケーク・オレンジ 160円 オレンジコニャックでマリネしたオレンジピールをたっぷり使用

フロランタン・セザム 140円 ゴマ・アーモンドをパートシュクレに流し焼き上げました

フロランタン 140円 パートシュクレにアーモンド・松の実・キャラメルを混ぜました

いちじくのケーク 160円 赤ワインで煮こんだいちじくをたっぷりとじこめました

ケーク・キャラメル・ポム 160円 青森産ドライリンゴをカルバドスでマリネして練り込みました

抹茶のダクワーズ 160円 宇治抹茶を使用した生地に抹茶クリーム・大納言をサンドしました

フィナンシェ・ショコラ 140円 ココアパウダーを加えビターに仕上げたしっとりとしたお菓子です

ダクワーズ・カフェ・ノワ 160円 コーヒー風味のダグワーズにくるみをのせて焼き上げました

キャブレット・ブルトンヌ 160円 塩をきかせて仕上げたフランス・ブルゴーニュ地方の銘菓です。

フィナンシェ・アールグレイ 140円 アールグレイの香りをとじこめた上品な味わいのお菓子です

フィナンシェ・メープル 140円 メープルシュガーでやさしい甘さに仕上げたお菓子です

7種のフルーツのケーク 160円 7種のフルーツをマリネし、ケーク生地にたっぷり使用しました

エンガディーヌ 160円 さくさくのサブレにくるみを加えたキャラメルをサンド

ジャム

自家製フルーツコンポート 500円 ラベンダーのハチミツを加えたシロップで漬けこみました

自家製コンフィチュール 500円 果肉をつぶさず、たきあげた甘さ控えめのコンフィチュールです

マカロン

マカロン6種 160円 パリの伝統的なお菓子です。当店のスペシャリテです！